八角生于亞熱帶濕暖山谷中,主要產(chǎn)地分布于福建、臺灣、廣西、廣東、貴州、云南、越南等地。八角茴香的果實可入藥。八角在烹飪中應用廣泛。 中國廣西是世界天然香料之鄉(xiāng),生長八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬公頃,總產(chǎn)量10萬噸,占全球85%左右,在中國則占據(jù)95%以上。蒼梧縣位于廣西東部,轄17鎮(zhèn),區(qū)域總面積4273平方公里,蒼梧縣有八角林2.3萬公頃,人均有八角林0.5畝,八角年產(chǎn)值近億元。八角已成為蒼梧縣農(nóng)民的主要來源和支柱產(chǎn)業(yè)之一。自2001年,經(jīng)國家林業(yè)局組織專家嚴格評審,蒼梧縣被國家林業(yè)局命名為“中國八角之鄉(xiāng)”。蒼梧縣大力發(fā)展良種八角,首先在天洪嶺林場建立了八角良種無性系種源示范基地,同時建立了1個匯集全區(qū)36個最優(yōu)良八角品種的育苗園,采用無性系繁殖良種八角苗,為農(nóng)民提供了充足的良種八角苗。其次,全縣統(tǒng)一規(guī)劃,連片種植,并以示范點帶動群眾種植??h領導辦起了400公頃、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別辦起20公頃良種八角示范點?! ?
蒼梧縣領導狠抓八角產(chǎn)業(yè),確實落實該縣的種植采工作,實行種苗扶持。全縣統(tǒng)一組織良種八角苗,在“百里八角長廓”規(guī)劃范圍內種植八角的農(nóng)民給予扶持種苗費每株3角。此外還通過山林承包、利益分成等辦法解決八角種植中的土地流轉、資金投入、技術保障等問題,有效地提高了農(nóng)民種八角的積極性。嶺腳鎮(zhèn)與縣林業(yè)局合作,采取利益分成的辦法,與農(nóng)民聯(lián)營,很快就把土地集中起來,不到1個月時間就種下400多公頃良種八角苗。據(jù)廣西壯族自治區(qū)林業(yè)廳提供的數(shù)據(jù),2009年廣西八角種植面積35萬公頃,總產(chǎn)量10萬噸,雙雙占全球85%左右,在中國則占據(jù)95%以上。而蒼梧縣作為廣西的八角主產(chǎn)地之一,其種植面積及技術含量都在全國首位。
中國八角之鄉(xiāng)介紹
中國廣西是世界天然香料之鄉(xiāng),生長八角、玉桂等多種天然香料植物。其中八角種植面積35萬公頃,總產(chǎn)量10萬噸,占全球85%左右,在中國則占據(jù)95%以上。
現(xiàn)在,廣西的“中國八角之鄉(xiāng)” ,名單已經(jīng)變成一長串:德??h、那坡縣、金秀瑤族自治縣、蒼梧縣、寧明縣、防城區(qū)、藤縣。
1 .德保縣,聞名最早,早在清朝雍正年間,德保人就栽培八角樹。至光緒年間,茴油遠銷法國,并有“法國香水沒有天?;赜筒幌恪敝f。八角種植面積2.13萬公頃,2004年12月,被國家林業(yè)局命名為中國名特優(yōu)經(jīng)濟林八角之鄉(xiāng) 。
2 .那坡縣,全縣有大紅八角面積30多萬畝,是廣西壯族自治區(qū)八角重點生產(chǎn)基地縣,2004年,國家林業(yè)局授予八角之鄉(xiāng)榮譽稱號。
3 .金秀瑤族自治縣,全縣目前有40萬畝的八角林,年產(chǎn)八角干果12萬噸,2001年,國家林業(yè)局授予榮譽稱號。
4 .蒼梧縣,目前擁有八角林31.36萬畝,年總產(chǎn)量達8600噸,在廣西蒼梧縣,有一棵八角樹,平均年產(chǎn)量為162.5公斤,產(chǎn)量最高是1999年,高達210公斤。因而,這棵八角樹在當?shù)乇蝗朔Q為“八角王”。 2001年經(jīng)中國國家林業(yè)局組織專家嚴格評審,蒼梧縣被國家林業(yè)局命名為八角之鄉(xiāng)。
5 .寧明縣,有八角林35萬畝,年產(chǎn)5000噸干果,2004年12月被國家林業(yè)部命名為八角之鄉(xiāng)。
6 .防城區(qū),是全國惟一一個八角、肉桂種植面積超過百萬畝的縣區(qū),是全國三大香料基地之一,該區(qū)共有肉桂、八角經(jīng)濟林面積6.86萬公頃,人均高達2.8畝。國家林業(yè)局2000年和2001年分別授予防城區(qū)“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林八角之鄉(xiāng)”和“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林肉桂之鄉(xiāng)”稱號。
7 .藤縣,目前全縣八角種植面積36萬畝,2006年8月藤縣被國家林業(yè)局命名為“中國八角之鄉(xiāng)”。
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