百脈泉：食品安全是企業(yè)應(yīng)履行的社會責(zé)任

中國國際食品文化節(jié)16日在山東省濟(jì)南國際會展中心舉行，各大食品行業(yè)巨頭紛紛亮相。此間，記者對山東百脈泉酒業(yè)有限公司銷售公司總經(jīng)理馬先生進(jìn)行了專訪，談及白酒行業(yè)如何應(yīng)對食品安全的問題時，馬經(jīng)理表示，白酒企業(yè)本身有其責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行自律，這也是企業(yè)應(yīng)履行社會責(zé)任的一部分。

對于白酒行業(yè)面臨產(chǎn)能過剩壓力的問題，山東百脈泉酒業(yè)有限公司銷售公司總經(jīng)理馬先生在接受采訪時稱，山東整個白酒市場都面臨產(chǎn)能過剩的壓力，百脈泉目前盈利狀況尚好，尚未明顯感覺到銷售壓力。

談及如何應(yīng)對白酒市場競爭激烈的問題，馬經(jīng)理認(rèn)為，酒企首先需把自身的品牌做好、內(nèi)功練好。“市場競爭是非常正常的現(xiàn)象，不論是外省市或是山東本地企業(yè)，每個企業(yè)都有其自身的競爭優(yōu)勢，只要應(yīng)對方法合理得當(dāng)，肯定不會對競爭市場帶來過大的影響?！彼Q。

對于未來是否有打開中國市場的計(jì)劃，馬經(jīng)理表示，百脈泉作為山東濟(jì)南本地酒企，目前主要的精力還是集中在山東地區(qū)，明年或后年或許會考慮擴(kuò)展到全國市場。

談及白酒行業(yè)如何應(yīng)對食品安全的問題時，馬經(jīng)理對記者說，白酒企業(yè)本身有其責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行自律，這也是企業(yè)應(yīng)履行社會責(zé)任的一部分?！安荒芷垓_消費(fèi)者，尤其是現(xiàn)階段消費(fèi)者對食品安全越來越關(guān)注，國家的要求也越來越嚴(yán)格的情況下，酒企本身更應(yīng)該以身作則。”他說。

來源；糖酒快訊 - 白酒

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