阿榮旗音河鄉(xiāng)“小”粉條成就“大”產(chǎn)業(yè)

　　本網(wǎng)訊“粉條做大、南瓜做強(qiáng)、五荒披綠、圈圈牛羊”！春耕時節(jié)，走進(jìn)阿榮旗音河鄉(xiāng)，記者第一眼看到的就是這塊極富感染力的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)宣傳牌,可誰能想到,十幾年前的音河粉條,不僅沒有名氣,甚至連注冊商標(biāo)都沒有。是什么促成了“老紀(jì)家”手工粉絲粉條的華麗轉(zhuǎn)身?該旗音河鄉(xiāng)淀粉、粉條生產(chǎn)加工已長達(dá)60多年歷史。

　“老紀(jì)家“手工粉絲粉條質(zhì)量上乘,口感細(xì)滑、柔韌、筋道,不含任何添加劑，以及增白色素，屬于無公害食品,手工工藝別具一格,并形成了完善的產(chǎn)、供、銷網(wǎng)絡(luò)。目前,全鄉(xiāng)以”老紀(jì)家“手工粉條加工有限公司為龍頭，以36個中小型淀粉加工廠為支撐，從業(yè)人員達(dá)30余人,年產(chǎn)量2萬噸,年產(chǎn)值4000多萬元。

　　音河鄉(xiāng)是怎樣將“小”粉條做成“大”產(chǎn)業(yè)的?該鄉(xiāng)黨委書記李文彬?qū)⑵錃w結(jié)為“向品牌要效益”。

　　“音河鄉(xiāng)做粉條的傳統(tǒng)時間雖長,但是對‘商業(yè)’卻并不在行。”李文彬說,雖然音河鄉(xiāng)的粉條從質(zhì)量到價格方面都獨(dú)具優(yōu)勢,但由于品牌意識缺乏,當(dāng)?shù)匕傩占庸ず玫姆蹢l,只能賣給“老客”，轉(zhuǎn)手貼上別人的商標(biāo)銷售,讓別人掙錢?！爱?dāng)時不少人干脆放棄粉條加工,改賣馬鈴薯、淀粉等原料。”

　　近年來,該旗大力開展農(nóng)產(chǎn)品牌建設(shè)，目前，各種農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)到70個。同時，政府還加大對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的扶持力度,積極幫助企業(yè)貸款融資,用于改善生產(chǎn)技術(shù)、注冊商標(biāo)和添置生產(chǎn)設(shè)備等。

　　在注重品牌意識建設(shè)的同時,該鄉(xiāng)還強(qiáng)力推進(jìn)商標(biāo)認(rèn)證,先后注冊了“老紀(jì)家”手工粉條粉絲、“老賺牌”白瓜子等商標(biāo)。幾年來,該“老紀(jì)家”手拍粉，不僅享譽(yù)周邊地區(qū)和東北三省，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。

　　市場銷售的持續(xù)走紅,讓“老紀(jì)家”粉條供不應(yīng)求。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,讓更多的企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。目前,該企業(yè)已投資220萬元，吸納股東8家，引入兆德馬鈴薯專業(yè)合作社建設(shè)和平村馬鈴薯加工園區(qū)，年加工馬鈴薯可達(dá)8000噸，基地引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的制粉設(shè)備,將進(jìn)一步為“老紀(jì)家”粉條生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量及“粉條”做大做強(qiáng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

來源： 內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)

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