從國酒茅臺生態(tài)實踐看大企業(yè)社會責(zé)任

“中國夢”是新一屆黨中央領(lǐng)導(dǎo)集體的政治宣言，道出了全國各族人民的心聲，凝聚著全國各族人民的共識。堅定不移推進生態(tài)文明建設(shè)是“中國夢”宏大詩篇的題中應(yīng)有之義。

中國的發(fā)展走到今天，已面臨生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴峻形勢，樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然的生態(tài)文明理念刻不容緩。黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)納入中國特色社會主義“五位一體”總布局，強調(diào)把生態(tài)文明建設(shè)融入經(jīng)濟建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會建設(shè)的全過程和各方面。

良好生態(tài)環(huán)境是最公平的公共產(chǎn)品，建設(shè)生態(tài)文明是關(guān)系民生福祉，關(guān)乎民族未來的長遠大計，強化綠色財富觀、綠色發(fā)展觀、綠色幸福觀，讓“中國夢”能在青山綠水、碧海藍天下實現(xiàn)?！爸袊鴫簟北池撝褡鍙?fù)興的希望，卻又離普通老百姓的生活很近：每天喝上干凈的自來水，吃上放心的食品，呼吸新鮮的空氣，沐浴溫暖的陽光，享受安居樂業(yè)的生活就是老百姓心中的“夢”。

在此過程中，中國企業(yè)特別是在世界已具有很高知名度和影響力的大品牌企業(yè)，理當把勇?lián)鷳B(tài)責(zé)任作為企業(yè)的基本良知，自覺扛起推進生態(tài)文明建設(shè)的大旗，為構(gòu)建美麗中國走在積極履行生態(tài)責(zé)任的最前列。

理念與行動：履行生態(tài)責(zé)任考量企業(yè)良知

像茅臺這樣對生態(tài)環(huán)境保護如此自覺的企業(yè)并不多見。

早在本世紀初始，茅臺集團就提出了“綠色茅臺”理念，并投入大量資金用于廠區(qū)環(huán)境治理，逐步實現(xiàn)了污染物的達標排放，還投入巨資推進茅臺鎮(zhèn)環(huán)境整治工程。此外，在技改擴能中，茅臺集團堅持環(huán)保先行。其中，力度最大的當屬建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)。

來自茅臺集團的消息顯示，隨著茅臺集團老廠區(qū)技改和技改擴能項目的實施，到2015年，茅臺酒產(chǎn)量將達到4.5萬噸以上，系列白酒產(chǎn)量將達到6萬噸以上。而與此同時，酒糟的生產(chǎn)量也將大為增加。

2009年，為了解決酒糟隨著白酒產(chǎn)量的增長而增加的困境，茅臺集團耗資近10億元，啟動了一項工程：建設(shè)茅臺循環(huán)經(jīng)濟二合園區(qū)301廠。3年后的2012年，茅臺集團在采取資源化處理方式，將園區(qū)酒糟轉(zhuǎn)化為蛋白飼料的基礎(chǔ)上，又投資60多億元，啟動建設(shè)茅臺循環(huán)經(jīng)濟科技示范園壇廠園區(qū)。

作為國家第二批循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)重點項目，茅臺循環(huán)經(jīng)濟科技示范園壇廠園區(qū)的建設(shè)對白酒行業(yè)內(nèi)固廢利用、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都具有較大示范帶動作用。壇廠循環(huán)經(jīng)濟科技示范園的一個主要功能，就是將企業(yè)生產(chǎn)擴能后產(chǎn)生的幾十萬噸酒糟，進行循環(huán)再利用，以保護茅臺酒產(chǎn)區(qū)的獨特環(huán)境，把釀造茅臺酒產(chǎn)生的酒糟，轉(zhuǎn)化成有機肥。

這些被轉(zhuǎn)化而來的有機肥料，被用來生產(chǎn)有機高粱。有機高粱則用來釀造茅臺酒，從而實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的有機統(tǒng)一。

據(jù)介紹，建成后，園區(qū)清潔生產(chǎn)能達到國內(nèi)先進水平，單位產(chǎn)品綜合能耗也比將在2005年的基礎(chǔ)上下降16.9%，冷卻水重復(fù)利用率達80%以上，酒糟資源化綜合利用率達到100%。

此外，在茅臺的生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃中，有一項是赤水河生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃。

事實上，茅臺集團從未忽略過對茅臺酒水源的保護。

在赤水河上游100公里內(nèi)，迄今沒有一家化工廠，也沒有因工礦建設(shè)影響赤水河水質(zhì)。

1995年10月，為建立國酒水資源保護區(qū)，茅臺酒廠率先正式進入國家水系統(tǒng)防污染管理網(wǎng)。2011年7月，貴州省人大常委會審議通過了《貴州省赤水河流域保護條例》，這將有力地推動赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護工作的全面開展。

據(jù)了解，茅臺是集“綠色食品、有機食品、地理標志保護產(chǎn)品”于一身的白酒品牌。從田間地頭生長的糯高粱開始，國酒茅臺精心打造了一條“綠色供應(yīng)鏈”。從原料的綠色獲取、供應(yīng)商的綠色供應(yīng)、產(chǎn)品的綠色加工到廢棄物的綠色回歸，整個綠色供應(yīng)鏈倡導(dǎo)低消耗、低排放，在保證國酒茅臺綠色、有機、健康品質(zhì)的同時，實現(xiàn)了自然和諧的可持續(xù)發(fā)展。

在生態(tài)文明建設(shè)中，企業(yè)始終扮演著關(guān)鍵的角色。

企業(yè)是否自覺履行生態(tài)責(zé)任，是彰顯社會責(zé)任和良知的重要考量。如果企業(yè)為追求經(jīng)濟效益而破壞生態(tài)環(huán)境，以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價的經(jīng)濟增長方式，本質(zhì)上是擠壓人類生存空間、是拖動經(jīng)濟長期負增長的“劊子手”。

國酒茅臺是中華民族精品，是一張香飄世界的國家名片。一部茅臺發(fā)展史，就是這里的人們與山水自然和諧相融的歷史。茅臺人浸潤在骨髓里的生態(tài)觀源自對千年積淀的綠色茅臺的繼承與光大。

一直以來，貴州茅臺集團作為一家有高度社會責(zé)任感的大型國有企業(yè)，一直自覺秉承“環(huán)境護企”戰(zhàn)略，把以生態(tài)保護為前提的產(chǎn)品質(zhì)量視為生命，切實自覺履行生態(tài)責(zé)任。

宏愿與價值：從“經(jīng)濟人”到“生態(tài)人”

生態(tài)文明水平的高低，最直接的標志就是環(huán)境保護得如何、環(huán)境質(zhì)量的高低。在生態(tài)文明建設(shè)大背景下，中國環(huán)境保護事業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇。

而在茅臺集團的企業(yè)文化理念中，“核心競爭力”的內(nèi)涵是全體員工爛熟于心的，即：品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境、文化。把“環(huán)境”列入核心競爭力當中，在中國并不多見。茅臺制作生態(tài)環(huán)境規(guī)劃，保護赤水河的生態(tài)環(huán)境，對茅臺酒廠區(qū)進行生態(tài)環(huán)境建設(shè)，建立有機循環(huán)經(jīng)濟科技示范園等等，都充分說明了茅臺順應(yīng)社會發(fā)展的需要，強化生態(tài)責(zé)任理念，充分履行企業(yè)對生態(tài)保護的承諾與責(zé)任。

我們可以從更大的背景，來觀察這種“核心競爭力”的價值所在。

中國正處于工業(yè)化、城市化快速發(fā)展時期，而代價卻是碳排放處于世界前列，生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞。推進生態(tài)文明建設(shè)，企業(yè)的角色尤其重要。

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