農(nóng)業(yè)重金屬和新型污染物檢測取得突破

重金屬、農(nóng)藥、化肥以及不斷出現(xiàn)的新型污染物，侵蝕著我國農(nóng)業(yè)資源環(huán)境。2012年，國家863計(jì)劃啟動了“農(nóng)業(yè)生境檢測與修復(fù)技術(shù)研究”項(xiàng)目，由西北農(nóng)林科技大學(xué)牽頭，目前，已在農(nóng)業(yè)生境中重金屬和新型等污染物檢測技術(shù)上取得突破性進(jìn)展。

該項(xiàng)目開發(fā)出無固定化點(diǎn)靶標(biāo)的核酸適配體篩選技術(shù)與信號表達(dá)技術(shù)，結(jié)合分子探和無固定化點(diǎn)靶標(biāo)SELEX技術(shù)，開發(fā)出基于納米金粒子聚集的共振散射信號表達(dá)技術(shù)等。該方法快速、靈敏度高、選擇性好、操作簡便。對鉛離子最低檢測限遠(yuǎn)低于美國EPA和WHO對飲用水中鉛最高含量標(biāo)準(zhǔn)，對汞離子、四環(huán)素、三價砷的最低檢測限均低于美國標(biāo)準(zhǔn)，檢測限低于國際食品最高標(biāo)準(zhǔn)檢測濃度的2—50倍。相關(guān)成果發(fā)表在相關(guān)領(lǐng)域國際著名期刊上，被英國皇家化學(xué)學(xué)會關(guān)注，獲得高度評價，目前已發(fā)表SCI論文14篇，申報發(fā)明專利11項(xiàng)。

結(jié)合納米金燒制、金標(biāo)抗體制備、試紙條組裝以及免疫試紙條檢測技術(shù)，項(xiàng)目組研制出快速檢測各種農(nóng)藥的免疫金標(biāo)試紙條產(chǎn)品，建立了吡蟲啉、甲基毒死蜱、殺螟硫磷、水胺硫磷四個單通道農(nóng)藥金標(biāo)試紙條檢測體系，檢測時間為5分鐘。

國際農(nóng)藥免疫檢測成本高、耗時長，課題組首次以抗吡蟲啉、水胺硫磷、甲基毒死蜱的三種高效單克隆抗體為基礎(chǔ)，結(jié)合膠體金免疫層析試紙條技術(shù)，研發(fā)出簡易型農(nóng)藥三通道半定量免疫快速檢測試紙條，檢測時間為7分鐘，在青菜、水和土壤的樣品檢測中，回收率大于88%。（馬愛平）

來源：中國食品報

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