四川南江黃羊產(chǎn)業(yè)鏈初步形成

近日，中國(guó)四川南江黃羊推介會(huì)在北京舉行，南江黃羊已成為推動(dòng)我國(guó)山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”，也成為貧困地區(qū)百姓脫貧致富的希望。

“南江黃羊是四川南江縣科研人員經(jīng)過7年選育而成，是我國(guó)第一個(gè)肉用山羊的培育品種。” 南江縣委副書記、縣長(zhǎng)李善軍介紹，有著“中國(guó)第一山羊”稱號(hào)的南江黃羊并非徒有虛名。與其他羊肉相比，南江黃羊具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪低、膽固醇低的特點(diǎn)。而且因?yàn)槠潴w格高大、生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖力高、產(chǎn)肉性能強(qiáng)、板皮品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣、雜交改良效果好等特性，成為貧困地區(qū)特別是山區(qū)廣大貧困戶脫貧致富的首選產(chǎn)業(yè)?！拔覀冞@里的黃羊吃的都是中草藥、喝的是礦泉水、長(zhǎng)的是生態(tài)肉，品質(zhì)是鉆石級(jí)的。”

據(jù)了解，從1998年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)正式命名至今，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，南江黃羊產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入發(fā)展中期，初步形成了集良種繁育、基地建設(shè)、產(chǎn)品加工于一體的“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+家庭羊場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)據(jù)顯示，2014年，全縣共出欄南江黃羊38.6萬只，存欄39.3萬只，產(chǎn)值4億多元，農(nóng)民人均養(yǎng)羊收入達(dá)到850元以上。

目前，南江黃羊精深加工工業(yè)園正在建設(shè)，投資達(dá)5.5億元，年加工能力將達(dá)到50萬只。工業(yè)園結(jié)合光霧山旅游生態(tài)開發(fā)，充分挖掘南江黃羊神秘、吉祥的文化內(nèi)涵，不斷提升南江黃羊的文化內(nèi)涵和產(chǎn)品價(jià)值。同時(shí)，借助電子商務(wù)，在各大電商建立了專營(yíng)店，開發(fā)休閑、冷鮮和方便羊肉等系列產(chǎn)品30多種，產(chǎn)品將遠(yuǎn)銷北京、西安、廣州、香港等地區(qū)。

來源：中國(guó)企業(yè)報(bào)

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