羊棲菜是重要的經(jīng)濟(jì)海藻,我國(guó)主要分布在浙江、福建沿海一帶。羊棲菜肉質(zhì)豐滿多汁,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,可以食用、藥用和工業(yè)用,羊棲菜是人類微量元素和膳食纖維的寶庫(kù),具有降血壓、降血脂、防治心腦血管疾病、增進(jìn)大腦智力發(fā)展、消除放射性物質(zhì)危害、防癌抗癌和減肥美容等功效。羊棲菜產(chǎn)品作為一種低脂肪、低熱量、高蛋白且富含多種微量元素的天然海洋保健食品受到國(guó)外尤其是日本民眾的青睞,在日本國(guó)有200多年的食用歷史,被日本民眾譽(yù)為“長(zhǎng)壽菜”。
洞頭羊棲菜養(yǎng)殖有著得天獨(dú)厚的海域自然條件,海水透明度大,營(yíng)養(yǎng)鹽豐富,是羊棲菜生長(zhǎng)的最佳環(huán)境.為開發(fā)挖掘這一海島特色菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,自1989年人工試養(yǎng)成功以來,人工養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大,養(yǎng)殖面積達(dá)到2.8萬畝,年產(chǎn)干品菜5000噸,加工產(chǎn)值6000萬元,羊棲菜加工重點(diǎn)企業(yè)8家,90%的產(chǎn)品出口日、韓、歐美等國(guó),占國(guó)內(nèi)出口份額的90%以上,成為全國(guó)唯一的羊棲菜養(yǎng)殖、加工和出口基地。同時(shí),涌現(xiàn)出了溫州三豐公司的“海吉力”牌和“金振”牌,溫州捷禾公司的“捷禾”牌等羊棲菜品牌,在日本市場(chǎng)擁有極高的信譽(yù)度和美譽(yù)度。
同時(shí),不斷革新羊棲菜的加工工藝和設(shè)備,開發(fā)出即食羊棲菜、羊棲茶、羊棲菜醬、膨化羊棲菜、羊棲菜飲料飲料等羊棲菜系列產(chǎn)品十多個(gè),其中“金振”牌和“寶成”牌羊棲菜產(chǎn)品多次在省農(nóng)博會(huì)和漁業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),增強(qiáng)了市場(chǎng)開拓能力,形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局。
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