梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城”。古時(shí)候,每逢梨花盛開時(shí)節(jié),人們最愛在花陰下歡聚,雅稱“洗妝”。唐朝時(shí),這一風(fēng)俗十分盛行,據(jù)《唐余錄》記載:“洛陽梨花時(shí),人多攜酒其下,曰:‘為梨花洗妝’,或至買樹?!比藗冏類塾美婊ㄗ黝^飾,當(dāng)時(shí),汝陽侯穆清叔賞梨花曾賦詩云:“共飲梨樹下,梨花插滿頭。清香來玉樹,白議泛金甌……
蜜梨在余姚種植歷史已有三百多年,但一直以來種植面積較小,農(nóng)民多數(shù)只是利用屋前宅后的雜地種幾棵,品種單一,產(chǎn)量較低,始終形不成規(guī)模。20世紀(jì)80年代中期以后,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,蜜梨栽培得到迅猛發(fā)展,品種也不斷更新?lián)Q代。姚北平原的低塘、小曹娥、朗霞、泗門、臨山、黃家埠已形成早熟蜜梨走廊。余姚市種植面積達(dá)2.62萬畝,年產(chǎn)量4.25萬噸。2余姚蜜梨?zhèn)€大、均勻、汁多、外觀漂亮,含糖量高、品質(zhì)好。"舜水牌"、嫦娥牌"等蜜梨品牌多次在浙江省、寧波市評(píng)比中獲獎(jiǎng),成為省、寧波市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,其中"舜水牌"蜜梨奪得2000年浙江省精品水果展示會(huì)一等獎(jiǎng)。2001年7月,余姚市被農(nóng)業(yè)部命名為“中國早熟蜜梨之鄉(xiāng)”。
余姚蜜梨品種很多,有的成熟早,如翠冠、脆綠等品種;有的則較晚,如清香、黃花等品種。其中,早熟蜜梨因其外形美、色澤佳、質(zhì)地佳、上市早,備受市場(chǎng)青睞。余姚早熟蜜梨銷往寧波、溫州、杭州、上海等地的水果市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷廣州、香港市場(chǎng),甚至出口到新加坡等國家。
每年7月中旬起至8月,是蜜梨的采摘期。這時(shí)如果你來到余姚蜜梨果園,只見樹上掛滿了一個(gè)個(gè)碩大的梨子,把樹枝都?jí)簭澚搜?。你可親手挑選一顆色澤光亮、果皮細(xì)膩、熟透發(fā)黃的蜜梨品嘗。去皮時(shí)你就會(huì)感到它的果汁直往下淌,咬一口,又甜又嫩又脆,特別爽口。如果你想帶一點(diǎn)回家的話,可購買“舜水牌”、“瑞晶牌”、“舜北牌”等精品水果。這三個(gè)品牌多次在浙江省、寧波市評(píng)比中多次獲獎(jiǎng),特別是“舜水牌”蜜梨,2004年被評(píng)為浙江省十大精品蜜梨,2005年奪得浙江省精品水果展示會(huì)金獎(jiǎng),2007年被評(píng)為寧波十大精品水果。
目前,在余姚栽培的南方蜜梨品種主要有:
1、黃花梨:中熟、果實(shí)圓錐形,單果重250克左右,皮黃褐色,果心小,肉白而脆嫩,汁多而味甜,約8月中旬成熟;
2、翠冠:早熟,果實(shí)近圓形,單果重230克左右,果皮光滑,底色暗綠,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩而脆,汁多味甜,約7月底成熟;3、脆綠:早熟,果皮黃綠色,果形端正,單果重200克以上,品質(zhì)好
來源:余姚新聞網(wǎng)
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