嬰幼兒配方乳粉配方注冊制實(shí)施 國內(nèi)乳業(yè)準(zhǔn)備好了嗎?


來源:人民日報(bào)   時(shí)間:2017-03-23





  得益于二孩政策放開,去年我國出生人口1786萬人,比上年多增131萬人。這對嬰幼兒配方乳粉行業(yè)本是利好,但去年國內(nèi)乳企景氣指數(shù)并不高,行業(yè)龍頭 貝因美 、雅士利等均虧損。


  市場蛋糕更大,國內(nèi)企業(yè)疲軟,矛盾現(xiàn)象的背后是政策變革和進(jìn)口增長的雙重壓力。去年,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》頒布,國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉面臨行業(yè)洗牌;同時(shí),進(jìn)口產(chǎn)品大幅增長,全年突破20萬噸。


  機(jī)會(huì)與壓力面前,國內(nèi)乳業(yè)準(zhǔn)備好了嗎?未來一段時(shí)間乳粉市場將發(fā)生哪些變化?


  目前處于配方注冊新政過渡期,品牌整合大潮尚未來臨


  “長期以來,我國嬰幼兒乳粉配方過多、過濫的問題十分突出,100多家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),上千個(gè)配方,甚至一家企業(yè)就有上百個(gè)配方。”中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所食品科學(xué)技術(shù)室主任霍軍生說,“這些配方乳粉非常雷同,卻依靠營銷手段,弄得琳瑯滿目。”廣大消費(fèi)者不僅選擇困難,也擔(dān)心乳企出了質(zhì)量問題后把配方一扔、牌子一換,繼續(xù)生產(chǎn)。


  去年10月1日,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》開始實(shí)行,要求我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實(shí)行注冊管理,嚴(yán)格限制每個(gè)企業(yè)擁有的配方數(shù)量,一張乳粉生產(chǎn)許可證原則上不得超過3個(gè)配方系列的9個(gè)產(chǎn)品配方。“新政意在對國內(nèi)過多過雜的嬰幼兒配方乳粉品牌進(jìn)行嚴(yán)格控制和淘汰,也把那些玩噱頭的品牌擠出。”霍軍生說。


  然而,目前嬰幼兒配方乳粉品牌整合大潮尚未來臨。有調(diào)查顯示,2016年中小品牌退出數(shù)量約兩三百個(gè),相比幾千個(gè)的總數(shù)而言,一切才剛剛開始。其中一個(gè)重要原因是配方注冊新政設(shè)立了一個(gè)過渡期:在2018年1月1日前,經(jīng)批準(zhǔn)在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售或已向我國境內(nèi)出口的嬰幼兒配方乳粉,可銷售至其保質(zhì)期結(jié)束。


  2018年1月1日后,如果企業(yè)屆時(shí)不能完成注冊將面臨停工、停產(chǎn)。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長劉學(xué)聰建議企業(yè)早做準(zhǔn)備,盡快選準(zhǔn)成熟的產(chǎn)品配方進(jìn)行產(chǎn)品注冊。“目前,有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè),都是國內(nèi)乳企中經(jīng)過幾輪淘汰生存下來的企業(yè),都有申請配方注冊的能力,也都在積極準(zhǔn)備。”霍軍生說。


  擠出暴利,乳粉生態(tài)圈將從“渠道為王”“營銷為王”變?yōu)?ldquo;品質(zhì)為王”


  “隨著配方注冊制的逐步實(shí)行,市場競爭在激烈無序之后,最終將趨于更加規(guī)范。”完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理馬軍喜認(rèn)為,企業(yè)產(chǎn)品越多,質(zhì)控難度越大,注冊制的推行,有利于凈化市場,提升企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的管理能力;對于監(jiān)管部門來講,產(chǎn)品數(shù)量減少,監(jiān)管更加清晰,監(jiān)管效力也會(huì)提升。


  同時(shí),注冊制新政影響的不只是乳粉企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈上下游的生態(tài)也將面臨改變,整個(gè)市場將重新分配,乳粉生態(tài)圈或?qū)⒆兏?。國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君認(rèn)為,配方注冊制推行后,企業(yè)要在市場立足,不再是“渠道為王”或“營銷為王”,而要靠研發(fā)實(shí)力和品質(zhì)保障。


  以往,中小嬰幼兒配方乳企往往采用多品牌模式,靠十幾個(gè)甚至幾十個(gè)品牌疊加產(chǎn)生較大的銷量。“實(shí)行配方注冊制后,這些企業(yè)只靠1—2個(gè)系列做大就很難了。”霍軍生說。


  過去,這些數(shù)量龐大的嬰幼兒配方乳粉品牌又對應(yīng)不同的經(jīng)銷商和渠道,以包銷和總代理的形式,把利潤留給渠道,母嬰產(chǎn)品銷售終端可以獲取暴利,開店數(shù)量大幅增加。隨著注冊制新政逐漸落地,嬰幼兒乳粉品牌將大大減少,終端銷售的競爭會(huì)日趨激烈,渠道暴利的合作模式將被改變,銷售體系也將面臨收縮,一批過分依靠乳粉銷售的母嬰店或?qū)⒌归]。


  “從國際比較來看,我國嬰幼兒配方乳粉市場利潤空間非常大,配方注冊制也有利于擠出這個(gè)行業(yè)的暴利。2018年過渡期結(jié)束后,行業(yè)真正進(jìn)入整合期,擠出效應(yīng)或?qū)⒏用黠@。”霍軍生說。



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