普通食品“變身”嬰幼兒輔食誤導(dǎo)你


來(lái)源:新華網(wǎng)   時(shí)間:2017-04-21





  4月11日,國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《關(guān)于落實(shí)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則嚴(yán)格生產(chǎn)許可工作的通知》,進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒輔食生產(chǎn)許可條件,從2018年6月30日起,未取得嬰幼兒輔食類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得生產(chǎn)嬰幼兒輔食。


  根據(jù)第三方數(shù)據(jù),國(guó)內(nèi)嬰幼兒市場(chǎng)輔食市場(chǎng)近年來(lái)保持著極快增長(zhǎng)速度,2015年,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到100億元。隨著二胎政策放開(kāi),這一市場(chǎng)容量有望突破800億元大關(guān)。


  此次國(guó)家下發(fā)的規(guī)范通知就意味著,百億元的嬰幼兒輔食市場(chǎng)即將迎來(lái)重新洗牌。


  但新京報(bào)記者近日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前普遍存在普通食品“變身”嬰幼兒輔助食品、違規(guī)添加食品添加劑情況,給消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。甚至像亨氏、英吉利等部分知名品牌也存在類似問(wèn)題。


  問(wèn)題1


  亨氏普通餅干“變身”嬰幼兒輔食


  一些普通餅干、糕點(diǎn)常“隱藏”在嬰幼兒輔食中銷售已成為行業(yè)普遍現(xiàn)象,甚至部分知名品牌也存在這一問(wèn)題。


  4月16日,新京報(bào)記者注意到,亨氏天貓旗艦店售賣的“Heinz/亨氏趣味餅干4盒裝(80克每盒)”,網(wǎng)頁(yè)上就以“寶寶零食餅干、鍛煉抓握能力”等名義進(jìn)行宣傳,并配有大幅的嬰幼兒圖片等。


  該店客服稱,“該產(chǎn)品適合12-36月寶寶食用,可增加寶寶體內(nèi)需要的營(yíng)養(yǎng)。”而亨氏育兒熱線的客服卻告知,該產(chǎn)品并不是嬰幼兒輔食,只適合3歲以上寶寶食用。


  根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769-2010)、國(guó)家食藥監(jiān)總局《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》,嬰幼兒餅干屬于嬰幼兒谷類輔助食品,產(chǎn)品原料、營(yíng)養(yǎng)成分須符合這一國(guó)標(biāo)。


  新京報(bào)記者注意到,亨氏這款趣味餅干執(zhí)行的只是普通餅干食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980,其生產(chǎn)編號(hào)為SC10831011200524,在國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)的查詢,其品種明細(xì)為“糕點(diǎn)(烘焙類糕點(diǎn))”,并非專門的嬰幼兒輔食類產(chǎn)品。


  同時(shí),另一品牌英吉利旗艦店一款“英吉利機(jī)能動(dòng)物餅干(150g裝)”,其網(wǎng)頁(yè)宣傳為“寶寶營(yíng)養(yǎng)零食嬰幼兒餅干輔食”,在外包裝上還對(duì)幼齡兒童給出食用建議。同時(shí),英吉利官方旗艦店客服強(qiáng)調(diào),該產(chǎn)品按嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),6月齡以后寶寶可食用。


  但新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品僅執(zhí)行普通餅干國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980,且生產(chǎn)企業(yè)QS許可明細(xì)中也僅為“餅干”、“糕點(diǎn)”。


  問(wèn)題2


  違規(guī)使用“焦亞硫酸鈉”等添加劑


  據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)針對(duì)嬰幼兒輔食尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。但在GB10769-2010這一針對(duì)谷類輔食的國(guó)標(biāo)中,對(duì)能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分及食品添加劑都有強(qiáng)制要求,并特別規(guī)定此類輔食所使用的食品添加劑需符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)。


  新京報(bào)記者注意到,亨氏旗艦店售賣的“Heinz/亨氏趣味餅干”,配料含有焦亞硫酸鈉等食品添加劑。


  據(jù)了解,焦亞硫酸鈉為防腐劑、抗氧化劑,但根據(jù)上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,可添加“焦亞硫酸鈉”的食品中不包含嬰幼兒食品。


  對(duì)此,卡夫亨氏4月17日回復(fù)新京報(bào)記者時(shí)承認(rèn),亨氏趣味餅干執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980,是針對(duì)全年齡段的普通零食類產(chǎn)品,并非針對(duì)嬰幼兒的輔食餅干。根據(jù)《GB 2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,焦亞硫酸鈉在餅干中的最大使用量為“0.1g/kg”,亨氏趣味餅干的焦亞硫酸鈉符合國(guó)標(biāo)。


  卡夫亨氏還稱,其在該產(chǎn)品官方市場(chǎng)宣傳中從未使用任何嬰幼兒食品等字樣。而對(duì)亨氏天貓旗艦店的宣傳,稱是該店由第三方代理公司運(yùn)營(yíng),“我們目前也在進(jìn)行積極溝通和整改。”


  但在亨氏該產(chǎn)品的天貓旗艦店網(wǎng)頁(yè)宣傳中,其大量使用嬰幼兒照片,且評(píng)論留言多為家長(zhǎng)給自家寶寶購(gòu)買。


  那這款亨氏產(chǎn)品究竟是否為嬰幼兒輔食?


  可以參考的一個(gè)案例是,今年另一嬰幼兒輔食廠家方廣食品就因宣傳及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題而敗訴。


  根據(jù)中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)顯示,消費(fèi)者劉某以方廣食品在嬰幼兒餅干中違規(guī)添加“焦亞硫酸鈉”為名,將廠家及銷售商起訴至法庭并要求10倍賠償。


  方廣食品辯稱,涉事產(chǎn)品在包裝上均未標(biāo)識(shí)其為嬰幼兒谷物輔食,因此按普通餅干生產(chǎn)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。


  2017年2月24日,安徽馬鞍山市中級(jí)人民法院終審判定,上海方廣食品有限公司生產(chǎn)“機(jī)能小饅頭”(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20977)、“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)餅干”、“手指營(yíng)養(yǎng)餅干”(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20980)等產(chǎn)品中,其包裝箱、包裝盒上均印有嬰幼兒卡通形象,并標(biāo)有“專為中國(guó)寶寶研制”的出廠標(biāo)簽,應(yīng)認(rèn)定為專供嬰幼兒食用的食品,其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)執(zhí)行GB10769-2010。


  但方廣食品卻在上述產(chǎn)品中違規(guī)添加了“乙基麥芽酚”、“焦亞硫酸鈉”等添加劑。因此,法院判決由銷售商退還貨款,并由方廣食品十倍賠償44915元,承擔(dān)訴訟費(fèi)用。


  此外,一些輔食產(chǎn)品的單位糖含量、鈉含量較高,對(duì)嬰幼兒健康也存在一定隱患。英吉利牌“嬰兒肉松輔食兒童營(yíng)養(yǎng)豬肉”,配料有白砂糖、醬油、食用鹽、碳酸鈣、L-乳酸鈣等,100克分20小包裝,每100克鈉含量900毫克。英氏牌“鈣鐵鋅幼兒磨牙餅干75g”,每100克鈉含量372毫克。


  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅表示,2歲內(nèi)嬰幼兒食物中不應(yīng)額外添加糖、香精等,否則容易培養(yǎng)對(duì)香甜味道的喜好,進(jìn)而影響對(duì)其他食物的攝取。此外,6個(gè)月到1歲的嬰幼兒每天鈉攝入量只需350毫克,而蔬菜、肉里的天然鈉完全可滿足需求,不需額外添加鹽。


  ■ 整改


  市場(chǎng)面臨重新洗牌


  長(zhǎng)期關(guān)注嬰幼兒輔食市場(chǎng)的食品安全專家王鵬飛告訴新京報(bào)記者,目前市面上大多數(shù)兒童及嬰幼兒食品,大多執(zhí)行普通食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),“所謂給小孩子吃的兒童食品,其實(shí)就是把普通食品的配方稍微變動(dòng)一下,價(jià)錢起碼上漲50%以上,但原料、營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)太大區(qū)別,從配料表上就能看出問(wèn)題。”他舉例說(shuō),大多數(shù)號(hào)稱“嬰幼兒餅干”的食品實(shí)際執(zhí)行GB/T20980普通餅干國(guó)標(biāo),而后者可添加甜味劑、防腐劑。但按照GB2760、GB10769等對(duì)嬰幼兒食品中的規(guī)定,焦亞硫酸鈉等很多餅干添加的防腐劑,是不允許加入嬰幼兒食品的。


  這種情況下,催生不少企業(yè)繞開(kāi)嬰幼兒輔食,轉(zhuǎn)而以“寶寶餅干”、“兒童餅干”等名義打起了擦邊球。


  此次國(guó)家食藥監(jiān)總局在通知中明確,自2018年6月30日起,未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得生產(chǎn)此類食品。同時(shí),各地食藥監(jiān)將對(duì)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行排查,特別對(duì)標(biāo)稱“嬰幼兒食用”、“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”等食品清查,不符合食品安全國(guó)標(biāo)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)的嬰幼兒輔食,將查處并召回問(wèn)題產(chǎn)品。


 



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