中國(guó)油桐之鄉(xiāng)——重慶云陽(yáng)

　　50年代起云陽(yáng)就是全國(guó)油桐生產(chǎn)基地，是國(guó)家林業(yè)局定的全國(guó)2個(gè)油桐生產(chǎn)示范縣之一，1960年全國(guó)油桐生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、1997年全國(guó)油桐學(xué)術(shù)研討會(huì)分別在云陽(yáng)召開(kāi)（因一個(gè)林產(chǎn)品就在云陽(yáng)召開(kāi)過(guò)兩次全國(guó)性會(huì)議，這在云陽(yáng)的歷史上是屈指可數(shù)的），2004年國(guó)家林業(yè)局命名云陽(yáng)為“中國(guó)油桐之鄉(xiāng)”。

　　“云陽(yáng)桐油”是云陽(yáng)縣的名片。云陽(yáng)桐油一直是云陽(yáng)縣的一大優(yōu)勢(shì)資源，歷來(lái)以其產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)而聞名遐邇，享譽(yù)中外。油桐產(chǎn)量居全國(guó)前列，云陽(yáng)桐油作為世界桐油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，為出口的免檢產(chǎn)品。曾多次受到國(guó)家外貿(mào)部、商業(yè)部、林業(yè)部的表彰。

　　油桐原產(chǎn)中國(guó)，是我國(guó)的特產(chǎn)資源，桐油是優(yōu)良的可再生資源，具有良好的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是重要的工業(yè)油料樹(shù)種。它適應(yīng)性強(qiáng)，易于生長(zhǎng)，易于管理；生長(zhǎng)快，投產(chǎn)快，盛果期長(zhǎng)（20-30年），受益期長(zhǎng)。一般畝植60株，栽培3年試產(chǎn)，5年形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，以后產(chǎn)量逐年提高，15—20年達(dá)到產(chǎn)量最高峰，具有一年種植多年受益的特點(diǎn)。

　　桐油是一種天然的重要化工原料,它具有特殊的成份和化學(xué)結(jié)構(gòu)，許多物理化學(xué)性質(zhì)是其它化工原料所不能替代的。在近代工業(yè)品中,直接用桐油原料生產(chǎn)的產(chǎn)品有850多種,而在工業(yè)用途上與桐油有關(guān)的產(chǎn)品則有1000種以上，因而桐油是世界性商品。我國(guó)是世界桐油主要產(chǎn)地,全國(guó)有17個(gè)省區(qū)出產(chǎn)桐油,年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)噸,約占世界年產(chǎn)量的80％左右，其中40%集中在三峽地區(qū)。（英語(yǔ)詞匯中將桐油一詞可直接稱為“Chinawoodoil”〔中國(guó)木油〕）。桐油是極好的干性油，具有干燥快、光澤好、比重輕、附著力強(qiáng)、抗冷熱、耐酸堿、防腐蝕、絕緣性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是化工、軍工、建材、電子、機(jī)械、漁業(yè)、醫(yī)藥和民間不可缺少的重要物質(zhì)，是我國(guó)傳統(tǒng)的大宗出口商品，在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高聲譽(yù)，我國(guó)出口量占世界桐油出口總量70%以上。

　　油桐是中國(guó)著名的木本油料樹(shù)種，桐油是一種優(yōu)良的干性油。具有干燥快、有光澤、耐堿、防水、防腐、防銹、不導(dǎo)電等特性，是重要的工業(yè)用油。桐油又是重要的出口物資之一，歷史上與絲、茶并列為中國(guó)三大傳統(tǒng)出口商品，無(wú)論產(chǎn)量和質(zhì)量上都雄居世界第一，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。

　　世界上種植的油桐有6種，以原產(chǎn)中國(guó)的三年桐和千年桐最為普遍。油桐屬大戟科，落葉喬木。三年桐學(xué)名油桐，長(zhǎng)得快，結(jié)果早，產(chǎn)量高，盛果期可達(dá)20年～30年。千年桐學(xué)名木油桐，因果皮有皺紋，又稱龜背桐，寓意長(zhǎng)命百歲。千年桐比三年桐高大，有10多米，樹(shù)齡較長(zhǎng)。油桐種子榨出的油叫桐油；木油桐種子榨出的油叫木油，質(zhì)量稍遜。

　　油桐因樹(shù)似梧桐、種子可榨油（稱桐油）而得名。樹(shù)高4～10米。小枝粗壯，無(wú)毛。單葉互生，心臟形或闊卵形，全緣，葉柄圓形，頂端與葉片連接處有2個(gè)紫色腺體。單性花，雌雄同株，間有異株，白色，基部有淡紅色斑紋。核果球形或扁球形，果皮光滑。中國(guó)產(chǎn)的另一種木油桐樹(shù)形高大，外果皮有3～4縱棱，并有許多皺紋。有時(shí)油桐是這兩種的泛指。

　　桐油比重輕，有光澤，不傳電。用它涂刷的物體，有抗冷熱、防潮、防銹、防腐的特點(diǎn)；用它涂刷輪船、漁具，可防止海水腐蝕；用它調(diào)制的清漆與色漆，是飛機(jī)部件、汽車車身、火車車廂和各種機(jī)械外殼的最好涂料；用它涂刷的各種木制家具、門窗、農(nóng)具、樂(lè)器等，美觀耐用。同時(shí)，它在塑料、電器、軍械、橡膠、涂料、印刷、皮革、醫(yī)藥等制造工業(yè)，應(yīng)用也十分廣泛。

　　由于油桐生長(zhǎng)快，木材潔白，紋理通直、加工容易，是果材兼用的好樹(shù)種。因而，大力發(fā)展油桐生產(chǎn)是富國(guó)富民的重項(xiàng)目?！耙旄?，栽桐樹(shù)”這是流傳民間已久的諺語(yǔ)了。

　　2011年“云陽(yáng)桐油”正式注冊(cè)為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，對(duì)該商標(biāo)享有專用權(quán)。

　　云陽(yáng)縣歷史上就以桐油等土特產(chǎn)品聞名遐邇，桐籽產(chǎn)量列全國(guó)第一。生產(chǎn)地域范圍為云陽(yáng)縣境內(nèi)的42個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），該區(qū)域?qū)僦衼啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候、氣候溫和、光照適宜、雨量充沛、四季分明、雨熱同步、無(wú)霜期長(zhǎng)；土壤以紫色土、黃壤為主，構(gòu)成了云陽(yáng)桐油發(fā)展得天獨(dú)厚的自然條件。云陽(yáng)桐油是以采摘的果實(shí)為原料，經(jīng)機(jī)械壓榨，加工提煉制成的工業(yè)用植物油。經(jīng)檢測(cè)，云陽(yáng)桐油具有光澤好、碘價(jià)高、酸價(jià)低、雜質(zhì)少、干燥快、比重輕、附著力強(qiáng)、耐酸堿、防腐蝕等獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。

　　“云陽(yáng)桐油”地理標(biāo)志證明商標(biāo)商品，用于證明云陽(yáng)桐油的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)，云陽(yáng)縣林業(yè)科技推廣站是"云陽(yáng)桐油"地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊(cè)人，對(duì)該商標(biāo)享有專用權(quán)。申請(qǐng)使用"云陽(yáng)桐油"地理標(biāo)志證明商標(biāo)者應(yīng)向云陽(yáng)縣林業(yè)科技推廣站遞交《地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用申請(qǐng)書》，獲得許可后方可使用。

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