日前,“2020中國(guó)·山西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在晉城市舉辦。山西省文旅廳廳長(zhǎng)王愛(ài)琴介紹,山西獨(dú)特的地形、氣候、飲食、醫(yī)藥和康養(yǎng)文化,形成了發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的絕佳稟賦。
“十四五”期間,山西將以打造千億級(jí)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),圍繞醫(yī)藥養(yǎng)管食游等重點(diǎn)領(lǐng)域,推動(dòng)醫(yī)療、養(yǎng)老、養(yǎng)生、文化、旅游、體育等多業(yè)態(tài)深度融合發(fā)展,努力把康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)培育成為全省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和重要的支柱產(chǎn)業(yè)。
山西具有發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的自然稟賦。據(jù)介紹,山西四季分明,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,四季宜居。山西夏季處處有清涼:五臺(tái)山、蘆芽山、龐泉溝、蟒河是著名的清涼勝地,密集分布著管涔山、太岳山、中條山等九大林區(qū),正在規(guī)劃建設(shè)百余處森林康養(yǎng)基地,療養(yǎng)其間,可以“洗眼”“清肺”、怡養(yǎng)心情。
山西養(yǎng)生飲食豐富,品類(lèi)眾多,是全國(guó)“面食之鄉(xiāng)”,又是著名的“小雜糧王國(guó)”,小米、紅棗、核桃、莜麥、苦蕎、雜豆等都具有很好的養(yǎng)生功效,飲食結(jié)構(gòu)尤其適合老年人養(yǎng)生需求;山西中醫(yī)藥養(yǎng)生有優(yōu)勢(shì)。黨參、連翹、黃芪等道地中藥材分布廣泛,龜齡集、竹葉青、老陳醋等保健食品香飄四海,醫(yī)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)十分突出。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為旅游與健康養(yǎng)生融合發(fā)展的新業(yè)態(tài),是旅游業(yè)綜合性、帶動(dòng)性的生動(dòng)體現(xiàn),是突破旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、延伸拉長(zhǎng)旅游全產(chǎn)業(yè)鏈的最好選擇之一,符合現(xiàn)代人既養(yǎng)生又養(yǎng)心的消費(fèi)趨勢(shì)。山西省高度重視康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)培育工作,發(fā)布的黃河、長(zhǎng)城、太行三大旅游板塊發(fā)展總體規(guī)劃,對(duì)全省康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)培育進(jìn)行了布局,提出加快打造“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”品牌,以康養(yǎng)拉動(dòng)全域旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,發(fā)展融旅游、居住、康養(yǎng)、醫(yī)療、護(hù)理為一體的產(chǎn)業(yè)集群。(晉文)
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