中國野生刺梨之鄉(xiāng)六盤水——一顆刺梨的三本“豐收賬”


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-09-06





  前言:為進(jìn)一步發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,推動(dòng)黨建和業(yè)務(wù)深度融合,進(jìn)一步提高從業(yè)人員能力素養(yǎng),8月22日至23日,貴州日?qǐng)?bào)報(bào)刊社記者部黨支部聯(lián)合六盤水記者站、安順記者站、銅仁記者站、黨群工作部開展“支部聯(lián)建+新聞大比武”活動(dòng)。


  活動(dòng)一行20余人從六盤水市鐘山區(qū)出發(fā),奔赴田間地頭、企業(yè)車間,圍繞鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、避暑經(jīng)濟(jì)等內(nèi)容開展新聞業(yè)務(wù)大比武,用手中的鏡頭、指尖的筆,將一個(gè)個(gè)新聞一線的動(dòng)人故事娓娓道來,集中展示六盤水經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、民生各領(lǐng)域的新生機(jī)新氣象。即日起,六盤水區(qū)域周刊將陸續(xù)推出這些火熱報(bào)道,為讀者呈現(xiàn)精彩的“涼都切面”。


  “叮!刺梨收購款42000元已到賬?!?月23日,金秋的太陽熱辣滾燙。在六盤水市水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)發(fā)射村刺梨種植基地,村民李志別豆大的汗珠下落,看到手機(jī)短信,臉上難掩喜悅。一周前她賣的14000斤刺梨,到賬了。


  眼下,在北盤江河谷兩岸,野鐘鄉(xiāng)遍野“金果”豐收,像李志別一樣,每天有數(shù)百名村民成群結(jié)伴,忙著采收交易。鄉(xiāng)間油路、高速公路,一輛輛滿載的貨車從基地到水城區(qū)的加工廠來回穿梭;各企業(yè)刺梨加工廠房里,自動(dòng)化生產(chǎn)線開足馬力……這是六盤水市每年刺梨豐收的忙碌景象。


  六盤水市是全國刺梨種植面積最大的市州,素有“中國野生刺梨之鄉(xiāng)”美譽(yù)。2023年,六盤水刺梨種植面積117.56萬畝,產(chǎn)量7.97萬噸,鮮果產(chǎn)值3.52億元,覆蓋農(nóng)戶20.98萬戶。從這里“走”出去的刺梨汁、刺梨原漿、刺梨氣泡水、刺梨糕、刺梨面膜、刺梨果凍……各式各樣的刺梨產(chǎn)品屢屢出圈,遠(yuǎn)銷海外。


  近年來,一顆刺梨帶來的持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,讓貴州小刺梨經(jīng)歷了“藥品”到“藥食同源食品”再到“普通食品”的演變,實(shí)現(xiàn)了從“農(nóng)產(chǎn)品”到“工業(yè)品”再到“健康消費(fèi)品”的品類升級(jí),也寫下了讓群眾增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)成鏈三本“豐收賬”。


  群眾的“豐收賬本”:科技“加油”畝產(chǎn)千斤,小村豐產(chǎn)農(nóng)戶增收


  秋日,驕陽照豐收。在發(fā)射村成片的“千斤園”刺梨種植示范基地,一顆顆金黃的刺梨壓滿枝頭,金牌種植手鄧清達(dá)一邊采收一邊引以為傲地介紹自家的刺梨。由于管護(hù)到位,每年他的10余畝“貴農(nóng)5號(hào)”刺梨,平均畝產(chǎn)超1500斤,畝產(chǎn)值超4500元。


  “種苗免費(fèi)供應(yīng)、農(nóng)資補(bǔ)貼、種植培訓(xùn)、專家問診把脈、公司保底收購……各項(xiàng)服務(wù)不僅讓我們的種植降低了成本和風(fēng)險(xiǎn),被列為‘千斤園’的基地每畝還有400元補(bǔ)貼?!编嚽暹_(dá)說。


  “千斤園”是刺梨種植提質(zhì)增效行動(dòng),通過科學(xué)管護(hù),按照純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量進(jìn)行智慧種植,推廣優(yōu)質(zhì)品種貴農(nóng)5號(hào),實(shí)現(xiàn)刺梨畝產(chǎn)1000斤以上,讓品質(zhì)提升,群眾增收。


  目前,發(fā)射村2千余畝刺梨,已采收了2茬共330多噸。通過與貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司簽訂每斤3元收購價(jià)銷售,全村靠賣刺梨,就有近200萬元的收入。


  村黨支部書記李庚介紹,今年預(yù)計(jì)全部采收后可突破500噸,這較于2022年的297噸、2023年的455噸來看,將連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)豐收增產(chǎn)。


  深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,在“硬實(shí)力”上做好科技賦能,引導(dǎo)科學(xué)生產(chǎn),以科技化促進(jìn)品質(zhì)化,不斷提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率,保障有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給,是做好群眾“豐收賬”的內(nèi)核所在。


  近年來,六盤水提供政策、資金、技術(shù)等支持,推進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植,整合發(fā)揮中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、各大企業(yè)科研中心等以及各級(jí)林業(yè)農(nóng)業(yè)部門的科技力量,持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、加強(qiáng)科技攻關(guān),同時(shí)在國有平臺(tái)龍頭企業(yè)帶動(dòng),聚合民營企業(yè)精深加工,通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+農(nóng)戶”等方式,強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié),發(fā)揮資源優(yōu)勢,壯大特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)群眾增收。


  目前,六盤水刺梨種植面積累計(jì)達(dá)117.56萬畝,輻射76個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),覆蓋農(nóng)戶20.98萬戶。累計(jì)建成刺梨產(chǎn)業(yè)“千斤園”18萬畝。


  企業(yè)的“增效賬本”:龍頭帶動(dòng)行業(yè)風(fēng)向,精深加工提質(zhì)增效


  篩選、清洗、破碎、壓榨、滅菌……在水城區(qū)的貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司刺梨精深加工車間,無菌化自動(dòng)化的壓榨生產(chǎn)線正開足馬力。在這條西南地區(qū)最大刺梨生產(chǎn)線上,一顆刺梨從采摘到進(jìn)廠,必須在24小時(shí)內(nèi),經(jīng)過23道生產(chǎn)工藝的“吃干榨盡”,實(shí)現(xiàn)“塑身”蛻變。


  “6小時(shí)科技鎖鮮,NFC鮮榨技術(shù)、納米膜濃縮技術(shù)鎖鮮刺梨營養(yǎng);高效全自動(dòng)無菌罐裝生產(chǎn)工藝,杜絕二次污染;瞬時(shí)滅菌技術(shù),1小時(shí)內(nèi)萃取原漿,鎖住96%的維生素C和營養(yǎng)成分……”該公司科研中心負(fù)責(zé)人王欣穎細(xì)數(shù)各項(xiàng)刺梨生產(chǎn)體系技術(shù)轉(zhuǎn)化成果。


  把一顆酸澀的野果加工成琳瑯滿目的健康食品,科技攻關(guān)是首位。作為六盤水首家專門生產(chǎn)經(jīng)營刺梨的國有平臺(tái)企業(yè),從2018年成立之初,初好公司便肩負(fù)刺梨精深加工攻堅(jiān)克難的重要任務(wù)。


  近年來,公司通過“自主研發(fā)+教授工作站+高??蒲袉挝弧狈绞?,與中國科學(xué)院地化所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國林業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)緊密合作,打造“教授工作站”“科技幫扶食品(保健品)研發(fā)基地”。同時(shí),不斷培育本土科技人才科研團(tuán)隊(duì),建成刺梨新產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、刺梨科研中心,專注研發(fā)刺梨產(chǎn)品及區(qū)域化種植管護(hù)、質(zhì)量安全與溯源體系技術(shù)。


  目前,該公司初步形成刺梨飲品、食品、藥品、康養(yǎng)保健品等研發(fā)方向及核心技術(shù)體系10余項(xiàng),持有商標(biāo)199個(gè)、專利25項(xiàng)、著作權(quán)10項(xiàng),成為刺梨行業(yè)多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定者,也為公司生產(chǎn)質(zhì)效注入內(nèi)核動(dòng)力。


  深耕“精細(xì)化”加工,一家公司就能“吃掉”水城區(qū)40余萬畝刺梨產(chǎn)量。自投產(chǎn)以來,初好公司已累計(jì)完成產(chǎn)值超10億元,研發(fā)了包括刺梨含氣飲料、刺梨功能性飲料、刺梨干片等幾十款新產(chǎn)品,豐富了刺梨產(chǎn)品體系,不僅熱銷全國,還遠(yuǎn)銷加拿大、尼泊爾、韓國、新加坡等國外市場。2023年公司年產(chǎn)值超2.3億元。


  優(yōu)化市場配置,緊盯市場需求。近年來,六盤水以精深加工為導(dǎo)向,不斷引領(lǐng)刺梨產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,按照“把農(nóng)產(chǎn)品變工業(yè)品、把工業(yè)品變健康消費(fèi)品”,培育壯大刺梨精深加工企業(yè),推動(dòng)刺梨產(chǎn)業(yè)多領(lǐng)域、全鏈條發(fā)展。同時(shí),強(qiáng)化產(chǎn)研結(jié)合,推動(dòng)品牌、資金、技術(shù)向優(yōu)勢企業(yè)集中,打造“管、學(xué)、研、產(chǎn)、加、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的一體化經(jīng)營平臺(tái),實(shí)現(xiàn)刺梨產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。


  目前,六盤水共培育刺梨加工企業(yè)9家,其中規(guī)上加工企業(yè)2家,建成刺梨飲料、口服液、精粉等18類生產(chǎn)線54條,是全省最大的刺梨加工基地,占全省現(xiàn)有總加工能力的60%左右。


  產(chǎn)業(yè)的“鏈條賬本”:小果子長成大產(chǎn)業(yè),擦亮品牌越山海


  20世紀(jì)40年代,西南深山的刺梨研究成果震驚了國際學(xué)術(shù)界,首次亮相世界;


  上世紀(jì)80年代,改革開放,民營經(jīng)濟(jì)興起帶動(dòng)貴州刺梨產(chǎn)業(yè)的第一次發(fā)展浪潮;


  2015年,中央農(nóng)村工作會(huì)議首次提出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,六盤水發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢,實(shí)施農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3155工程”,推進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)規(guī)?;N植;


  2018年,貴州刺梨持續(xù)“升咖”,成為全省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、生產(chǎn)研發(fā)、品牌建設(shè)全鏈建設(shè);


  2023年,全省刺梨種植超210萬畝,產(chǎn)值超180億元。


  短短幾十年,貴州小小刺梨借助農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)化、市場化發(fā)展快車道,逐步長成富民大產(chǎn)業(yè)。


  其中,作為刺梨產(chǎn)業(yè)第一大市的六盤水,致力于把小刺梨從“藥品”到“藥食同源食品”再到“普通食品”的演變,實(shí)現(xiàn)了從“農(nóng)產(chǎn)品”到“工業(yè)品”再到“健康消費(fèi)品”的品類升級(jí)。


  近年來,六盤水的“初好”“刺力王”“天刺力”“吉梨到”等品牌不斷占據(jù)新興市場,刺梨原漿、刺梨即飲茶等各種加工制品,帶動(dòng)了數(shù)億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展。


  “刺力王”“天刺力”獲得“貴州刺梨”公共品牌冠名資格,盤州刺梨獲“國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”,刺梨果脯獲批“國家地理標(biāo)志保護(hù)”,“刺力王刺梨原液”納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國特質(zhì)農(nóng)品”名錄,成為貴州省第一個(gè)全國特質(zhì)農(nóng)品……就刺梨產(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利,六盤水就申請(qǐng)了678項(xiàng),授權(quán)78項(xiàng)。


  品牌越亮,市場越廣,越來越多經(jīng)營主體紛紛涌入種植、研發(fā)、生產(chǎn)、品牌“一條龍”發(fā)展建設(shè)中,六盤水刺梨“全產(chǎn)業(yè)鏈”基本構(gòu)建。


  “近年來,我們通過對(duì)政策、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置,持續(xù)深入推進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升刺梨產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化水平,逐步形成全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全要素鏈結(jié)合、全利益鏈聯(lián)結(jié)的發(fā)展格局?!绷P水市工信局中小科科長楊昌坤介紹,接下來,六盤水將深入推進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)多元產(chǎn)品功能產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)改造升級(jí)推廣,整合品牌和加工資源,將刺梨產(chǎn)品與文旅、大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合。同時(shí),瞄準(zhǔn)打造“全國最大的剌梨基地、最大的剌梨產(chǎn)品加工基地、最大的剌梨產(chǎn)品商貿(mào)中心、最大的剌梨產(chǎn)品出口基地”的目標(biāo),深化打造區(qū)域化特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。(記者 吳采麗 江佳佳)


  轉(zhuǎn)自:貴州日?qǐng)?bào)

  【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系:010-65363056。

延伸閱讀

熱點(diǎn)視頻

上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高 上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高

熱點(diǎn)新聞

熱點(diǎn)輿情

?

版權(quán)所有:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964