市場(chǎng)監(jiān)管總局近日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關(guān)事宜的公告(征求意見稿)》(以下簡(jiǎn)稱《征求意見稿》),督促企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任,切實(shí)保障嬰幼兒配方乳粉(以下簡(jiǎn)稱嬰配乳粉)質(zhì)量安全。
《征求意見稿》要求嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)完善原輔料采購(gòu)驗(yàn)收管理制度;采用干法工藝生產(chǎn)的,原輔料除符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,微生物指標(biāo)還應(yīng)符合嬰配乳粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于使用基粉生產(chǎn)嬰配乳粉的,自公告發(fā)布之日起兩年內(nèi)應(yīng)逐步使用具備嬰配乳粉生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的基粉。
《征求意見稿》鼓勵(lì)使用牛乳或羊乳直接加工嬰配乳粉,考慮對(duì)嬰兒配方食品廣告及宣傳的要求,1歲以上幼兒配方乳粉標(biāo)簽主版面產(chǎn)品名稱下可標(biāo)注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字樣等?!墩髑笠庖姼濉芬笮律暾?qǐng)注冊(cè)使用基粉的嬰配乳粉產(chǎn)品配方,其基粉應(yīng)直接使用牛乳或者羊乳加工。 (鞠聞)
轉(zhuǎn)自:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)
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