“經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)的葡萄,其市場平均銷售價格比成都市場平均銷售價格每公斤高出2.2元,僅此一項即可增收60萬余元。標(biāo)準(zhǔn)化對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)來說,就是一張‘金名片’?!苯眨拇ǔ啥即笠乜h青龍葡萄種植農(nóng)民合作社理事長曾正平的一番話,讓參加全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作現(xiàn)場會的代表們深受觸動。
舉辦此次現(xiàn)場會,是成都市委、市政府在“新常態(tài)、萬億級、再出發(fā)”的新起點上,以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要突破口之一。在成都市委常委謝瑞武、副市長田蓉的帶領(lǐng)下,代表們先后來到大邑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化展廳、耘豐葡萄種植基地、青龍葡萄種植基地以及蘭田葡萄新村,對各示范點的果蔬種植標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化、一三產(chǎn)互動鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行了實地考察,大邑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科學(xué)路徑和蓬勃勢頭令代表們倍感振奮。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)尺。近年來,成都市大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,作為四川省首個國家級農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范縣,大邑率先肩負(fù)起“在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)上為全市做好示范”的探路重任。
提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,其核心在于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的高低。為此,大邑著力構(gòu)建以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,以農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體,該綜合體涵蓋優(yōu)質(zhì)糧油、生態(tài)果蔬、生態(tài)畜禽及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等11大標(biāo)準(zhǔn)體系,共收集整理1152項標(biāo)準(zhǔn),新制定465項與國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)相銜接、既具有自主核心技術(shù)又能反映大邑特色的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),完成了《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品·安仁葡萄種植技術(shù)規(guī)范》等20項區(qū)域性地方標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。其中,《肉鴿飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)更是填補了國家和行業(yè)空白。
抓示范才能樹標(biāo)桿,突破點才能帶動面。該縣按照“組織機構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系化、生產(chǎn)記錄規(guī)范化、生產(chǎn)作業(yè)手冊化、核心標(biāo)準(zhǔn)展板化、制度職責(zé)上墻化、標(biāo)志標(biāo)牌統(tǒng)一化”的措施,積極開展示范點標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
近年來,該縣還依托果蔬、畜禽、中藥材等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),率先建成了無公害虹鱒標(biāo)準(zhǔn)綜合體、無公害巨花一號金銀花種植標(biāo)準(zhǔn)綜合體等標(biāo)準(zhǔn)化樣板工程,通過示范帶動和標(biāo)桿引領(lǐng),推動標(biāo)準(zhǔn)化在大邑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各個領(lǐng)域全面開花,截至目前,示范點建設(shè)已經(jīng)全面覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),累計完成30余家示范點打造工作。
為了持續(xù)提升“大邑造”農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,大邑還不斷完善“從田間到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。目前,該縣已建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,通過“標(biāo)準(zhǔn)+追溯”的可視化機制,在產(chǎn)業(yè)鏈上真正建立起“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可溯源、責(zé)任可界定”的食品安全體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品供給體系的質(zhì)量和效率。2015年,全縣主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到100%,順利通過國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管示范縣考核。
與此同時,大邑農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度和市場影響力不斷提升。目前,該縣已擁有市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)48家、“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品89個、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品7個,在全國各區(qū)(市)縣中排名前列。
“大邑以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,已初步建立起一個能在全市乃至全省推廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的‘大邑模式’?!碧锶乇硎?,希望各區(qū)市縣充分學(xué)習(xí)借鑒“大邑模式”,以標(biāo)準(zhǔn)化、認(rèn)證認(rèn)可、檢驗檢測為抓手,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。同時,加快建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督體系,進(jìn)一步強化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)工作,讓標(biāo)準(zhǔn)化成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“金名片”。
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