我國水溶性蝦青素制法達(dá)國際水平

在中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會5月8日主持召開的科技成果鑒定會上，由杭州鑫偉低碳技術(shù)研發(fā)有限公司自主研發(fā)的“雨生紅球藻源水溶性蝦青素制品及其制造方法”科技成果通過了專家評審，鑒定結(jié)果認(rèn)為，該技術(shù)水平達(dá)國際領(lǐng)先。

記者在會上了解到，該技術(shù)運用可控波長的室內(nèi)光照裝置，能夠給予雨生紅球藻生長和蝦青素的誘導(dǎo)最優(yōu)化條件，解決了雨生紅球藻的培養(yǎng)易被污染的難題，以及傳統(tǒng)雨生紅球藻培養(yǎng)效率低、占地面積大、清洗困難等問題。該技術(shù)應(yīng)用了光導(dǎo)管、光轉(zhuǎn)移、可控光波、室內(nèi)自然光源等光學(xué)技術(shù)和智能控制技術(shù)，形成了獨特的技術(shù)體系，能高效培養(yǎng)雨生紅球藻生產(chǎn)蝦青素。其制成的水溶性藻泥蝦青素粉中的蝦青素含量可達(dá)2%以上。

中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在目前的科技成果鑒定中，多數(shù)項目為國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進(jìn)，專家組將該技術(shù)鑒定為“國際領(lǐng)先”足以證明該項目的潛力和價值。據(jù)悉，該項目技術(shù)成果預(yù)期產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到數(shù)十億元人民幣，可有效帶動國內(nèi)生物保健品和健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有極大的社會和經(jīng)濟(jì)效益。

來源：中國工業(yè)報

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