進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽剌椪障麣⒓夹g(shù)研究取得階段性成果

　　近日，由中國輻射防護(hù)研究院牽頭，聯(lián)合中國同輻股份有限公司、同方威視技術(shù)股份有限公司、中國科學(xué)院微生物研究所、清華大學(xué)等六家單位共同承研的“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽氐妮椪障麣⒓夹g(shù)研究”項(xiàng)目已取得階段性重要成果，并順利通過了由中核集團(tuán)科技質(zhì)量與信息化部組織的技術(shù)驗(yàn)收。

　　冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥锹鋵?shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”重要工作之一。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b進(jìn)行大批量的病毒消殺是解決冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐年P(guān)鍵，常用的技術(shù)手段包括化學(xué)消殺、紫外消殺和輻照消殺。輻照消殺較前兩者在試劑殘留、穿透力等方面具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢，然而輻照劑量的確定和輻照對食品的影響是新冠病毒輻照消殺的關(guān)鍵難點(diǎn)。

　　為此，中輻院、同輻、同方威視等單位組建了團(tuán)隊(duì)開展了聯(lián)合攻關(guān)，經(jīng)過六個(gè)月夜以繼日的科研攻堅(jiān)，目前已完成第一階段研究任務(wù)，形成了階段性關(guān)鍵成果。具體包括明確了應(yīng)用于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《据椪諟缁畹膭┝考芭涮椎妮椪障麣⒐に?；明確了不同劑量輻射照射對冷凍產(chǎn)品品質(zhì)安全的影響；設(shè)計(jì)研發(fā)了包含人、車、物、環(huán)境管理的冷鏈消毒工廠一體化解決方案及物流環(huán)節(jié)的關(guān)鍵硬件設(shè)備。

　　該項(xiàng)目第一階段的順利完成是中核集團(tuán)在核技術(shù)應(yīng)用研究領(lǐng)域的又一重大突破，標(biāo)志著我國新冠病毒輻照消殺技術(shù)向工程應(yīng)用的目標(biāo)邁出了關(guān)鍵一步，將有效推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽剌椪障麣⒐I(yè)化示范應(yīng)用，為冷鏈?zhǔn)称沸鹿谙麣⑻峁┮环N便捷、無害的技術(shù)手段。

　　轉(zhuǎn)自：國資委網(wǎng)站

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