四川農(nóng)產(chǎn)品加工列入五大新興產(chǎn)業(yè)

　　最近，四川省委辦公廳、省政府辦公廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于支持發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)新型業(yè)態(tài)拓寬農(nóng)民增收渠道的意見》，將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、鄉(xiāng)村旅游列入五大新興產(chǎn)業(yè)。這意味著四川食品加工業(yè)迎來重要發(fā)展機遇。據(jù)了解，四川在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)時，將建設大批特色食品加工產(chǎn)業(yè)集群，大力培育冷藏鮮凍肉、白酒、啤酒、精制茶、飼料、泡菜和川菜調(diào)味品、食用菌等7大重點產(chǎn)品龍頭企業(yè)。同時以主糧加工、肉食品加工、泡菜及川菜調(diào)味品為主要領(lǐng)域，繼續(xù)推動主食工業(yè)化發(fā)展，研發(fā)生產(chǎn)更多方便速食產(chǎn)品和肉、菜深加工佐餐配套食品。近年來，農(nóng)產(chǎn)品加工和以農(nóng)家樂餐飲為主體的鄉(xiāng)村旅游已成為四川農(nóng)村的新興產(chǎn)業(yè)，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年產(chǎn)值和銷售收入雙雙達1萬億元。2015年上半年，全省休閑農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營性收入即達550億元，占全省鄉(xiāng)村旅游收入的70%，帶動800萬農(nóng)民就業(yè)增收，實現(xiàn)全省農(nóng)民人均增收51元。

　　四川省委農(nóng)工委有關(guān)負責人分析認為，面臨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本“地板”和農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”雙重擠壓，增加農(nóng)民工資性收入面臨挑戰(zhàn)，大面積提高農(nóng)民財產(chǎn)性收入也受限制，而占總收入逾40%的經(jīng)營性收入則潛力很大。以新興產(chǎn)業(yè)、新型業(yè)態(tài)為突破口，大力培育農(nóng)村農(nóng)民收入新增長點正當其時。意見提出，圍繞鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工等五大新興產(chǎn)業(yè)，大力培育一批新興產(chǎn)業(yè)新型業(yè)態(tài)，并將推動新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展、培育新型經(jīng)營主體、拓寬農(nóng)民增收渠道列為三大主要任務。該意見還就人才培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)扶持、要素保障、融資渠道等方面提出一系列政策措施。（記者胡建）

來源：中國食品報

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