仲春時節(jié),萬物復(fù)蘇。廣東茂名高州市根子鎮(zhèn)的國家荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,成片的荔枝樹枝葉繁茂,微風(fēng)吹過,一陣淡淡清香。
高州,被譽為“千年荔鄉(xiāng)”,全球每10顆荔枝就有1顆產(chǎn)自這里。高州荔枝種植面積達(dá)58萬畝,年產(chǎn)量超20萬噸,品牌價值達(dá)122.2億元。
省委書記黃坤明近日在茂名調(diào)研時強調(diào),要做特做優(yōu)荔枝等當(dāng)家品種,巧用善用互聯(lián)網(wǎng)營銷助力打響品牌,抓住旅游消費新趨勢大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿、休閑觀光等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中推動農(nóng)民增收致富。在全面實施“百千萬工程”中,高州如何把一顆小荔枝做成“大產(chǎn)業(yè)”,從而推動縣域振興?南方日報記者與調(diào)研專家一起深入產(chǎn)業(yè)園、加工廠、田間地頭,尋找縣域振興的“高州答案”。
優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
錯峰上市贏得更大市場
“現(xiàn)在荔枝正處于來花期,再過一個月,這里漫山遍野的荔枝花將如花海一般,可好看哩!”走進(jìn)位于高州市根子鎮(zhèn)柏橋村委會嶺腰村的貢園,貢園守護(hù)人、嶺腰村果農(nóng)何樹志向記者介紹。
去年,嶺腰村將80畝的貢園流轉(zhuǎn)給高州市果鄉(xiāng)食品集團有限公司統(tǒng)一管理,貢園的100多農(nóng)戶每年可從公司領(lǐng)到可觀的收入。
“立春前幾天,我們打了鉆心蟲藥,施了一些?;ǚ?,就等著開花結(jié)果了?!焙螛渲菊f,盡管如此,從開花情況來看,今年的幾個不同品種可能會扎堆上市,這也給銷售帶來了不小壓力。
何樹志的擔(dān)心不無道理。與其他水果不同,荔枝的品種分類極為精細(xì)。廣東各地均有種植荔枝,但價格差異極大。例如,黑葉等普通品種和冰荔等高端品種的價格相差超200倍。
要避免“果賤傷農(nóng)”,品種就十分關(guān)鍵。近年來,高州不斷優(yōu)化荔枝品種結(jié)構(gòu),大力推廣桂味、嶺豐糯、冰荔等核小、肉厚、味美的優(yōu)質(zhì)品種,荔枝優(yōu)質(zhì)品種率不斷提高。
記者走訪發(fā)現(xiàn),在高州,越來越多的果園開始充分利用種質(zhì)資源豐富的優(yōu)勢,探索優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),采取錯峰上市的策略,贏得更大市場。
“我的果園中嫁接種植了特早熟新品種香蜜早,增加荔枝優(yōu)質(zhì)品種冰荔的種植面積?!备咧菔懈渔?zhèn)何建和果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何建和說,“有了種質(zhì)和技術(shù)保障,不用擔(dān)心荔枝的‘大小年’”。
荔枝優(yōu)質(zhì)品種率的提高,離不開技術(shù)的大力投入。茂名市委常委、政法委書記,高州市委書記王土瑞表示,高州將完善科技創(chuàng)新政策,統(tǒng)籌整合科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣等資金。
補齊精深加工短板
提高農(nóng)產(chǎn)品附加值
荔枝干、荔枝酒、荔枝汁、荔枝酥……位于高州市根子鎮(zhèn)的中國荔枝博覽館內(nèi),荔枝加工產(chǎn)品琳瑯滿目。近年來,高州的荔枝加工業(yè)發(fā)展迅猛,據(jù)統(tǒng)計,全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)129家、作坊上萬個,年加工量78萬噸,年產(chǎn)值超40億元。
不過,在王土瑞看來,這還遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期:“作為全省農(nóng)業(yè)第一縣,高州農(nóng)業(yè)大而不強的局面沒有發(fā)生根本改變?!?/p>
從事荔枝龍眼生產(chǎn)、銷售10余年的高州市豐盛食品有限公司總經(jīng)理何達(dá)為也深有感觸,“比如,我們的荔枝核、荔枝皮等‘邊角料’都是當(dāng)成原材料賣出去,價格很低。而其他企業(yè)一加工,價格就翻了數(shù)倍?!闭f起此事,何達(dá)為一直備感惋惜。
“農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,一定要把精深加工做好?!痹趶V東農(nóng)村研究院副院長萬忠看來,無論荔枝干還是龍眼干其實都還是初級加工,經(jīng)過精深加工出來的產(chǎn)品一定是高附加值的,“有些甚至是以克來計算價格的,這就需要以工業(yè)化思維提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)?!比f忠說。
高州農(nóng)業(yè)從大到強,如何實現(xiàn)跨越發(fā)展?王土瑞認(rèn)為,最關(guān)鍵是要解決產(chǎn)業(yè)鏈不完善的問題。在荔枝加工方面,要依托國家級、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,尤其是精深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值?!熬唧w來講,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園,為農(nóng)產(chǎn)品精深加工提供平臺支持。”
推進(jìn)精深加工,高州正在發(fā)力。去年,高州引進(jìn)廣藥集團,共同建設(shè)廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園,發(fā)展以果漿為核心的多樣化和精深加工,研發(fā)推出了荔小吉系列產(chǎn)品。
著力在挖潛破圈上下功夫,想方設(shè)法延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈。在高州,荔枝、龍眼、畜禽三個百億產(chǎn)業(yè)集群正加快崛起。
把人氣轉(zhuǎn)化為財氣
發(fā)展荔枝文旅消費
千年貢園、橋頭水鄉(xiāng)、分界糧倉、知青飯?zhí)?、英雄母樹……各個節(jié)點串珠成鏈。這是茂名鄉(xiāng)村振興“精彩100里”的高州精華段。這段由根子鎮(zhèn)至分界鎮(zhèn)的“高州標(biāo)桿”,成為全國鄉(xiāng)村旅游精品線路、全省最長鄉(xiāng)村風(fēng)貌帶。
如今,根子鎮(zhèn)及周邊地區(qū)形成了一條集水果收購加工、觀光旅游、民宿餐飲等功能于一體的荔鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)帶。今年春節(jié)期間,根子鎮(zhèn)荔園等景點游客如織。
不過,根子鎮(zhèn)黨委書記袁海峰也遇到了“幸福的煩惱”——周邊的酒店、餐飲、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施配套不夠完善?!按汗?jié)7天,我們根子鎮(zhèn)的元楊壩村成為網(wǎng)紅打卡點,客流量達(dá)到16.9萬。但是,很多游客轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就走了,荔枝延伸的文旅消費還未成氣候,我們沒有把人氣轉(zhuǎn)化為財氣。”談起此事,他深深嘆了口氣。
如何推動美麗鄉(xiāng)村向“美麗經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變,真正做到既聚了人氣又帶來財氣?
王土瑞拿著地圖向記者一一展示詳細(xì)的建設(shè)規(guī)劃,“我們通過示范帶動來推進(jìn),包括已建成的甜美果海鄉(xiāng)村振興示范帶、鑒江印象鄉(xiāng)村振興示范帶西線,以及正加快建設(shè)的鑒江印象鄉(xiāng)村振興示范帶東線、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范帶、環(huán)庫生態(tài)鄉(xiāng)村振興示范帶?!彼榻B,同時全縣將鎮(zhèn)鎮(zhèn)有帶、帶帶相連,形成“串點成線、連線成片、聚片成面”的發(fā)展格局。
眼下,袁海峰對于根子鎮(zhèn)也有了一系列構(gòu)想設(shè)想:挖掘荔枝文化、創(chuàng)建4A景區(qū),打造沿路特色餐飲,打造鄉(xiāng)村夜經(jīng)濟帶,開發(fā)文創(chuàng)禮品……
距離根子鎮(zhèn)荔枝核心產(chǎn)區(qū)的不遠(yuǎn)處,就是中國荔枝博覽館,中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會永久會址落戶于此。一顆小小的荔枝,不僅發(fā)展成為高州富民增收的大產(chǎn)業(yè),更是傳播現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的新載體,講述著廣東百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。當(dāng)前,高州正緊抓新的發(fā)展機遇,奮力推進(jìn)實施廣東“百千萬工程”,突出縣域振興,破解城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不平衡難題。(黃進(jìn) 彭琳 邱茜)
轉(zhuǎn)自:南方日報
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