本來生活“云游記”：天下風花雪月，人間魅力大理

如果你想逃離城市的喧囂，那就跟著本來生活網(wǎng)去大理吧！坐看蒼山洱海，感受風吹麥浪，這里有如春的四季，是花的海洋，有漫山的花海與南詔的風光！

在這里可以靜心感受琴棋書畫詩酒花的詩情畫意，還能夠追尋段氏王朝、六脈神劍的蹤跡，體會一把湖兒女仗劍走天涯江的豪情。

洱海，不是海，古稱昆明池、洱河、葉榆澤等，是僅次于滇池的云南第二大湖。南北長約40公里，北起洱源縣南端，南止大理市下關(guān)，最早知道大理，還是因為《天龍八部》中的段譽，后來又看了《還珠格格》，大理的風光在腦海里便有了清晰的具象。蕭劍說：那是一個家家有花，戶戶有水的地方。

現(xiàn)在，跟著本來生活網(wǎng)去大理，沏一壺茶，倚著美人靠，遠望經(jīng)夏不消的蒼山雪，細品十八溪歸處的洱海柔情，在花香與茶香的籠罩下，按下時間的暫停健。

洗馬潭的杜鵑花跟馬耳山漫山遍野燦若云霞的杜鵑花大不相同，洗馬潭的杜鵑大多為白色、淡黃色，如小家碧玉一般，令人回味無窮。

洗馬潭位于蒼山十九峰中玉局峰與龍泉峰的交界處，海拔3966米，從天龍八部影視城乘坐纜車，途徑七龍女池，便可到達洗馬潭。洗馬潭的杜鵑花分布面積極廣，樹林里、小溪畔，到處都能看到綻放的杜鵑花，花海中的杜鵑正靜靜向游人展現(xiàn)著最美的姿態(tài)，一路走，一路都是風景。

苦、甜、回味三道茶，品味人間百態(tài)

白族三道茶，白族稱它為“紹道兆”。這是一種賓主抒發(fā)感情，祝愿美好，并富于戲劇色彩的飲茶方式。喝三道茶，當初只是白族用來作為求學(xué)、學(xué)藝、經(jīng)商、婚嫁時，長輩對晚輩的一種祝愿，如今，它的應(yīng)用范圍已日益擴大，成了白族人民喜慶迎賓時的飲茶習(xí)俗。

酥花乳線浮杯綠

云南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能燴能炒，還能卷成筒狀內(nèi)塞餡料，制成多種佳肴。本地常吃的方法是用菜油煎黃后，撒鹽或白糖食用。

湯汁鮮美味道濃香的南詔特色

耙肉餌絲是云南名小吃之一。具有味清香，肉燉耙糯，汁濃不膩，味醇鮮美，餌絲筋潤的特點。

品嘗一碗大理的“大救駕”

燒好的餌塊加入辣醬或甜醬，放入肉末、花生末、豆芽、酸菜，再裹上一根油條或是熱狗、火腿腸。咬上一口，豐富的餡料散落嘴中，香辣、溫熱的滋味，讓你瞬間涌上一種難以言喻的幸福感。

皆味美可口，佐餐下酒最相宜

卷蹄是云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食，素以色鮮味美、食法多樣、易于貯存而深受當?shù)馗髯迦嗣竦南矏?。其中尤以彌渡縣一帶所制最為有名，故又稱“彌渡卷蹄”。

感受白族的風味，領(lǐng)略大理情懷

生皮選用上好的豬后腿肉和里脊、腰脊，用稻草或麥秸燒火烤豬皮，直至表層發(fā)黃，然后將其切絲，拌上佐料生吃。地道的生皮肥而不膩、口感香脆、辣中生香，鮮美的滋味讓人叫絕。

大理的第一名菜“滇西一只雞”

永平黃燜雞號稱“滇西一只雞”，當?shù)貎?yōu)質(zhì)的土雞配以花椒等十幾種配料烹飪而成。色澤金黃，雞肉鮮美，永平黃燜雞不愧是大理的第一名菜。

疫情之后，跟著本來生活網(wǎng)去一趟大理吧！在彩云之南體會風花雪月的大理，在這里能想象逍遙哥哥和靈兒的浪漫；臥看蒼山洱海的靜謐；追尋仗劍江湖的俠義。

轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟參考網(wǎng)

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