三效降膜蒸發(fā)器應(yīng)用于食品蒸發(fā)濃縮工藝


作者:新蘭    時(shí)間:2015-07-01





溫州臻榮科技有限公司消息,該公司自主研發(fā)的三效降膜蒸發(fā)器已成功應(yīng)用于葡萄糖漿、麥芽糖漿、酒精糟濾液等食品蒸發(fā)濃縮工藝中,并在味精、酒精、魚(yú)粉等行業(yè)的廢液處理中得到應(yīng)用。

據(jù)悉,三效降膜蒸發(fā)器適合于熱敏性、濃度較高、黏度較大及具有腐蝕性物料的蒸發(fā)。2012年12月,云南永德木糖發(fā)展有限公司在木糖溶液深加工中成功應(yīng)用了臻榮科技的三效降膜蒸發(fā)器,其蒸發(fā)量達(dá)20t/h,并最大程度地保留了被處理物料原有的色、香、味成分。應(yīng)用實(shí)踐證明:三效降膜蒸發(fā)器受熱時(shí)間短、傳熱效率高,濃縮比可達(dá)到1∶5,能使黏度較大的料液易流動(dòng)蒸發(fā),并不易結(jié)垢;蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化生產(chǎn)及智能化系統(tǒng)管理,蒸發(fā)能力1000—50000kg/h系列,1kg蒸汽可蒸發(fā)4.3kg水,比單效蒸發(fā)器提高4—5倍蒸發(fā)效益。

另外,三效降膜蒸發(fā)器還可組合成雙效、三效、四效及五效蒸發(fā)系統(tǒng),并利用管束或盤式干燥機(jī)頂部廢汽及其它低熱值熱源如凝結(jié)水蒸汽作為蒸發(fā)器熱源而成為廢熱蒸發(fā)器。由此,可以減少生蒸汽用量,以獲得顯著的節(jié)能效益。(新蘭)

來(lái)源:《中國(guó)食品》雜志



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