晉城市區(qū)將建20家放心早餐店

　　已開始試營業(yè)的放心早餐店 按照連鎖經(jīng)營的模式設(shè)立，目前已有兩家開始試營業(yè) 本報(bào)10月29日 為讓市民吃上放心可口的早餐，晉城市糧食局在市區(qū)將陸續(xù)設(shè)立20家示范早餐固定網(wǎng)點(diǎn)。

　　目前，兩家放心早餐示范店已開始試營業(yè)。今天上午，在晉城市區(qū)鳳臺(tái)西街與黃華街交叉路口西南角，有一家用橘黃色裝飾材料裝扮的店面，“放心早餐”四個(gè)大字格外惹人注目，并且有“晉城市政府放心糧油便民早餐示范店”的標(biāo)識(shí)。原來，這座不大的店面，就是晉城市區(qū)新近亮相的放心早餐店。

　　8時(shí)30分，記者在這家放心早餐店看到，約30平方米的店內(nèi)，有15張餐桌。早餐的種類也比較豐富，除各類雜糧主食外，還有茶葉蛋、煮玉米、現(xiàn)磨豆?jié){等數(shù)十種食品。坐在店內(nèi)吃早餐的顧客不少?！皫滋烨吧⒉铰愤^，看到這座放心早餐店，今天專門過來吃?！币幻麕е⒆右黄饋沓栽绮偷氖忻裾f：“在這里吃早餐給人的感覺不一樣，不僅環(huán)境好，還貨真價(jià)實(shí)?！薄懊刻煸绯?時(shí)開始營業(yè)，持續(xù)至9時(shí)。”這家早餐店負(fù)責(zé)人說，店內(nèi)所用糧油全部采用國家或省、市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的放心糧油。據(jù)晉城市糧食局人士介紹，目前放心早餐店已有兩座投入試營業(yè)，另外一家位于澤州南路物貿(mào)廣場(chǎng)往南。

　　與熱鬧的午餐、晚餐相比，晉城市區(qū)早餐業(yè)的現(xiàn)狀不容樂觀。據(jù)晉城市糧食局有關(guān)人士介紹，目前市區(qū)常住人口及流動(dòng)人口達(dá)50萬人，餐飲企業(yè)有1700多家，而經(jīng)營早餐的卻寥寥無幾。多數(shù)早餐經(jīng)營點(diǎn)為路邊、居民小區(qū)或集貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)攤點(diǎn)，“晉城沒有一家規(guī)模化早餐生產(chǎn)加工配送企業(yè)?！?/p>

　　晉城市區(qū)放心早餐連鎖店將按照連鎖經(jīng)營的模式，按照“統(tǒng)一店名標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一裝飾裝修、統(tǒng)一餐具用品、統(tǒng)一服裝服飾、統(tǒng)一服務(wù)管理、統(tǒng)一形象宣傳”的要求，保證讓百姓能夠吃上安全、放心的早餐，同時(shí)還要將其打造成一個(gè)城市品牌。此次，晉城市糧食局將在市區(qū)陸續(xù)建設(shè)20家放心早餐店，并將根據(jù)營業(yè)情況，適時(shí)增加營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。放心早餐連鎖店將分設(shè)在市區(qū)的學(xué)校、醫(yī)院、車站、大的社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等人口集中地段，早餐的花樣包括油條、窩頭、糊辣湯、小米粥、油茶、玉米糝等30多個(gè)品種，都是符合晉城當(dāng)?shù)厝丝谖兜脑绮褪称贰?/p>

來源：山西新聞網(wǎng) 三晉都市報(bào)

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