四川打造萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)集群 飲料食品業(yè)底氣何在

　　四川日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息　在今年省人代會(huì)上，飲料食品產(chǎn)業(yè)贏得了更多關(guān)注。省政府工作報(bào)告提出，積極培育壯大具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大產(chǎn)業(yè)大集群，重點(diǎn)發(fā)展包括飲料食品在內(nèi)的7大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)電子信息、裝備制造、飲料食品等發(fā)展成為萬(wàn)億元產(chǎn)業(yè)集群。 “

　　在我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中還沒(méi)有出現(xiàn)萬(wàn)億元級(jí)產(chǎn)業(yè)，而此次將飲料食品列入我省首批萬(wàn)億元級(jí)產(chǎn)業(yè)培育規(guī)劃，足見(jiàn)我省對(duì)飲料食品產(chǎn)業(yè)的高度重視和自信?！?月31日，省人大代表、省工商聯(lián)副主席顏澤文表示，萬(wàn)億元藍(lán)圖給我省飲料食品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力和發(fā)展良機(jī)，將加速孵化出一大批千億元子產(chǎn)業(yè)、園區(qū)和千億元、百億元企業(yè)。

　　一石千浪，萬(wàn)億元飲料食品產(chǎn)業(yè)的藍(lán)圖令全省1941家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)充滿憧憬。然而，細(xì)數(shù)家底，2012年，我省食品工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為5243.7億元，距離萬(wàn)億元規(guī)模還差接近一半，也就是說(shuō)，還要用5年時(shí)間再造一個(gè)5000億元產(chǎn)業(yè)才能實(shí)現(xiàn)萬(wàn)億元。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，四川飲料食品業(yè)的底氣在哪里？

　　多點(diǎn)開(kāi)花優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)梯隊(duì)追趕跨越

　　目前，我省飲料食品產(chǎn)業(yè)陣營(yíng)中，已有川酒和糧油及主食工業(yè)化產(chǎn)品行業(yè)躋身千億元產(chǎn)業(yè)，而肉制品加工業(yè)也有望在2013年躋身千億元產(chǎn)業(yè)俱樂(lè)部。1月31日，省統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)顯示，去年我省糧油及主食工業(yè)化產(chǎn)品行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1138.82億元，肉制品加工業(yè)產(chǎn)值為964.79億元，成為支撐我省飲料食品業(yè)快速發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　“川茶應(yīng)當(dāng)在萬(wàn)億元產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮更大的作用，將是下一個(gè)千億元產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)?！鳖仢晌恼J(rèn)為，四川作為茶葉發(fā)源地，有著悠久的文化歷史積淀，而且品質(zhì)出眾，擁有上市時(shí)間全國(guó)最早等賣(mài)點(diǎn)。目前，川茶已有33個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，綜合產(chǎn)值已達(dá)到400億元，完全可以在未來(lái)5年內(nèi)躋身千億元產(chǎn)業(yè)的行列，并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、安全化生產(chǎn)支撐更大的跨越。

　　在各子產(chǎn)業(yè)的梯隊(duì)追趕中，全省各地更加注重結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)追趕發(fā)展。2012年，作為產(chǎn)酒大市的宜賓和瀘州，先后提出了白酒千億元目標(biāo)，并且不約而同地將實(shí)現(xiàn)時(shí)間鎖定在了2015年，而同樣作為川酒主產(chǎn)地的成都、德陽(yáng)、遂寧、綿陽(yáng)、巴中等地也競(jìng)相將白酒產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育?！拔覀儗⑼ㄟ^(guò)名酒名鎮(zhèn)的打造，形成綿陽(yáng)百億元白酒產(chǎn)業(yè)集群，并通過(guò)‘綿州九寶’品牌集群化打造，全面叫響‘綿陽(yáng)造’食品品牌?！本d陽(yáng)市食品工業(yè)辦主任何昌倫表示。

　　“目前，省政府正醞釀出臺(tái)我省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)培育方案及2013年實(shí)施方案，其中飲料食品業(yè)今年側(cè)重從產(chǎn)品創(chuàng)新、重點(diǎn)項(xiàng)目支撐等方面予以引導(dǎo)和培育。”2月1日，省經(jīng)信委農(nóng)產(chǎn)品加工處相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年將在精致茶深加工、茶多酚研制、白酒業(yè)技改、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、名酒名鎮(zhèn)建設(shè)等方面出臺(tái)舉措。

　　多極發(fā)力大企業(yè)大園區(qū)漸次出現(xiàn)

　　2012年8月，總投資120億元以上、占地近3000畝的“中國(guó)白酒金三角”宜賓五糧液千億元工程技改擴(kuò)能項(xiàng)目正式開(kāi)工，由此吹響了四川飲料食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)向千億元園區(qū)和千億元企業(yè)進(jìn)軍的號(hào)角。“五糧液將堅(jiān)定千億元目標(biāo)，自我加壓，快速發(fā)展，奮力夯實(shí)‘中國(guó)酒業(yè)大王’地位，成為世界蒸餾酒的引領(lǐng)者。”五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)唐橋表示，為加快實(shí)現(xiàn)千億元的目標(biāo)，五糧液確定了“凸顯酒業(yè)、優(yōu)化多元”的發(fā)展戰(zhàn)略。

　　在萬(wàn)億元產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)過(guò)程中，大企業(yè)大園區(qū)所形成的增長(zhǎng)極尤為重要。在全省1941家規(guī)模以上飲料食品工業(yè)企業(yè)中，已有五糧液、新希望兩大企業(yè)納入全省千億元大企業(yè)大集團(tuán)培育計(jì)劃，其中，作為川酒龍頭的五糧液集團(tuán)有望在2015年實(shí)現(xiàn)千億元目標(biāo)。據(jù)了解，除此之外，目前邁入百億元陣營(yíng)的飲料食品企業(yè)還有瀘州老窖、通威和郎酒。四海集團(tuán)、高金食品、劍南春等食品企業(yè)的銷(xiāo)售額也接近百億元，有望在未來(lái)三五年內(nèi)躋身百億元企業(yè)，豐谷、沱牌舍得、水井坊等白酒巨頭有潛力、有實(shí)力在5年內(nèi)邁入百億元門(mén)檻。

　　在以中小企業(yè)居多的川茶行業(yè)中，部分龍頭企業(yè)也提出了向百億元企業(yè)進(jìn)軍的戰(zhàn)略，將通過(guò)引入戰(zhàn)略合作伙伴、企業(yè)間的重組整合、精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈、推進(jìn)品牌建設(shè)等方式尋求增長(zhǎng)點(diǎn)，構(gòu)筑起百億元、十億元、億元等金字塔形產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。據(jù)了解，今年我省將在做大做強(qiáng)川菜調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和肉制品產(chǎn)業(yè)上，推進(jìn)中糧集團(tuán)30億元生豬產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目、中紡集團(tuán)10億元食用油加工項(xiàng)目、金宮味業(yè)6億元香辣調(diào)味品及食品生產(chǎn)基地項(xiàng)目，福元肉類(lèi)3.1億元、鴻宇冷凍食品1.6億元豬肉深加工項(xiàng)目將在年內(nèi)開(kāi)工。其中，投資額最大的中糧集團(tuán)30億元生豬產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目目前已同廣元?jiǎng)﹂w縣簽訂協(xié)議，預(yù)計(jì)將在今年3月份開(kāi)工。

來(lái)源：四川日?qǐng)?bào)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀