府谷是以煤炭資源為主的能源型大縣,受氣候和地理?xiàng)l件的限制,經(jīng)濟(jì)林品種極少,而“海紅果”是僅有的稀有品種,發(fā)展歷史悠久,在府谷縣已經(jīng)有了2000多年的栽培歷史。2008年,府谷海紅果被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,在當(dāng)?shù)卣某掷m(xù)支持下,發(fā)展迅速,成為縣經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一,是當(dāng)?shù)厝罕姷?ldquo;財(cái)富果、搖錢樹”。目前府谷已成全國(guó)稀有樹種海紅果樹的主要栽植區(qū),全縣海紅果樹種植面積約5萬畝,年產(chǎn)海紅果約4萬噸,占全世界產(chǎn)量的85%以上,未來規(guī)模還將翻倍,被稱為“中國(guó)海紅果之鄉(xiāng)”。
過去,海紅果主要是老百姓自產(chǎn)自銷,如今更多是用于深加工。海紅果營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜適口,傳統(tǒng)加工產(chǎn)品有果干、果丹皮、冰糖葫蘆、果脯、凍海紅果等。近年來,府谷縣委、政府將海紅果作為地方主要特色產(chǎn)業(yè)來抓,投資上億元資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,府谷現(xiàn)有聚金邦、環(huán)渤海、鈣力達(dá)等9家海紅果加工企業(yè),年平均消化海紅果2.5萬噸,約占總產(chǎn)量的70%,開發(fā)出白蘭地、果酒、飲品、濃縮汁等產(chǎn)品40余種,其中果酒和白蘭地這兩款產(chǎn)品具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。這些產(chǎn)品保留鮮果中鈣、硒、鋅、鐵、鉀和氨基酸、黃酮、維生素、多酚等成份,具有補(bǔ)鈣、降血脂、抗血栓、抗氧化、抗衰老、抗心率失調(diào)等功效,藥食同源深受廣大消費(fèi)者青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓等國(guó)。
海紅果與府谷有著不解之緣,作為一種傳統(tǒng)稀有樹種,在府谷有許多美麗的傳說。府谷海紅果是府谷的特色果品,其栽植歷史悠久。府谷縣境內(nèi)不僅現(xiàn)有300多年樹齡的海紅果樹,樹冠圓周46米,枝繁葉茂,生機(jī)盎然,年產(chǎn)鮮果500公斤左右,同時(shí)還有以海紅果而傳名的清水鄉(xiāng)海紅梁村。當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)海紅果樹情有獨(dú)鐘,稱海紅果樹為“搖錢樹”,留有“家有5株海紅子,頂養(yǎng)一個(gè)好兒子”的美喻。傳說中,海紅果原是人們?yōu)榧o(jì)念玉帝的小女兒憐憫百姓扶救眾生故事而得名的,還有關(guān)于大禹治水得力神果的佳話。作為一種神奇的樹種,海紅果更是一種神果。這樣的果,這樣的紅,滋養(yǎng)著府谷人勤勞寬厚的精神風(fēng)貌,閃爍著府州大地萬眾創(chuàng)業(yè)奔騰不息生動(dòng)畫卷。
讓海紅果成為府谷地理標(biāo)志的富強(qiáng)幸福夢(mèng)
百年海紅果承載府谷百年的發(fā)展夢(mèng)。有句俗話:一方水土養(yǎng)一方人,一方天地長(zhǎng)一方果。海紅果有極強(qiáng)的生命力,是一種耐旱、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、管理簡(jiǎn)單的高產(chǎn)果樹,易栽培,壽命長(zhǎng)。同時(shí),它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有極其苛刻的要求,最終選擇了它適宜的故鄉(xiāng)——府谷。2008年,府谷海紅果被中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品予以保護(hù)。2010年,第十屆中國(guó)特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國(guó)地理標(biāo)志文化節(jié),府谷縣正式被中國(guó)特產(chǎn)文化節(jié)組織委員會(huì)、中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予為“中國(guó)海紅果之鄉(xiāng)”。
轉(zhuǎn)型升級(jí)的試金石。近年來,快速的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展,為府谷積累了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。目前,府谷正處于追趕超越關(guān)鍵時(shí)期,除煤炭“黑金”之外,海紅“圣果”成為府谷另一大具有發(fā)展?jié)摿Φ膶氋F財(cái)富。同時(shí)更有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步優(yōu)化均衡,有利于利用市場(chǎng)社會(huì)資源有效合理分配。“蛋糕做得大不大,關(guān)鍵在于蛋糕好不好。”海紅果的市場(chǎng)化前景極其廣闊,要建立海紅果產(chǎn)業(yè)體系,延伸海紅產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,讓海紅果產(chǎn)業(yè)融入一、二、三產(chǎn)業(yè)交叉發(fā)展。
海紅樂成為農(nóng)家樂。清代詩人黃宅中詠海紅詩曰:秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罌味更芳。自耐寒酸經(jīng)醞釀,記從園圃飽風(fēng)霜。堆盤磊落雞心赤,出甕圃勻馬乳香。鄉(xiāng)里小兒紅上頰,啖來渾似醉檳榔。推進(jìn)農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新,不斷解放和發(fā)展農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力,激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力,在城鄉(xiāng)一體化建設(shè)中為海紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的成長(zhǎng)環(huán)境。發(fā)展和壯大海紅果業(yè)市場(chǎng)效應(yīng),加快海紅基地建設(shè)、加大品牌宣傳力度,發(fā)揮農(nóng)民的主體作用和首創(chuàng)精神,讓海紅樂真正為農(nóng)家樂,進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入,給農(nóng)業(yè)農(nóng)村注入了新的動(dòng)力。
政府宣傳的靚名片。政府在扶持海紅果業(yè)給予政策傾斜的同時(shí),在宣傳方面也應(yīng)做足做細(xì)做到位。在政府公共服務(wù)和對(duì)外宣傳與交往中,將海紅果當(dāng)作一個(gè)品牌戰(zhàn)略和象征名片推廣出去。建立商業(yè)化動(dòng)態(tài)的宣傳模式,積極營(yíng)造關(guān)于海紅果產(chǎn)品宣傳氛圍,增強(qiáng)海紅果的文化魅力、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品內(nèi)涵上的吸引力。堅(jiān)持長(zhǎng)效長(zhǎng)態(tài)化宣傳、新媒體宣傳,甚至將宣傳融入政府慈善活動(dòng)中來,真正地成為享譽(yù)一方的靚名片。
讓海紅果產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)農(nóng)惠家富家政策的領(lǐng)頭雁
中央一號(hào)文件連續(xù)14年聚焦“三農(nóng)”問題,顯示了黨中央和國(guó)務(wù)院對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民問題持續(xù)而高度的重視。海紅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是一件不僅事關(guān)民生更在長(zhǎng)遠(yuǎn)的大事。同樣,需要頂層設(shè)計(jì)、系統(tǒng)謀化、體制機(jī)制創(chuàng)新,需要有針對(duì)性的政策措施發(fā)力。
海紅果業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊市場(chǎng)前景,需要充分發(fā)揮大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的政策優(yōu)勢(shì),制定謀化海紅果業(yè)發(fā)展整體方略,建設(shè)海紅果業(yè)的生產(chǎn)基地、宣傳基地。加大商業(yè)開發(fā)中科研技術(shù)的投入,從樹種改良、栽培到生產(chǎn)、加工、銷售、宣傳環(huán)節(jié),借鑒學(xué)習(xí)洛川蘋果的成功經(jīng)驗(yàn)做法,打造真正“中國(guó)海紅果之鄉(xiāng)”府谷智慧。
海紅果不僅有誘人的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還可以充分發(fā)揮其旅游資源、文化潛力。海紅果果實(shí)色澤鮮艷、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣量為水果之冠,每公斤含鈣2780毫克,素有“鈣王”之稱。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。海紅果營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)食同源,用途廣泛。據(jù)陜西省果樹研究所分析,果實(shí)含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,維生素C2.38mg/100g,此外還含有人體所需的多種微量元素,其中含鈣66.59mg/g,鐵2.16mg/g,鋅0.54mg/g,含鈣居水果之首,素有“果中鈣王”之美稱。八百年的悠久栽種歷史,美妙傳奇的神話故事,富有情趣的地名情結(jié)。治水功成的大禹,遂依自己醒來時(shí)“天地大海滿目彤紅”之第一美感,將已生根的神樹命名為海紅樹,將海紅樹的果實(shí)小圓珍珠命名為海紅子,將神樹生長(zhǎng)的地方命名為海紅梁,將鳳凰落飛的地方命名為鳳凰塔,將大石山已斷裂的地方命名為石山則,將為巨鉞砍落的土石堆積而成的山命名為花石山,這些地名一直流傳至今。海紅果的這些天然屬性,正好迎合了現(xiàn)代人們審美品味、綠色保健、文化情趣三者合一的消費(fèi)潮流,也正為海紅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了先天優(yōu)勢(shì)。
讓海紅果搭上“一帶一路”戰(zhàn)略的快班車
隨著國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施,作為古絲綢之路起點(diǎn)的陜西,同樣也是新歐亞大陸橋重要樞紐,因“一帶一路”戰(zhàn)略站在了絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)的前沿位置。陜西的洛川蘋果市場(chǎng)占產(chǎn)率從中國(guó)1/4至世界1/7,廣受絲路沿線國(guó)家和人民的喜愛。府谷海紅果遠(yuǎn)銷北京、上海、浙江、廣州、貴陽、西安等十多個(gè)省市。以海紅果為原料加工配制成的鈣王飲料“海紅樂”、“鈣力達(dá)”,果味濃郁、清涼爽口、甘美醇厚,為四季佳飲,產(chǎn)品俏銷周邊省市。繼洛川紅富士之后,府谷海紅果共同作為陜西的“兩紅”都應(yīng)將實(shí)施“走出去”步伐。讓海紅文化不僅要成為尋常百姓生活中喜聞樂見的一部分,更要在絲路的交流合作中嶄露頭角。
府谷機(jī)遇應(yīng)融入到建設(shè)“一帶一路”大格局中,府谷的開放步伐應(yīng)緊跟陜西“絲綢之路新起點(diǎn)”揚(yáng)帆起航。目前,府谷海紅果已開發(fā)出的純天然綠色飲料“海紅樂”,“鈣力達(dá)”等飲料十幾種。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、天然純凈,曾榮獲1988年國(guó)家科委星火計(jì)劃成果展陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng),1991年獲陜西第二屆科技成呆交易會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng),中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng),“七五”全國(guó)星火計(jì)劃博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2002年被榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局授予“榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽(yù)證書。期待作為中國(guó)地理標(biāo)志的府谷海紅果,早日通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)茁壯成長(zhǎng),為共建“一帶一路”增添陜西活力、注入陜西能量,創(chuàng)造和釋放出更多、更新的“紅利”。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)網(wǎng)