• 糧食局局長:全國糧食產(chǎn)后損失超700億斤

    我國糧食物流方式落后，散糧運(yùn)輸比例約為15%，大多采用包糧運(yùn)輸方式，拋灑、遺留損耗大。全國糧食企業(yè)有近1800億斤倉容屬危倉老庫，儲(chǔ)糧條件差、損失大。這些環(huán)節(jié)損失損耗逾150億斤。
     2013-02-18

  • 食品企業(yè)今年將實(shí)行質(zhì)量狀況主動(dòng)報(bào)告制

    今年將在食品和消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)中率先實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量狀況主動(dòng)報(bào)告制度。同時(shí)逐步建立聯(lián)通全系統(tǒng)、覆蓋全業(yè)務(wù)的信息化網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)建立產(chǎn)品傷害監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)直報(bào)系統(tǒng)，有望定期分析并發(fā)布產(chǎn)品傷害預(yù)警信息。
     2013-02-18

  • 海外搶購奶粉屢屢出現(xiàn) 到底誰該臉紅

    中國人海外搶購奶粉快釀成國際性事件了。有媒體報(bào)道，由于中國人大量采購德國奶粉，導(dǎo)致德國的媽媽們望著超市被掃蕩一空的柜臺(tái)只能望洋興嘆。因此，為了德國嬰兒有奶吃，有德國奶企宣布：本公司只給德國人生產(chǎn)奶粉。
     2013-02-18

  • 白酒價(jià)格泡沫2013徹底破滅?

    相比疲軟的高端酒市場(chǎng)，在更能體現(xiàn)大眾消費(fèi)的超市中，中低檔酒的賣家干勁十足，興致勃勃準(zhǔn)備步入春天。水井坊的湖南省總代理介紹，價(jià)格一直未破千的水井坊在這個(gè)春節(jié)有不錯(cuò)的銷售表現(xiàn)。
     2013-02-18

  • “酒文化”變遷折射中國釀酒工業(yè)“洗牌期”

    “人們都以為給白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來困難的是中央的‘禁酒令’或是‘塑化劑門’，但其實(shí)主力消費(fèi)人群的變化才是白酒產(chǎn)業(yè)最大的‘瓶頸’。”我國著名白酒評(píng)委張志剛在接受記者采訪時(shí)表示，這種變化現(xiàn)在已經(jīng)初見端倪。
     2013-02-18

  • 2013年中國油脂油料供需平衡分析

    中國耕地政策18億畝的紅線仍然是不能觸碰的。從目前的現(xiàn)狀來看，中國耕地接近極限，可供新開采的耕地有限。我們認(rèn)為未來幾年中國作物爭(zhēng)地的情況仍持繼續(xù)。當(dāng)前糧食作物包括玉米、小麥在內(nèi)的種植收益均高于油料作物...
     2013-02-18

  • 海外奶源地將可追溯乳品新規(guī)5月1日起實(shí)施

    近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（下稱“質(zhì)檢總局”）稱，新版《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》（下稱“新規(guī)”）已制定完成，并將于今年5月1日實(shí)施。業(yè)內(nèi)分析，新規(guī)最大的亮點(diǎn)之一是“進(jìn)口奶粉今后要經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)...
     2013-02-18

  • 2013年國內(nèi)葡萄酒業(yè)規(guī)范化有望提升

    2012年受到宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩及進(jìn)口葡萄酒沖擊等因素影響，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)經(jīng)營遭受較大沖擊，在需求不振背景下，盡管行業(yè)產(chǎn)量增速在年初負(fù)增長后即回升至15%的常規(guī)水平，但行業(yè)收入、利潤增速仍出現(xiàn)明顯下滑。
     2013-02-17

  • 乳酸鏈球菌素在各類食品中應(yīng)用廣泛

    乳酸鏈球菌素可廣泛應(yīng)用于肉類、魚類的防腐保鮮。據(jù)研究，在不影響香腸、火腿色澤和防腐效果的情況下加入一定量的乳酸鏈球菌素，可使亞硝酸鹽含量明顯降低。在魚類防腐方面，乳酸鏈球菌素還具有延遲熏制魚中存在的肉...
     2013-02-17

  • 烘焙食品將迅速向二三線城市滲透

    從供應(yīng)方面來看，烘焙食品生產(chǎn)所需糖、花生油、面粉乃至勞動(dòng)力和商業(yè)地產(chǎn)租金均全線上漲。成本高壓之下，沿海地區(qū)的品牌連鎖烘焙店開始向中西部地區(qū)的二三線城市擴(kuò)展以期提高規(guī)模效應(yīng)。
     2013-02-17

  • 我國食品添加劑國際市場(chǎng)占優(yōu)勢(shì)

    我國食品添加劑總產(chǎn)值約占國際貿(mào)易的10%，其中檸檬酸、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、木糖醇、維生素C、異Vc鈉和維生素E、乙基麥芽酚等品種處于領(lǐng)先地位。在食用色素方面，我國已成為世界食用色素劑品種最多的...
     2013-02-17

  • 2013年春節(jié)新風(fēng)勁吹 餐飲浪費(fèi)少八成

    今年春節(jié)期間，在厲行節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣帶動(dòng)下，消費(fèi)者比往年更量“肚”點(diǎn)菜，響應(yīng)“光盤”行動(dòng)，而國內(nèi)多家餐飲企業(yè)也積極推動(dòng)全民節(jié)約。據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)期間部分餐飲企業(yè)浪費(fèi)現(xiàn)象比往年減少約80...
     2013-02-17

  • 茶葉等5食品上了歐盟“黑名單”

    作為農(nóng)業(yè)大國,中國果蔬食品遠(yuǎn)銷歐美,備受歡迎。不過,據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局網(wǎng)站消息,歐盟今年將加強(qiáng)對(duì)我國5類食品的進(jìn)口監(jiān)管,它們分別是:冷凍草莓、芥藍(lán)、干面條、新鮮柚子和茶葉。
     2013-02-17

  • 白酒產(chǎn)業(yè)渠道變革需要新思維

    受市場(chǎng)大環(huán)境的影響，“白酒泡沫經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象已經(jīng)凸顯，白酒增長開始趨緩。一方面以名優(yōu)白酒為主的眾多品牌，其價(jià)格逐步回落，經(jīng)銷商利潤開始下降；另一方面，在國家嚴(yán)格酒駕整頓、限制“三公經(jīng)費(fèi)”的政策下給消費(fèi)市場(chǎng)...
     2013-02-17

熱點(diǎn)視頻

上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高 上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高

熱點(diǎn)新聞

熱點(diǎn)輿情

?
  •   違法和不良信息舉報(bào)電話 010-65363056 65363079   舉報(bào)流程

版權(quán)所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964