國潮出海再添虎將：中國品牌日王小鹵喜獲出口資質(zhì)

在中國，鹵味文化是源遠(yuǎn)流長的。鹵味不僅是一種味道傳承，更是一種文化載體，是中華美食文化最精髓的代表部分之一。它承載著中國人味覺記憶的同時，也在民族品牌發(fā)展中扮演著重要角色。

恰逢第六個中國品牌日，以虎皮鳳爪聞名的王小鹵官宣獲得出口資質(zhì)，遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡、美國、新西蘭等海外市場。而王小鹵此番出海，亦將代表新時代的中國鹵味品牌，向世界分享中國鹵味、傳播中國鹵味文化，提升中國鹵味零食在海外市場上的影響力。

王小鹵作為虎皮鳳爪品類的代表性品牌，自推出虎皮鳳爪以來發(fā)展迅猛?；⑵P爪上線僅3年，單品年銷售額就已經(jīng)超過了7億元，成為超級單品屬性的“爆款王”。根據(jù)國際知名調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿對虎皮鳳爪賽道進(jìn)行的市場全局調(diào)研、并經(jīng)交叉驗證與專家訪談后得出的報告結(jié)果顯示，王小鹵已連續(xù)三年全國虎皮鳳爪銷售額第一，已然成為虎皮鳳爪領(lǐng)導(dǎo)品牌。

之所以如此廣受市場青睞，離不開王小鹵在產(chǎn)品品質(zhì)把控上極其嚴(yán)苛的匠心精神。無論是產(chǎn)品口味，還是原材料選擇與食用體驗，王小鹵都非常關(guān)心用戶的感受。在原材料上，堅持選用40g左右長柄鳳爪；人們的飲食口味越發(fā)多元，王小鹵就將川鹵和潮汕鹵兩個鹵味派系的特點融會貫通，推出品牌特色口味；有人覺得鳳爪入味不足，王小鹵就采用12小時先炸后鹵工藝——先將雞爪油炸呈虎皮狀，最后再經(jīng)過老鹵湯浸泡鹵制以深層入味。為了讓用戶體驗達(dá)到更好，王小鹵還積極響應(yīng)消費者的需求，不惜增加人工成本做為雞爪去除指甲的工序。而這也收獲了不少用戶的芳心，用戶自發(fā)在平臺上安利虎皮鳳爪，間接讓王小鹵收獲了遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)內(nèi)的復(fù)購率。

在國潮的理解方面，王小鹵巧妙挖掘中國傳統(tǒng)文化價值，將產(chǎn)品與國風(fēng)結(jié)合，用易與用戶溝通并形成互動的形式讓“國潮”活了起來。一方面，王小鹵不斷升級品牌形象，一個頭系發(fā)帶、鐘愛紅色的都市國潮小子、傳承鹵味的中華小當(dāng)家躍然紙上。另一方面，王小鹵牢牢掌握國潮的流量密碼，巧借水墨畫、剪紙等傳統(tǒng)技藝融入廣告TVC，用幽默、有趣的方式將產(chǎn)品特性與傳統(tǒng)技藝相結(jié)合，讓國潮活靈活現(xiàn)。

區(qū)別于傳統(tǒng)鹵味品牌，王小鹵的銷售渠道最開始是在線上展開。在直播帶貨剛剛起步時，王小鹵開始了電商運(yùn)營，之后又開始在抖音投放，積蓄了龐大的線上勢能。在線上取得成功后，王小鹵自2020年開始拓展線下市場渠道，提高產(chǎn)品的貨架占有率，至今已覆蓋沃爾瑪、家樂福、711、羅森、盒馬等各大全國連鎖商超便利。最終以線上線下雙模式聯(lián)動，多渠道走路，強(qiáng)化了消費者對品牌的認(rèn)知，奠定了王小鹵銷量爆發(fā)的根基。

值得一提的是，在獲取資質(zhì)、出口海外市場后，王小鹵的海外市場銷售體系必將迅速建立，王小鹵的銷量也將再創(chuàng)新高。

品牌不僅是一個企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力和市場地位的集中反映，更是一個國家綜合實力的象征。用中國品牌講好中國故事，相信未來會有更多的“王小鹵”，深刻洞察用戶需求，在保證品質(zhì)的同時，疊加中國傳統(tǒng)文化，肩負(fù)起中國企業(yè)的重任，走出國門，將中國文化通過各種各樣的形式傳播，提升中華文化的影響力，讓“國潮”澎湃不息。

轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)

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