始于春秋,興于魏晉,盛于明清。樂陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)良,皮薄肉厚,核小色美,肉細汁多。曬干的金絲小棗掰開后,能看見果肉間有縷縷金絲,故名“金絲小棗”。北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中對樂陵小棗有詳細記述。明朝縣令王登庸“勸民種棗”。清乾隆皇帝曾給杜尹村一株棗樹掛過“棗王”牌。清朝知縣張大成建“棗林書院”請名師主講。
2006年樂陵市100萬畝耕地全部實現(xiàn)了棗糧間作化,金絲小棗棗樹品種100多個。以樂陵為中心的小棗主產(chǎn)區(qū)包括濱州市的無棣、沾化、惠民、陽信和滄州市的孟村、黃驊、鹽山、滄縣、獻縣總產(chǎn)量在50萬噸左右,占全國紅棗總產(chǎn)量的60%。樂陵市被命名為“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”。
來源:中國德州
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