高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)精準(zhǔn)攔截廚房油煙


時(shí)間:2012-07-03





近日,由武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司研發(fā)的,高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)通過了中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織的專家評(píng)議。據(jù)了解,該技術(shù)能高效精準(zhǔn)攔截廚房油煙,為遏制餐飲油煙污染帶來便利。經(jīng)國家相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測,使用該技術(shù)的產(chǎn)品可使油煙凈化效率達(dá)97%以上。

由于中國傳統(tǒng)飲食文化的特殊性,煎、炒、炸、烤類食物較多,造成嚴(yán)重的油煙污染問題。據(jù)清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院馬永亮教授介紹,油煙中含有多種致突變、致癌物質(zhì),烹調(diào)煙霧與肺癌等呼吸道疾病的發(fā)生有關(guān)。飲食油煙排放也是城市大氣中顆粒物,特別是細(xì)微顆粒物中有機(jī)成分和揮發(fā)性有機(jī)污染物(VOCs)的重要來源之一。

據(jù)專家評(píng)議分析,高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)及產(chǎn)品,采取動(dòng)態(tài)機(jī)械屏蔽、物理離心脫除方法,使油煙氣體中的油顆粒和煙塵顆粒物通過撞擊攔截改變方向,同時(shí)通過離心力作用進(jìn)入導(dǎo)油槽、流入集油盒,整個(gè)過程為全機(jī)械物理過程。由于本體阻力小,與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比可節(jié)省電能。系統(tǒng)在煙罩進(jìn)風(fēng)口處完成油氣分離,使煙罩煙管兩年才需維護(hù)清洗,大大降低維護(hù)清洗成本。其產(chǎn)品可同時(shí)用于餐飲企業(yè)和普通家庭。

來源:科技日?qǐng)?bào)



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