陽澄湖大閘蟹被“冒名”等現(xiàn)象也折射出消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌有著如此良好的市場基礎(chǔ)，理應(yīng)全力推進(jìn)
金秋食蟹正當(dāng)時，陽澄湖大閘蟹又一次成為熱點。據(jù)媒體報道，近年來當(dāng)?shù)刈⒅厣鷳B(tài)環(huán)保限制養(yǎng)殖，螃蟹減產(chǎn)，一些蟹商便“摻起了水”——江蘇某地養(yǎng)殖的螃蟹送到陽澄湖地區(qū)某銷售點，商販給螃蟹套上防偽扣、裝進(jìn)包裝盒，搖身一變成為“正宗陽澄湖大閘蟹”，還有臨近地區(qū)的一些商販，也將本地螃蟹“改姓”“陽澄湖”來賣。
被“冒名”的不僅僅是陽澄湖大閘蟹。近年來，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革走向深入，一批特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌逐漸打響，五常大米、洛川蘋果、贛南臍橙、膠東白菜等都受到消費者的歡迎。這些品牌猶如金字招牌，帶動了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，有力促進(jìn)了地方經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。但由此也帶來一些區(qū)域品牌被頻繁“冒名”、產(chǎn)品魚龍混雜的市場亂象。如五常大米的產(chǎn)量有限，但市場上銷售的大米數(shù)量明顯高于實際產(chǎn)量，有一些是摻了外地大米的“調(diào)和米”“香精米”。
對于這種市場亂象，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強監(jiān)管、嚴(yán)加查處，規(guī)范市場秩序。但從市場需求的角度看，這種情況也折射出消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的高度認(rèn)可。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌有著如此良好的市場基礎(chǔ)，理應(yīng)全力推進(jìn)。
地方政府和行業(yè)組織應(yīng)當(dāng)做好總體規(guī)劃，引導(dǎo)、幫扶本地特色農(nóng)產(chǎn)品樹立自己的品牌。一方面要尊重品牌規(guī)律，積極打造、推介本地優(yōu)勢品牌；另一方面應(yīng)在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，強化科技支撐和規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，支持本地龍頭企業(yè)建立產(chǎn)品可追溯體系。尤其是對于帶有地域性特點的區(qū)域性公共品牌，應(yīng)加強區(qū)域聯(lián)合協(xié)作。有關(guān)部門也應(yīng)廓清特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地域范圍，出臺明確的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，解決相鄰或相似產(chǎn)區(qū)打“擦邊球”“口水仗”等問題。
對廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者來說，也要樹立鮮明的品牌意識。在實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略過程中，要認(rèn)識到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保證農(nóng)產(chǎn)品安全是打造品牌的基石。要按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)管理，規(guī)范產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。市場中的無數(shù)事例已經(jīng)證明，優(yōu)勢品牌并非一成不變，只有在細(xì)分市場、產(chǎn)品改良和營銷策略上持續(xù)創(chuàng)新、努力，才能保持良好的發(fā)展態(tài)勢。
此外，打造培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，還要加大對品牌的保護力度。監(jiān)管部門應(yīng)重視農(nóng)產(chǎn)品品牌打假，特別要在產(chǎn)品上市期間加強舉報、曝光和懲戒力度，避免出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。（邱超奕）
轉(zhuǎn)自：人民日報
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