五糧液調(diào)配“創(chuàng)新因子”釀好酒

　　企業(yè)是市場的主體，國有企業(yè)在國民經(jīng)濟中起著“支柱”作用。在我省全面實施“三大發(fā)展戰(zhàn)略”、奮力推進“兩個跨越”的實踐中，國有企業(yè)將發(fā)揮重要作用。如何實現(xiàn)量的跨越和質(zhì)的提升？如何深化改革開放，不斷增強發(fā)展動力和活力？如何應(yīng)對市場變化，著力創(chuàng)新驅(qū)動？探訪國企發(fā)展，對話領(lǐng)軍人物，今日起，本報推出《全面實施“三大發(fā)展戰(zhàn)略”奮力推進四川“兩個跨越”突破·國企行動》系列報道。

　　敬請垂注。

　　歷史的輪回耐人尋味。

　　自1989年白酒市場全面放開至今，白酒業(yè)已歷經(jīng)四輪調(diào)整。此番調(diào)整，品牌價值連續(xù)18年穩(wěn)居食品業(yè)首位的四川省宜賓五糧液集團有限公司再次成為矚目的焦點。在國內(nèi)高端白酒集體遇冷的情況下，五糧液同樣受到巨大沖擊。

　　去年五糧液集團銷售收入超600億元，在全省多點多極支撐發(fā)展戰(zhàn)略中，五糧液無疑將在全省產(chǎn)業(yè)支撐、宜賓次級突破中扮演重要的角色?！拔C也是發(fā)展契機?！蔽寮Z液集團有限公司董事長唐橋?qū)κ∥畬萌稳珪咸岢龅膭?chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，有著深刻的理解。

　　回顧前三輪調(diào)整，每一次五糧液都在調(diào)整中“彎道超車”，奠定了行業(yè)霸主地位。

　　這一次，五糧液同樣信心十足。一場面向市場的創(chuàng)新和改革，已然開啟五糧液應(yīng)對挑戰(zhàn)、面向未來的發(fā)展之路。

　　產(chǎn)品營銷創(chuàng)新——

　　“腰部運動”重構(gòu)全價位產(chǎn)品線

　　飲料食品業(yè)，是四川瞄準打造的萬億產(chǎn)業(yè)。此番白酒市場的變化，對傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。助力萬億產(chǎn)業(yè)，五糧液如何行動？

　　挑戰(zhàn)來自市場，與市場最貼近的產(chǎn)品和營銷成為率先革新的目標。

　　檢查合格、激光封盒、裝箱印章……6月14日，五糧液新款尖莊包裝車間一片忙碌，經(jīng)過一百多道生產(chǎn)工序后，當日上萬件新款尖莊將發(fā)往全國各地?！白?月底新款尖莊上市以來，市場供不應(yīng)求，很多地方甚至賣斷了貨。”新款尖莊銷售人員介紹，這是五糧液今年重點打造的中低端戰(zhàn)略產(chǎn)品。此外，今年五糧液還將推出幾款價格在四五百元的白酒產(chǎn)品。

　　面對市場消費結(jié)構(gòu)變化，五糧液開始了“腰部運動”。所謂“腰部運動”，就是壯大腰部產(chǎn)品，重點從政務(wù)消費向商務(wù)消費、大眾消費轉(zhuǎn)型，力爭通過三到五年的努力，打造出幾個年銷售額過10億、20億、30億的品牌。

　　與全省當前經(jīng)濟發(fā)展格局中成都經(jīng)濟總量一家獨大類似，五糧液高端白酒在酒業(yè)板塊中的銷售高居7成左右，“腰部產(chǎn)品”力量明顯不夠。唐橋介紹，將著力壯大“腰部產(chǎn)品”，實現(xiàn)全價位、全產(chǎn)品線的產(chǎn)品創(chuàng)新，創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點。

　　產(chǎn)品調(diào)整呼喚技術(shù)創(chuàng)新。產(chǎn)品研發(fā)部的工作重點從產(chǎn)品包裝的研發(fā)轉(zhuǎn)移到酒體的研發(fā)，將根據(jù)消費者和市場需求，進行全面技術(shù)創(chuàng)新。

　　營銷體系同樣在變化。

　　五糧液一方面對原有營銷體系進行改革，在總部成立市場部、銷售部、營銷督查管理部、銷售服務(wù)管理中心等部門，強化公司品牌的整體規(guī)劃與市場過程的監(jiān)督管理，強化公司對客戶的全方位服務(wù)。另一方面，五糧液正在謀劃將7大營銷中心全部改為公司制，實施“營銷中心公司”的營銷模式，以雙驅(qū)動提高市場精細化營銷水平。

　　發(fā)展路徑創(chuàng)新——

　　“合縱連橫”做擅長的事

　　在五糧液白酒釀造車間，工人們正進行起糟、攤涼等傳統(tǒng)白酒釀造工序；在五糧液集團子公司普什模具公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，每4秒鐘能生產(chǎn)72個產(chǎn)品，單個售價達200萬元的模具正在測試。傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合發(fā)展，在五糧液集團多元化進程中得到了很好的詮釋。

　　五糧液不單是一瓶白酒，更是一個多元化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)集團。與長虹牽手，就是一次謀劃長遠的舉措。

　　一家是電子行業(yè)的龍頭，一家是白酒業(yè)的老大——6月4日，長虹集團與五糧液集團項目合作交流暨戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式在宜賓舉行。“北有長虹、南有五糧液”，如今“南北”雙雄“合璧”，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、長足發(fā)展。

　　為何聯(lián)手長虹？五糧液釋疑，可借力長虹發(fā)展電子業(yè)務(wù)板塊，而自身模具業(yè)務(wù)的優(yōu)勢同樣可以助力長虹發(fā)展。

　　唐橋提出，在新的發(fā)展階段，五糧液要以“凸顯酒業(yè)、優(yōu)化多元”為發(fā)展戰(zhàn)略，在做好核心產(chǎn)業(yè)白酒的基礎(chǔ)上，重點發(fā)展四大支柱產(chǎn)業(yè)，即現(xiàn)代制造、高分子材料、光電玻璃及現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)，對業(yè)績不佳、無競爭力的產(chǎn)業(yè)實施退出，集中精力做擅長的事。

　　多元化發(fā)展更體現(xiàn)在對國際國內(nèi)兩個市場的擴張上?！敖衲?月，我們開始在全球70多家媒體推出五糧液宣傳廣告。同時，利用CNC的全球傳播資源與優(yōu)勢在全球進行品牌文化宣傳?！蔽寮Z液集團公司總經(jīng)理、股份公司董事長劉中國透露。

　　在五糧液看來，行業(yè)并購是趨勢，在行業(yè)調(diào)整期進行并購更是機遇。

　　體制機制創(chuàng)新——

　　“四則運算”下一盤活棋

　　6月14日，五糧液廠區(qū)與平時一樣平靜。平靜背后，一場重大改革正在推進。

　　在這次改革中，機構(gòu)調(diào)整變動明顯。原有的39個部門被整合為31個，將計劃生育部、工衛(wèi)醫(yī)療部、后勤管理部合并，把宣傳部、黨委辦公室、組織部合并，同時新增戰(zhàn)略發(fā)展部、信息中心、督導部等部門。對此，五糧液人給予積極評價：精簡了后勤部門、增加了監(jiān)督機構(gòu)、強化了市場力量。

　　機構(gòu)數(shù)量做“加減法”，職能考核則要做“乘除法”。對業(yè)績突出員工實施破格越級提拔，對績效考核排名靠后員工實施末位淘汰；績效薪酬體系改革拉開，改變員工薪酬結(jié)構(gòu)，優(yōu)化激勵與約束機制，讓員工樹立“必須干事而且要干好事”的工作態(tài)度……

　　改革的落腳點是人，是5萬多名集團員工的積極性充分調(diào)動。變化悄然顯現(xiàn)：主動加班的人多了、文件審批的效率越來越高……

來源：四川日報

　　版權(quán)及免責聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀