【“8337”正能量】線下VS線上：開發(fā)企業(yè)與電商的聯(lián)動模式

　　去年10月淘寶網(wǎng)特色中國新疆館首次嘗試“搶鮮購”，從預售數(shù)據(jù)來看，當天共有22萬用戶產(chǎn)生了1817萬元的銷售額，阿克蘇冰糖心蘋果一天之內(nèi)銷售了63噸，庫爾勒香梨銷售了32噸，喀什石榴也銷售了14噸。以阿克蘇蘋果為例，去年9月，這個品類每天的銷售額還不到50萬元，隨著10月份的“搶鮮購”活動，整個品類的銷售額暴漲了928.39%，10月的日平均銷售額接近300萬元。

　　11月份持續(xù)了這股銷售的熱度，12月份甚至高于11月份。

　　內(nèi)蒙古當然不乏像阿克蘇蘋果這樣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品，而且也具備了眾多優(yōu)秀農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)，然而能否有效利用線上方式，整合優(yōu)質(zhì)資源，開拓出一條線上結(jié)合線下的聯(lián)動輸出模式，則是當下需要思考的方向。

　　今年10月13日，為期3天的首屆內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會在呼和浩特市落下了帷幕，700多家參展企業(yè)，1000多種產(chǎn)品，10萬人次前來參觀，如此規(guī)模和影響力的農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會在內(nèi)蒙古地區(qū)尚屬首次，但在淘寶網(wǎng)特色中國·內(nèi)蒙古館執(zhí)行館長賈宇峰看來，這樣的影響力如果放在線上，則至少可以放大數(shù)十倍，我區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)應該充分利用電商提供的線上平臺，和傳統(tǒng)的線下輸出模式相結(jié)合，以達到事半功倍的效果。

　　線下：企業(yè)做足功課

　　盡管我區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營近兩年保持了較快的發(fā)展，也積累了一些經(jīng)驗，但依然存在一些亟待解決的問題。比如，基地建設(shè)規(guī)模化、標準化水平偏低；加工環(huán)節(jié)產(chǎn)能過剩、企業(yè)規(guī)模偏??；精深加工發(fā)展滯后、產(chǎn)品缺乏國際競爭力；龍頭企業(yè)與基地農(nóng)牧戶的合作較為松散等等。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為52.3%，深加工不足20%，與發(fā)達國家90%以上的加工轉(zhuǎn)化率和80%以上的深加工率差距較大。而且大型農(nóng)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)主要集中在乳、絨、酒等少數(shù)領(lǐng)域，而具有綠色和特色的牛羊肉、馬鈴薯等農(nóng)畜產(chǎn)品則缺乏大型龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，不能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高價，嚴重損害了農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性和利益。例如乳制品加工，我們的產(chǎn)品僅僅局限于鮮奶、酸奶、奶粉等少數(shù)幾大類產(chǎn)品，而法國、比利時、荷蘭等國家的乳制品終端產(chǎn)品則非常豐富，法國人甚至炫耀他們一年365天每天吃的奶酪品種都不重復。因此相比之下，我區(qū)的企業(yè)今后應該在產(chǎn)業(yè)高端上化方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)進一步優(yōu)化升級。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，我區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營，還需鼓勵兼并、收購、聯(lián)合、重組等方式，支持有實力的本土農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)實施跨行業(yè)、跨地區(qū)聯(lián)合。

　　另一方面，圍繞牛肉、羊肉、馬鈴薯等優(yōu)勢特色產(chǎn)品，還需要培育一批規(guī)模大、帶動強、自主研發(fā)能力高的品牌企業(yè)。

　　同時，要兼顧“引資”、“引技”、“引智”相結(jié)合，圍繞我區(qū)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、現(xiàn)代化建設(shè)重點領(lǐng)域，完善產(chǎn)業(yè)配套，培育產(chǎn)業(yè)集群，加快引進一批國際知名企業(yè)，提高招商引資和利用外資水平。以往小而散的“一家一戶”經(jīng)營模式很難形成組織化、規(guī)模化、專業(yè)化的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基地，嚴重制約著農(nóng)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。因此，企業(yè)要充分利用農(nóng)牧業(yè)資源優(yōu)勢和農(nóng)畜產(chǎn)品國家地理標志的有利條件，扶持發(fā)展“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+市場+農(nóng)戶”等新型組織模式，支持龍頭企業(yè)建設(shè)核心原料基地。

　　線上：充分利用平臺

　　一般通過傳統(tǒng)的銷售渠道向外輸送，即由合作社向農(nóng)戶收購后批發(fā)給采購商，采購商分撥給批發(fā)商，批發(fā)商再賣給經(jīng)銷商，最后由各級經(jīng)銷商將產(chǎn)品帶入終端銷售市場，如傳統(tǒng)超市、菜市場等。

　　但在這條冗長的銷售鏈條中，物流成本、損耗成本、資金成本被一并放大，從農(nóng)戶們手中收購的原料，在超市里往往賣價翻番甚至是倍數(shù)增長。

　　這樣導致的直接結(jié)果就是：作為生產(chǎn)者的農(nóng)戶并沒有享受到終端市場上被放大的經(jīng)濟效益，反而要為因成本放大而導致性價比降低，使得產(chǎn)品經(jīng)常容易出現(xiàn)滯銷的結(jié)果。

　　根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)2012》顯示，涉農(nóng)電子商務(wù)已從最開始的零散農(nóng)戶在網(wǎng)上賣土特產(chǎn)，發(fā)展到形成以村、鎮(zhèn)、縣為單位的產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)群。我國已有多個省份農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)年交易額突破億元。

　　并且，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù)已形成了三個層次：初級層次主要為農(nóng)產(chǎn)品交易提供網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)；中級層次是一些網(wǎng)站不僅提供供求信息，還提供網(wǎng)上競標、網(wǎng)上競拍、委托買賣等在線交易形式；高級層次為除在電子商情網(wǎng)上發(fā)布、農(nóng)產(chǎn)品在線交易之外，還力求實現(xiàn)交易貨款的網(wǎng)上支付。

　　商務(wù)部出臺的《關(guān)于加快推進鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新的指導意見》當中也明確提出，要激發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，形成以農(nóng)批對接為主體、農(nóng)超對接為方向、直銷直供為補充、網(wǎng)上交易為探索的多種產(chǎn)銷銜接的流通格局。

　　賈宇峰表示，未來我區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出需要拓寬思路，利用平臺，線上線下一起發(fā)力，加強交易創(chuàng)新，多利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代的信息技術(shù)，發(fā)展特色農(nóng)畜產(chǎn)品網(wǎng)上批發(fā)和網(wǎng)上零售，以減少交易環(huán)節(jié)，促進整個產(chǎn)業(yè)鏈的健康有序發(fā)展。

來源： 內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)-《內(nèi)蒙古日報》

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