近日,記者在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),有不少外賣代辦業(yè)務,根本用不著營業(yè)執(zhí)照和食品安全許可,更不需要有實體店,只要花錢就能接入外賣平臺。中國之聲記者就親身體驗了一番,僅提供了身份證、銀行卡信息和1200塊錢,就在美團平臺順利上線了一家可以正常營業(yè)的外賣店。子虛烏有的外賣店是如何上線的?外賣平臺的審核與監(jiān)管又為何形同虛設(shè)?
據(jù)央視報道,一位外賣小哥舉報了一家酸菜魚店,這家飯店不僅環(huán)境臟亂差,做出的食物也特別惡心。視頻顯示,這家店的環(huán)境根本就不像網(wǎng)上那樣干凈,廚房里堆滿了雜物,滿地都是殺完魚之后的魚鱗和斑斑血跡,臭氣熏天,就連酸菜都是隨意放置。
外賣小哥多次為這家餐館送餐后,忍無可忍,終于以舉報的方式,通知了食品安全監(jiān)管部門,“平常去取餐嘛,他店里面衛(wèi)生確實很糟糕,臟亂差已經(jīng)看不下去那種,只能說采取這種方式去給他舉報。”
外賣店:證照不全,平臺默許
如此臟亂差的店鋪,實際情況與在外賣平臺上上傳的照片嚴重不符,是怎么通過審核的?套用其他商家證件,成了不少黑外賣的常用伎倆,一家外賣店老板道出了實話,他告訴中國之聲,平臺知道自己手續(xù)不全,但依然給他開店。
某外賣店老板:“這個學期借的那個證到期了,到期了以后,我又去托關(guān)系就弄了一張,弄了一張的話他關(guān)鍵他沒有衛(wèi)生許可證,只有工商的執(zhí)照,就是單證也可以上。因為我跟那個美團上面都聯(lián)系過,我原來這里是不能辦營業(yè)執(zhí)照的,美團它會知道,然后你借的營業(yè)執(zhí)照他也知道,你借的是可以,他給你上,但是你永遠排不到平臺前面去,他知道你不正規(guī)。”
美團區(qū)域經(jīng)理:以前存在,現(xiàn)已整改
在采訪中,一位美團外賣的區(qū)域經(jīng)理承認,之前的確有此類問題,但他們現(xiàn)在查的很嚴。
美團外賣某區(qū)域經(jīng)理:“因為以前美團查得不嚴,證件借用、一店多開,他那些店后來都會被處理的。以前就拿一個身份證都可以上美團。他們上美團很久了,都是借用的以前那些,他們都沒有下線,但是后面不正規(guī)的都要下線。”
一位美團客服人員告訴中國之聲記者,想要在他們那里開店,營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可是必須要有的:“像這種普通餐館的話,就是說要營業(yè)執(zhí)照,然后還有許可證,許可證的話就是餐飲服務許可證,食品經(jīng)營許可證,食品流通許可證,三個許可證3選1,再加上營業(yè)執(zhí)照這兩個證件就可以了,然后還要有一個實體店鋪,到時候提交合作申請。這兩個證件都要有營業(yè)執(zhí)照和許可證,這是必須要有的。”
資格賣家:花錢即可上線
真的是這樣嗎?記者通過貼吧、微博等渠道發(fā)現(xiàn),仍有很多號稱可以給無證店鋪上外賣平臺的商家。記者以想要開店為名,向一位賣家咨詢,他承諾,沒有實體店、沒有營業(yè)執(zhí)照、沒有食品經(jīng)營許可的三無店鋪,只需要1200元,就能在美團、餓了么上開店。
資格賣家:“沒有實體,也沒有那個營業(yè)執(zhí)照,還有沒有那個食品許可證對吧?那你是想要開一個什么?是開餐飲這類的嗎?無雙證無實體的話,我們這塊可以開,但是收費的話要1200。然后我這邊就可以幫你開下來。”
聽到開店地點在北京,這位賣家說,北京審查稍微嚴格一點,其他地方更加輕松,“因為北京這邊查的特別嚴,他都一陣一陣的,就是說每隔一段時間他就給下掉了。如果你要開別的地方,比如說別的省辦的那基本都沒問題。”
記者親歷:1200元上線三無外賣店
賣家的承諾是騙局還是真能如此輕而易舉地辦證開店?記者繳納了1200元的開店費之后,選擇以北京二環(huán)內(nèi)的陶然亭附近作為店鋪地點,提交了手持身份證照片和銀行卡信息,也給店鋪起了個名字,不到3天,位于北京陶然亭的小鋪就在美團外賣上線了。記者請同事幫忙試驗,究竟能不能下單,能不能正常經(jīng)營,發(fā)現(xiàn)完全可以通過大眾點評和美團外賣點單。
什么執(zhí)照都沒有,實體店更是無從談起,怎么能通過美團的審核呢?
通過美團外賣商家APP記者發(fā)現(xiàn),雖然上傳了手持身份證照片,但店鋪業(yè)主并不是記者自己,而是一個名為王某的人,此外要求必須上傳的實體店照片,完全是PS而成,美團要求實地拍攝的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,也都是通過PS完成,執(zhí)照上有明顯的后期制作痕跡。
更夸張的是,記者這家店鋪的營業(yè)執(zhí)照發(fā)證日期,由于PS人員的筆誤寫成了20187年,居然也能通過美團外賣的審核。
也就是說,憑借著PS的門店、許可證以及不知道從哪里來的業(yè)主信息,一家外賣黑店,就能成功上線。辦證中介告訴記者,他們有“內(nèi)應”,還建議記者再花1200,在餓了么上線開店。
外賣店可正常運營,菜品照片美團提供
在運營中,記者發(fā)現(xiàn),不光是門店照片可以造假。每道菜上傳的照片,美團早已在圖庫中有所準備,也就是說,無論記者做的菜品多么難看,只要輸入菜名,自然會有拍攝好的圖片可以選用。當同事點菜下單后,記者發(fā)現(xiàn),每一單美團從中抽取2-3元的服務費。
從9月21日記者的“黑店”上線2天,只是有負責審查店鋪的區(qū)域經(jīng)理,通過電話進行了確認。
按照《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》要求,入網(wǎng)餐飲服務提供者應當具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動。網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺提供者需要履行建立食品安全相關(guān)制度、設(shè)置專門的食品安全管理機構(gòu)、配備專職食品安全管理人員。
在美團外賣的官網(wǎng)上,“極速上線、開店無憂”,先開店上線,再補充資料的字眼十分醒目。美團外賣是如何保證外賣店鋪的真實性的?截至發(fā)稿,美團外賣尚未作出回應,但是在提出采訪要求后,記者試驗是否為騙局而上線的店鋪迅速被下線。(作者:任夢巖 尹希寧)
轉(zhuǎn)自:新華網(wǎng)
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