• 欲借飲料“零食化”百事突圍只是浮云

    然而這款小眾產(chǎn)品的零食化實(shí)踐是否能令公司獲益良多，人們不得而知，甚至抱以某種懷疑，尤其在百事已落后于美國另外兩大飲料食品巨頭可口可樂及DPS公司的情況下，其新型發(fā)展戰(zhàn)略充滿著不確定性。
     2010-12-30

  • 我國將建立進(jìn)口乳品召回制度

    進(jìn)口乳品存在安全問題，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，進(jìn)口乳品收貨人應(yīng)當(dāng)主動召回并向所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。進(jìn)口乳品收貨人應(yīng)當(dāng)向社會公布有關(guān)信息，通知批發(fā)、銷售者停止批發(fā)、銷售，告知消費(fèi)者...
     2010-12-30

  • 炒蒜手法升級醞釀新年大反撲

    在國家對炒農(nóng)游資監(jiān)管日趨嚴(yán)格的背景下，金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格能否再次“狠”起來，或成為明年農(nóng)產(chǎn)品炒作的風(fēng)向標(biāo)。但令人擔(dān)憂的是，在整體流動性依然寬松的情況下，如何防止游資加劇農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌，成為監(jiān)管部門面臨的...
     2010-12-30

  • 撤銷面粉增白劑緩刑1年符合世貿(mào)規(guī)則

    過氧化苯甲酰，俗稱面粉增白劑，是一種粉末狀固體，主要用于各種單體樹脂合成的引發(fā)劑、化妝品助劑、橡膠硫化劑等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，也可以作為面粉處理劑、漂白劑使用，添加限量為每公斤0.06克。
     2010-12-30

  • 低聚果糖加強(qiáng)大豆異黃酮的生物活性

    研究證明，大豆異黃酮還可調(diào)節(jié)絕經(jīng)女性神經(jīng)---內(nèi)分泌系統(tǒng)，使更年期女性的內(nèi)分泌達(dá)到平衡，有效防治更年期綜合征，從而提高老年女性的生活質(zhì)量；大豆異黃酮可調(diào)節(jié)骨代謝，防止鈣等礦物質(zhì)從骨骼中流失，促進(jìn)骨骼形...
     2010-12-30

  • 面粉業(yè)“去白”添加劑企業(yè)反對停用增白劑

    “為了盡可能降低撤銷過氧化苯甲酰對產(chǎn)業(yè)影響”，衛(wèi)生部設(shè)置了1年的過渡期限。但記者了解到，目前市面上售賣的大多仍是添加增白劑的面粉，中小面粉加工企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)添加增白劑的面粉，一年的過渡期成為了面粉企業(yè)“...
     2010-12-30

  • 綠色品質(zhì)慈善公益，邁高市場競爭力漸顯

    2010年12月11日，邁高乳業(yè)走入廈門，一場“慈善公益行暨親子互動”將愛和溫暖帶入了無數(shù)家庭，成為繼北京、上海、廣州、青島、貴州等地之后的又一公益站點(diǎn)。
     2010-12-30

  • 奶業(yè)協(xié)會稱:明年牛奶還會繼續(xù)漲價(jià)

    因?yàn)樵驹缭撜勍椎?011年原料奶收購價(jià)“靴子”還沒有落下，困擾雙方談判的還是漲價(jià)幅度。陳三有說，牧場方面希望每噸牛奶賣給乳企的價(jià)格比2010年增加最多20%，但這是乳企無法接受的，如果生鮮原料奶真漲...
     2010-12-30

  • 新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然攜“安佳”品牌戰(zhàn)略拓展全國業(yè)務(wù)

    進(jìn)入12月以來，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公司，攜旗下“安佳”品牌的奶油芝士、淡奶油等明星產(chǎn)品，密集啟動在全國各大區(qū)域?qū)嵤┑?“恒天然餐飲全國業(yè)務(wù)拓展戰(zhàn)略”，以期通過量身定制的服務(wù)
     2010-12-30

  • 增白劑面臨禁用爭論市場有需求

    “面粉增白劑”是一種俗稱，行業(yè)內(nèi)更通用的說法是面粉改良劑，而最常用的面粉增白劑，是過氧化苯甲酰。禁止使用面粉增白劑的呼聲并非新聞，從2001年至今，糧食行業(yè)一直呼吁棄用面粉增白劑。
     2010-12-30

  • 人造食品 你能否少出現(xiàn)些？

    近日，央視《焦點(diǎn)訪談》中關(guān)于“人造雞蛋”的新聞讓社會各界嘩聲一片，各大媒體相繼報(bào)道。本報(bào)昨日一則《你見過三天后自動縮小的雞蛋嗎》的報(bào)道，對人造假雞蛋的形態(tài)、制作原料進(jìn)行了報(bào)道。然而昨日又有媒體報(bào)道“人...
     2010-12-29

  • 研究發(fā)現(xiàn)彩色食品 危害大到想不到

    食品的繽紛色彩大多是各種合成的色素和染料所致，這些色素和染料都是由工業(yè)原料加工而成，盡管經(jīng)過層層加工、萃取，已經(jīng)達(dá)到了政府規(guī)定的可食用的標(biāo)準(zhǔn)，但是仍然會不可避免地存在一定的毒性，長期食用，對人的身體健...
     2010-12-29

  • 乳業(yè)三分天下誠信航母誰主沉浮

    中國乳業(yè)在圈地戰(zhàn)、資本戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、口水戰(zhàn)的輪番洗禮中屢屢成為新聞界的熱點(diǎn)話題，乳品企業(yè)一次又一次引起最高監(jiān)管部門在內(nèi)的社會各界的高度關(guān)注。也正因如此，今天的中國乳品企業(yè)正集體遭遇誠信危機(jī)的切膚...
     2010-12-29

  • 白酒全產(chǎn)業(yè)鏈中糧欲收購區(qū)域白酒

    目前與中糧接洽最多的是宜賓紅樓夢股份有限公司(以下簡稱紅樓夢酒業(yè))。雖然紅樓夢酒業(yè)董事長文萬彬?qū)Υ艘浴凹t樓夢正在洽談的戰(zhàn)略投資者多達(dá)近30家，合作方暫未確定”為由否定此舉，但有分析人士指出，其在接手后...
     2010-12-29

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