進(jìn)入12月以來,省城各大旅游賓館飯店接到通知:從本月起,太原市旅游賓館飯店用水價(jià)格將從原來的5.6元/立方米下調(diào)至5元/立方米。自此,這個(gè)已經(jīng)出臺(tái)半年之久的水價(jià)新政終于落地執(zhí)行。在山西轉(zhuǎn)型發(fā)展的大背景下,此舉對于全省旅游業(yè)的發(fā)展,無疑具有促進(jìn)意義。算賬:太航大酒店一年將節(jié)約4.8萬元 水費(fèi)變化對賓館飯店影響究竟有多大?記者從采訪的數(shù)家飯店中選取一家為例,進(jìn)行詳細(xì)說明。
省城太航大酒店東樓共有客房近300間,可同時(shí)接待600人入住。該飯店工程部經(jīng)理王存根告訴記者,飯店每月用水量6000多立方米,其中,餐飲和客房耗水各占一半?!巴ǔ#e館飯店水電氣三項(xiàng)開支會(huì)占到總運(yùn)營成本的7%以內(nèi),其中水費(fèi)約占2%。如果超過7%,企業(yè)很可能就要虧損,所以賓館飯店很樂意采用節(jié)能設(shè)備和器材,控制成本已經(jīng)精確到了個(gè)位數(shù)?!?/p>
過去,太原市旅游飯店一直執(zhí)行5.6元/立方米的價(jià)格,該飯店每月水費(fèi)約3.4萬元。執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)5元/立方米,每月水費(fèi)大概3萬元。如此算下來,每月水費(fèi)可以節(jié)約4千元?!耙粋€(gè)月4000元,一年就是48000元。人工、原材料等各種成本提高,現(xiàn)在飯店利潤日漸微薄。我們一直期盼文件早日落實(shí),能讓企業(yè)負(fù)擔(dān)稍微減輕一些?!蓖醮娓寡?。
本月起,旅游飯店用水價(jià)格終于要實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)了,王存根他們就可以按照新標(biāo)準(zhǔn)繳納水費(fèi)。
變化:五類水價(jià)簡化為三類
今年5月份,省旅游局與省物價(jià)局聯(lián)合下文:6月1日起,我省旅游賓館飯店用水價(jià)格執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn),相當(dāng)于當(dāng)?shù)匾话愎I(yè)用水價(jià)格。雖然我省11個(gè)市水價(jià)并不統(tǒng)一,但各市的一般工業(yè)用水價(jià)格都比經(jīng)營性用水低一些,比如,太原市當(dāng)時(shí)的一般工業(yè)用水價(jià)格為4.2元/立方米,而旅游賓館飯店過去一直執(zhí)行的經(jīng)營性用水價(jià)格是5.6元/立方米。為什么新水價(jià)是5元/立方米,而不是4.2元/立方米呢?
因?yàn)閺谋驹缕穑泻喕M(fèi)收取項(xiàng)目,原來執(zhí)行五類水價(jià),分別是:居民用水、工業(yè)用水、行政事業(yè)用水、經(jīng)營服務(wù)用水和特種行業(yè)用水,本月起簡化為三類,除居民用水和特種行業(yè)用水兩類外,其余三類統(tǒng)一了基礎(chǔ)水價(jià),全部為4元/立方米,但是每類的污水處理費(fèi)不同,即工業(yè)用水、行政事業(yè)用水、經(jīng)營服務(wù)用水每立方米分別收取0.8元、1.5元、1元的污水處理費(fèi)。旅游賓館飯店水價(jià)將按照每立方米4元+1元的標(biāo)準(zhǔn)收取。
目前,全省有348家旅游賓館飯店,其中太原市有84家,共有床位約21000個(gè),按照太航大酒店東樓的用水量大概估算,全市旅游賓館飯店每月用水約42萬立方米,執(zhí)行新水價(jià)后每月可以節(jié)約成本25.2萬元?!靶抡{(diào)整的用水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)只適用于旅游賓館飯店內(nèi)的客房、餐飲等常規(guī)用水,對于旅游賓館飯店中的桑拿洗浴場所用水,依然執(zhí)行特種行業(yè)用水價(jià)格,比如太原市特種行業(yè)用水價(jià)格為49元/立方米,遠(yuǎn)高于經(jīng)營性用水和一般工業(yè)用水價(jià)格。”省旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,用水價(jià)格執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)既可減輕飯店負(fù)擔(dān),促進(jìn)山西旅游業(yè)發(fā)展,還能間接減少消費(fèi)者承擔(dān)的出游成本。
呼吁:更多獎(jiǎng)勵(lì)旅游飯店政策
那么一紙文件為何遲遲無法實(shí)施呢?省旅游飯店學(xué)會(huì)秘書長薛文生稱:隨著各種原材料價(jià)格的上漲,飯店利潤空間越來越小,餐飲部分的利潤率不足10%,客房部分也只有20%多,能執(zhí)行水價(jià)新標(biāo)準(zhǔn)無疑可以讓飯店稍微喘息,經(jīng)過層層傳遞,或許,消費(fèi)者將能感受到更好的酒店服務(wù)。
薛文生認(rèn)為,當(dāng)旅游賓館飯店因?yàn)槌杀靖叨?jīng)營困難時(shí),服務(wù)質(zhì)量難免下滑,此時(shí),受損害的就是入住賓客的利益,損失的是山西旅游業(yè)的形象,“吃、住、行、游、購、娛,旅游六要素環(huán)環(huán)相扣,一環(huán)運(yùn)行不正常,整個(gè)鏈條都會(huì)連帶受到影響。我們希望并呼吁,政府能出臺(tái)更多獎(jiǎng)勵(lì)旅游飯店的政策,并且及時(shí)貫徹,讓飯店這一旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)發(fā)揮自己的作用?!?/p>
來源:山西新聞網(wǎng) 山西晚報(bào)
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