河南息縣：夫妻小店，拒絕躺平

亮麗奪目的門店招牌、整潔劃一的貨架柜臺、科技感的收銀雙屏機，這就是信陽市息縣金葉零售終端加盟商戶石婷的店，從一間食雜店變成金葉便利店，開店僅三年時間，石婷的小店已經(jīng)成了息縣楊店鄉(xiāng)街道上響當當?shù)臒熅频炅恕?/p>

在家開店，學(xué)習(xí)在路上

90后的石婷是一名老師，雖然營業(yè)執(zhí)照是自己的名字，但經(jīng)?？吹甑倪€是老公吳洋。為了更好的照顧家庭，當初丈夫主動放棄外出務(wù)工專心在家開店，一開始，由于沒有過多的投資基金，沒有豐富的開店經(jīng)驗，開什么店、干什么成了夫妻倆最先頭疼的事，后來經(jīng)過一番觀察，夫妻倆決定開一間煙酒店。

“煙酒不用怎么操心，只要有貨擺在那里就可以賣，會抽煙的人他自己就會過來買?？腿藖硪裁礋熅徒o什么煙，很簡單的。”這是小倆口最開始的想法，但是慢慢地，他們發(fā)現(xiàn)做生意的學(xué)問大著呢，尤其是在卷煙經(jīng)營上。訂什么煙、訂多少量、怎么介紹，丈夫吳洋雖然自己也吸煙，但真到了自己做生意反而有些迷茫了。

“開店不是守著人來就行，還得動腦子，既然干了就想干好，我當老師最大的感受就是留心處處皆學(xué)問，多學(xué)點有啥難的。”作為90后，石婷把自己的教學(xué)經(jīng)驗也運用到了開店上，遇到問題夫妻倆愿意請教也愿意學(xué)習(xí)?！耙捕嗵澚她R經(jīng)理，卷煙擺放、訂購規(guī)則、庫存盤點、規(guī)范經(jīng)營這些都是齊經(jīng)理教會俺的，俺倆都是同齡人有話題些，剛開店的時候，經(jīng)常得麻煩他，有時手忙腳亂的半夜也發(fā)過微信”。

巧用金葉客，經(jīng)營有門道

為了經(jīng)營好這家店，石婷夫妻倆付出了不少努力。丈夫整天吃住在店里，早上8點開門、晚上11點多關(guān)門，收拾貨架、整理煙柜，每天守著這一方小店，一般年輕人都難以忍受的枯燥，他卻咬牙堅持了下來。

不僅是勤快努力，夫妻倆還特別愿意動腦筋，特別是對于新上市的卷煙，吳洋都會在咨詢客戶經(jīng)理齊超新煙的特點和賣點后嘗試訂購一兩條，“新品煙的樣子是時下流行，推廣階段利潤又高，我經(jīng)常推給周邊的年輕朋友嘗試，聊天的時候遞一根給他們嘗嘗，大家一起品吸，這新煙的口碑就容易打開了”。

看著勇于嘗試、整潔利落又有經(jīng)營頭腦的石婷一家，客戶經(jīng)理齊超在第一批云POS系統(tǒng)推廣時就邀請他們加入。商品入庫、價格維護、錄入會員，齊超和吳洋花費了整整一天的時間進行云POS使用教學(xué)。看上去挺麻煩的，但是越用越上手，“煙是自動入庫的，店里的其他非煙商品也可以掃碼入庫。一天下來，在這個雙屏機上一目了然地就可以賣出多少東西，還有多少庫存，盈利了多少”。更妙的是消費者信息收集上，“這個系統(tǒng)上的會員都是來我店里買東西的顧客，剛開始覺得買個東西還要錄個手機號會員很麻煩，但時間長了，我就看出來商機了，誰最常光顧我的店、購買最多的商品是什么、店里消費者的年齡結(jié)構(gòu)......這些消費信息，一下子打開了我的經(jīng)營思路，這可真是好東西，越研究越有門道，我現(xiàn)在離不開它了”。吳洋不止一次慶幸自己當時跟隨客戶經(jīng)理齊超做出了正確的選擇。

金葉便利店，打響好口碑

這兩年受疫情影響，線下的實體經(jīng)濟也受到不小的沖擊。看著周邊鄰居的生意越來越難做了，怎么才能提高自己店鋪的競爭力吸引更多顧客前來購買呢？石婷一家也陷入了經(jīng)營困境。去年年初在客戶經(jīng)理齊超的介紹下，石婷接觸到了金葉終端加盟的概念，雖然有不少同行老板因為需要自己提供一部分裝修資金望而卻步，但是石婷和老公商量后還是覺得跟著煙草公司的路子走不會錯。有信陽市煙草公司做保證，金葉終端的品牌響當當，又有煙草客戶經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙，這加盟金葉終端的事，倆口子掏錢也愿意干。

“金葉便利店”的招牌彌補了小店地理位置上的不足，統(tǒng)一亮麗的店鋪裝修提高了小店的辨識度，煙草加盟的模式打響了小店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道上的口碑。今年開春，裝修竣工的小店讓人耳目一新，卷煙品種新增至60多種，訂煙級別也從23級逐步提高到27級，好的銷量讓夫妻倆愿意把更多的資金投入到卷煙經(jīng)營上，齊全的卷煙品種又吸引了更多的客戶，小店經(jīng)營進入了一個良性循環(huán)的狀態(tài)。

“金葉便利的品牌影響力很大，不少人看到這個名字就愿意走進來購買，店里的煙酒比之前好賣了很多，我自己經(jīng)營起來也更加有底氣，這一切都要感謝煙草公司”。

從迷茫摸索到經(jīng)營有方，從“金葉客”到“金葉便利店”，石婷夫妻倆始終不愿做在老家“躺平”的年輕人，他們在學(xué)習(xí)的路上越走越遠，經(jīng)營的道路自然也越走越寬。（李文彬）

轉(zhuǎn)自：中企經(jīng)濟網(wǎng)

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