四川農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革呈現(xiàn)“新格局”

　　記者近日深入農(nóng)業(yè)大省四川，對13個市縣進(jìn)行調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，四川省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已呈現(xiàn)出“四聯(lián)動”的發(fā)展格局，即立足生態(tài)、圍繞產(chǎn)業(yè)、突出規(guī)模、培育品牌。

（資料圖片 來源于網(wǎng)絡(luò)）

 

　　四川省農(nóng)工委副主任楊秀彬認(rèn)為，只有當(dāng)生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益時，才能促使生產(chǎn)者自覺利用生態(tài)的生產(chǎn)方式，不斷改良土壤，保護(hù)地力，從而更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

 

　　洪雅縣是國家級生態(tài)縣，多年來把環(huán)境保護(hù)和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)密切結(jié)合起來。楊秀彬介紹說，奶業(yè)一度是該縣最大的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)民增收貢獻(xiàn)很大，曾有“三頭牛，一座樓”的說法。但奶業(yè)發(fā)展對環(huán)境造成了很大壓力，全縣有60%的農(nóng)戶喂養(yǎng)奶牛，僅一頭奶牛每天就要產(chǎn)數(shù)十公斤糞便，污染成為一大問題。隨著國際奶業(yè)市場的變化，牛奶價格下跌，更出于環(huán)境保護(hù)的需要，洪雅縣主動淘汰了全部的散養(yǎng)，奶牛由高峰期的5萬多頭減少到2萬多頭。

 

　　在努力恢復(fù)生態(tài)的同時，洪雅縣新的產(chǎn)業(yè)也蓬勃興起。中保鎮(zhèn)把奶業(yè)企業(yè)的沼液作為有機(jī)肥，發(fā)展生態(tài)型種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)，初步建成上萬畝高端生態(tài)蔬菜園區(qū)。當(dāng)?shù)卣贤度肷孓r(nóng)資金7000余萬元，建成連片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，引入專合組織、家庭農(nóng)場30余家，實(shí)行公司化、抱團(tuán)化發(fā)展，每年解決農(nóng)民就近務(wù)工1000余人，切實(shí)增加了農(nóng)民收入。

 

　　廣漢市是全國糧食產(chǎn)業(yè)示范基地，正在通過生態(tài)的生產(chǎn)方式做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)部門把廢物的綜合利用作為首要任務(wù)，所有養(yǎng)殖戶被要求對牲畜的排泄物加以腐熟處理，提供給種植戶作為肥料使用。據(jù)廣漢市農(nóng)業(yè)局副局長尹全坤介紹，目前種植戶使用有機(jī)肥的積極性很高。

 

　　這樣做既凈化了環(huán)境，提高了糧食品質(zhì)，又降低了生產(chǎn)成本。種糧大戶黃明水說：“使用沼渣沼液后，一茬農(nóng)作物要少打兩次農(nóng)藥，減少化肥用量約三分之一。”種植養(yǎng)殖業(yè)相互促進(jìn)，為各自的發(fā)展提供了更大的空間。

 

 

　　“在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上還必須突出規(guī)模。”楊秀彬說，農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模包括兩個層次，即統(tǒng)一規(guī)劃的區(qū)域規(guī)模和農(nóng)戶的適度規(guī)模，它們共同促進(jìn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條重要經(jīng)驗(yàn)。“產(chǎn)業(yè)帶+大園區(qū)”建設(shè)、“產(chǎn)業(yè)帶+家庭農(nóng)場”，是四川省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一個有效模式。

 

　　記者注意到，離開區(qū)域規(guī)劃的“落單”的適度規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶，可能面臨盈利模式不明確、盈利難、產(chǎn)品銷售不暢等一系列問題。在宣漢縣，由幾個務(wù)工返鄉(xiāng)人員流轉(zhuǎn)土地2000余畝創(chuàng)辦的明月鄉(xiāng)眾城蓮藕種植專合社，下八鎮(zhèn)村民郭興茂回鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地3000余畝，成立以種植常綠名貴樹種、鄉(xiāng)土珍稀苗木為主的興茂農(nóng)業(yè)有限公司等，由于脫離了宣漢以食用菌和“蜀宣花牛”為主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌道，目前盈利前景仍不清晰。“為了解決普遍存在的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、分散、組織性不強(qiáng)等突出問題，四川把改革土地經(jīng)營權(quán)制度、提高土地的集中程度和集約利用水平作為當(dāng)前推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。”楊秀彬說。

 

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，四川目前形成了三種主要的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化路徑：優(yōu)先形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)，即在政府統(tǒng)一規(guī)劃下連片集中發(fā)展某一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對效益的追求，生產(chǎn)和經(jīng)營自發(fā)地逐步集中到更有經(jīng)營能力的農(nóng)戶手中，先進(jìn)生產(chǎn)要素得以重組；優(yōu)先形成規(guī)模土地和農(nóng)田，把小地塊變成連片集中區(qū)，并進(jìn)一步完善配套設(shè)施，然后引入具有適度規(guī)模經(jīng)營能力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營者；通過規(guī)?；M織實(shí)現(xiàn)資源要素的聚集。

 

 

　　四川省農(nóng)工委副主任毛業(yè)雄說：“利用農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)基層工作者著力的基本方向。”安岳檸檬品牌所產(chǎn)生的驚人放大效應(yīng)，首先源自于其世界一流的品質(zhì)。在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境下，安岳通過80多年不斷探索，選優(yōu)提純，選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的株系。目前安岳檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場占有率均占全國的80%以上，依靠對檸檬產(chǎn)品進(jìn)行不斷的深度開發(fā)，已引申、開發(fā)生產(chǎn)檸檬酒、檸檬醋等10多類、30多個產(chǎn)品，多元發(fā)展態(tài)勢非常明顯。

 

　　“品牌培育是農(nóng)業(yè)發(fā)展最大的難點(diǎn)所在，絕非一日之功，它們是地理和歷史因素的結(jié)合，是一流品質(zhì)、長期時間檢驗(yàn)和嚴(yán)格的市場認(rèn)同的結(jié)果。”毛業(yè)雄說。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上，與安岳檸檬、泰國香米這種培育單一農(nóng)產(chǎn)品品牌路線不同，近年來，一種涵蓋眾多產(chǎn)品種類的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌形式在全國迅速擴(kuò)散。四川省也出現(xiàn)了一些在市場上嶄露頭角的以區(qū)域命名的公用品牌，如“大涼山”、“巴食巴適”等，它們都是本區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的各類農(nóng)產(chǎn)品的大集合，由當(dāng)?shù)卣苿?。這些區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌作為新生事物，還需要市場和時間的檢驗(yàn)。

 

　　記者調(diào)研的雖然只是四川農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中一些有代表性的“點(diǎn)”，但透過這些“點(diǎn)”能清晰看到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的四個步驟，在生態(tài)建設(shè)和適度規(guī)?；A(chǔ)上，形成特色產(chǎn)業(yè)，最終創(chuàng)建品牌。