趙志昌：不忘初心 久久為功

　　“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)，不如老百姓夸獎(jiǎng) 。”如今，在素有“酒城乳鄉(xiāng)”之美譽(yù)的黑龍江富?？h，就有一位不忘初心，久久為功樂(lè)為釀酒業(yè)添光彩的人，且贏得了老百姓無(wú)數(shù)的夸獎(jiǎng)。

　　他，就是在剛剛閉幕的政協(xié)富?？h第十三屆委員會(huì)第二次會(huì)議上再次被授予“2022年度優(yōu)秀縣政協(xié)委員”稱號(hào)的富裕老窖酒業(yè)有限公司總工程師趙志昌。

　　星移斗轉(zhuǎn)。幾十年來(lái)，趙志昌為打造“酒城乳鄉(xiāng)”的輝煌，堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)鐵人精神、北大荒精神，為富裕老窖公司躋身“黑龍江省飲品龍頭企業(yè)”和“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”獲得單位行列，以及他率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不斷自主創(chuàng)新、促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，給國(guó)家和企業(yè)創(chuàng)造數(shù)以億計(jì)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　天道酬勤，趙志昌是1975年的下鄉(xiāng)知青，不久返城進(jìn)入了富裕制酒廠（黑龍江省富裕老窖有限公司前身）當(dāng)上了制酒工。多年來(lái)“三更燈火五更雞，正是男兒讀書時(shí)”便成了他日常生活的真實(shí)寫照。他不僅得到父親（被譽(yù)為富裕老窖之父）趙修身的真?zhèn)?，還一次次登門拜訪釀酒名師，并考入高校深造。功夫不負(fù)有心人，他不僅取得了碩士研究生文憑，還獲得省政府重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃項(xiàng)目一等獎(jiǎng)、獲評(píng)全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)輕工行業(yè)勞動(dòng)模范、中國(guó)釀酒大師、首屆中國(guó)首席白酒品酒師，并享受國(guó)務(wù)院科技津貼。我國(guó)白酒泰斗高月明先生曾經(jīng)評(píng)價(jià)說(shuō)，“趙志昌同志為黑龍江省的白酒業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)”。

趙志昌（右中）組織創(chuàng)新研討

　　學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用。趙志昌曾經(jīng)與全國(guó)著名白酒專家一起編寫了《黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒品評(píng)技術(shù)培訓(xùn)班講義》；獨(dú)立編寫了黑龍江省《清爽型白酒標(biāo)準(zhǔn)》，受到了許多專家學(xué)者的一致稱贊。他還在國(guó)家級(jí)釀酒刊物上發(fā)表《中國(guó)北方芝麻香型--富裕春酒的研制》等20余篇學(xué)術(shù)價(jià)值較高的論文，其中《創(chuàng)富裕老窖高質(zhì)量，讓顧客享用高品味》獲全國(guó)科技論文二等獎(jiǎng)。他還在全國(guó)釀酒工程師會(huì)議上，與茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名優(yōu)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)和釀酒專家同臺(tái)介紹經(jīng)驗(yàn)。他的科研成果和論文《“龍糯1號(hào)”高粱基地建設(shè)及應(yīng)用》《品牌就是財(cái)富，從創(chuàng)意開始》獲黑龍江省自然科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)成果一等獎(jiǎng)，為傳承和豐富中華民族的悠久釀酒文化和創(chuàng)造酒業(yè)的新輝煌做出了積極的貢獻(xiàn)。

　　在自主創(chuàng)新、促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)等方面，趙志昌確確實(shí)實(shí)不斷進(jìn)取。他主持研發(fā)的富裕老窖芝麻香型酒填補(bǔ)了黑龍江省釀酒史的空白，帶頭自主研發(fā)的東方巨龍酒榮膺中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)技術(shù)創(chuàng)新典范白酒產(chǎn)品”稱號(hào)，富裕老窖“龍酒壹號(hào)”在第19屆布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上喜獲金獎(jiǎng)。

被遴選國(guó)籍烈性酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委（右四）

　　“在開創(chuàng)東北風(fēng)味特色的名優(yōu)白酒上，總工程師趙志昌付出很多心血?！惫径麻L(zhǎng)金鑫介紹說(shuō)，他帶頭轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，與農(nóng)業(yè)專家積極探討，選擇優(yōu)良品種“龍糯l號(hào)”高粱和優(yōu)質(zhì)地塊，打造富裕老窖綠色原料生產(chǎn)基地。并通過(guò)帶領(lǐng)科研人員潛心研究，成功地探索出用“龍糯1號(hào)”高粱釀酒的新工藝，填補(bǔ)了富裕老窖酒業(yè)公司百年釀酒史上的空白?！褒埮?號(hào)”高粱基地建設(shè)及應(yīng)用為企業(yè)贏得了A級(jí)綠色食品標(biāo)志，并獲得國(guó)家輕工協(xié)會(huì)科技成果一等獎(jiǎng)，使富裕老窖“桂花”“富裕及圖”商標(biāo)成為中國(guó)馳名商標(biāo)，“富裕老窖釀酒工藝”成為黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，都起到了不可或缺作用。

創(chuàng)辦綠色原料基地

　　“原料是基礎(chǔ)，窖池是關(guān)鍵，釀好酒必須得培養(yǎng)出有自身特色的窖泥為支撐?！壁w志昌深諳其理。為了攻破這道難關(guān)，他帶頭發(fā)揚(yáng)王鐵人那種“寧可少活20年，拼命也要拿下大油田”的忘我拼搏精神，走遍了全縣農(nóng)村，在村田野采集土樣數(shù)十種認(rèn)真化驗(yàn)，仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)，終于在距離公司百里之遙的忠厚鄉(xiāng)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了非常好的土質(zhì)，成功打造出東北地區(qū)自身特色的窖池。“趙志昌開創(chuàng)了祖國(guó)最北方窖泥培養(yǎng)生產(chǎn)的先河，穩(wěn)固和提升了東北地區(qū)白酒風(fēng)味特色，真正形成白酒類東北風(fēng)味體系?！比珖?guó)著名白酒專家高月明評(píng)價(jià)說(shuō)，富裕老窖成功的技術(shù)改造，使我對(duì)北方生產(chǎn)濃香型酒有了信心，傳統(tǒng)工藝的改造是黑龍江省的標(biāo)桿。（矯海、張啟凡、葉曉陽(yáng)）

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