太原市農(nóng)委公布,去年該市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷(xiāo)售收入首次突破百億元,達(dá)到101.13億元,共帶動(dòng)18萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù),占到該市農(nóng)戶(hù)總數(shù)的65%。為把太原建成全省農(nóng)產(chǎn)品加工中心城市、京津農(nóng)產(chǎn)品的供給補(bǔ)充基地和西北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的集散中心,該市重點(diǎn)打造食醋、肉制品、蔬果、乳制品、優(yōu)質(zhì)糧油等農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈。依托水塔、東湖等骨干企業(yè),實(shí)施資產(chǎn)重組,提高產(chǎn)品檔次,同時(shí)開(kāi)發(fā)洗浴醋、醫(yī)用醋等新產(chǎn)品。
以六味齋中華老字號(hào)為龍頭,發(fā)展熟肉制品加工生產(chǎn);以崇康集團(tuán)為龍頭,開(kāi)發(fā)安全冷卻肉和分割肉。主攻凈菜保鮮加工,開(kāi)發(fā)蔬菜汁、蔬菜泥等新產(chǎn)品。擴(kuò)大乳制品加工龍頭企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,在奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站或擠奶廳。以陽(yáng)曲縣、婁煩縣為重點(diǎn),發(fā)展胡麻油、葵花子油等特色油脂加工和市場(chǎng)緊缺的小品種保健油加工。
來(lái)源:山西新聞網(wǎng) 三晉都市報(bào)
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