中國(guó)紅茶之都——云南臨滄

臨滄是滇紅茶的發(fā)源地之一，有著獨(dú)特的自然資源和環(huán)境。滇紅茶創(chuàng)制于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的1938年，創(chuàng)制之初就以其優(yōu)異的品質(zhì)轟動(dòng)倫敦國(guó)際茶市，繼而走進(jìn)英國(guó)王室貴族階層，在國(guó)際茶市成為中國(guó)紅茶的代名詞，為中國(guó)紅茶出口爭(zhēng)得了一席之地。

　云南臨滄出產(chǎn)的滇紅茶聲名遠(yuǎn)播，是云南省的一張著名名片。2012年8月7日，滇紅茶產(chǎn)地臨滄市獲得了中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國(guó)紅茶之都”的稱謂，這將進(jìn)一步促進(jìn)臨滄市以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和中國(guó)馳名商標(biāo)申報(bào)為重點(diǎn)，打造茶葉名牌。

臨滄有迄今為止保存最為完好的世界上最大的5500多畝古茶樹群，有迄今為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老、最大的古茶樹王、距今已3200余年。臨滄市現(xiàn)有栽培茶園總面積127.5萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)6.6萬噸，分別占全省的23%和27%，是云南省第一產(chǎn)茶大市。以“滇紅”、“蒸酶”、“早春綠”、“勐庫(kù)青”等名茶享譽(yù)世界。臨滄數(shù)百年的栽茶制茶歷史孕育出豐宣內(nèi)涵的茶文化，被譽(yù)為世界著名“滇紅”之鄉(xiāng)。這里建成了第一個(gè)以茶文化為背景的云南乃至全國(guó)規(guī)模最大的“臨滄茶文化風(fēng)情園”，是云南省二十五個(gè)精品旅游項(xiàng)目之一。薈萃了古老的茶道、茶藝、茶經(jīng)、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。

　　中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、會(huì)員部主任姚靜波表示，臨滄市種植茶葉歷史悠久，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的主要地區(qū)，是古茶樹資源最豐富的地區(qū)，也是滇紅茶的誕生地。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前臨滄市紅茶產(chǎn)量已占云南省紅茶產(chǎn)量的63.9%，占全國(guó)紅茶產(chǎn)量的19.3%，是中國(guó)紅茶產(chǎn)量最大的城市。臨滄作為紅茶重要產(chǎn)地，生產(chǎn)條件和茶葉品質(zhì)享有良好聲譽(yù)，得到了包括全球最大茶葉企業(yè)聯(lián)合利華在內(nèi)的國(guó)際企業(yè)的認(rèn)可，成為這些企業(yè)的紅茶原料基地。為進(jìn)一步推動(dòng)臨滄市紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)認(rèn)定臨滄市為“中國(guó)紅茶之都”。

　　茶葉是臨滄的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，潛力巨大，是世界著名的“滇紅之鄉(xiāng)”，2011年，臨滄市共生產(chǎn)滇紅茶約2.2萬噸，占云南省紅茶產(chǎn)量近70%，占中國(guó)紅茶產(chǎn)量的20%，占世界紅茶產(chǎn)量0.8%。目前，臨滄茶葉有云南省著名商標(biāo)16只，云南省名牌產(chǎn)品5個(gè)，中國(guó)馳名商標(biāo)1件（“鳳牌”），“鳳慶滇紅茶”成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　臨滄市政府規(guī)劃，到2015年，全市茶園種植面積穩(wěn)定在130萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到10萬噸，茶葉產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到50億元。改造完成中低產(chǎn)茶園60萬畝；實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)民茶葉純收入600元以上；實(shí)現(xiàn)全市茶葉稅收4000萬元以上；實(shí)現(xiàn)茶葉精制率65%以上。通過建設(shè)，把茶葉產(chǎn)業(yè)打造成“臨滄的名片、中國(guó)的名牌、世界的名品”，把臨滄打造成為世界知名的優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)基地和國(guó)際紅茶交易中心，成為名副其實(shí)的“紅茶之都”和“天下茶倉(cāng)”。

來源：云南曲靖商務(wù)之窗

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