火熱夏日，內(nèi)蒙古河套灌區(qū)豐收在即。巴彥淖爾市臨河農(nóng)場一望無際的麥田旁，撲面而來的熱浪讓人有點喘不上氣，農(nóng)民孔憲忠卻難抑豐收的喜悅，他向無人機操作員交待完給小麥噴灑富硒液的事兒，告訴記者：“我們合作社流轉(zhuǎn)了一萬多畝土地種植有機富硒小麥，畝產(chǎn)接近1000斤，每斤能賣2元錢，刨去成本每畝凈收入超過1000元；收完小麥，部分土地還可復(fù)種西蘭花，每畝純收入1800元。加起來，一畝地純收入大約3000元……”
近年來糧食價格逐年走低，記者迫不及待地想了解他如何靠種小麥致富。“很簡單，一要種出高質(zhì)量的小麥，另一方面也是最重要的，要和企業(yè)簽合同，按訂單銷售。”
老孔所說的企業(yè)是內(nèi)蒙古兆豐河套面業(yè)有限公司。為什么這家企業(yè)敢用高出市場的價格收購糧食？
“告別傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品綠色、有機，從而提高附加值。”河套小麥產(chǎn)業(yè)化研究院院長李國強答道，“還有一條，我們自主研發(fā)的石碾制粉工藝，有效解決了傳統(tǒng)石磨制粉含砂超標(biāo)和現(xiàn)代鋼磨制粉導(dǎo)致小麥原有營養(yǎng)成分和芳香味被破壞的弊端。我們的面粉保證了最高的品質(zhì)，當(dāng)然能賣出好價錢。”
這些面粉的市場價從每斤幾十元到一百多元不等，附加值提高了幾十倍。而公司也根據(jù)產(chǎn)品特性的不同要求，因地制宜地與農(nóng)民合作社（農(nóng)戶）建立起不拘一格的新型合作模式。
針對河套小麥品種特性和河套地區(qū)特有的種植條件，經(jīng)過多年栽培試驗，企業(yè)總結(jié)出一整套綠色小麥、富硒小麥、有機小麥的栽培技術(shù)規(guī)程。農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種植，企業(yè)向農(nóng)戶定向收購綠色小麥，每公斤4.2元；收購富硒小麥，每公斤4.4元，均比市場價格高出1.4元。兆豐公司2016年與9家農(nóng)民專業(yè)合作社、16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木，共2100余家農(nóng)戶簽訂了小麥種植協(xié)議，協(xié)議種植綠色、富硒小麥3萬畝。
在內(nèi)蒙古從東走到西，和孔憲忠一樣告別“單打獨斗”的散戶經(jīng)營，轉(zhuǎn)而與企業(yè)組成利益共同體的農(nóng)牧民比比皆是，方式也多種多樣。在阿拉善盟阿左旗巴彥諾日公蘇木蘇海圖嘎查，牧民胡開竟將草場退牧還草、種植梭梭和肉蓯蓉，產(chǎn)品賣給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，還能拿到每畝260元的政府補貼，保守年收入10多萬元；在興安盟突泉縣永安鎮(zhèn)永長村，喪失勞動能力的農(nóng)民仁寶忱夫妻倆享受到盟里的“承貸分紅”政策，銀行將支持貧困戶的扶貧貸款放給企業(yè)，3年后本金由企業(yè)償還，農(nóng)戶不承擔(dān)貸款風(fēng)險，還可按照每年10%的分紅按月領(lǐng)錢……
自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2014年自治區(qū)出臺政策文件，引導(dǎo)推動龍頭企業(yè)與農(nóng)牧民建立利益聯(lián)結(jié)的長效機制。目前共有1505家規(guī)模以上龍頭企業(yè)與農(nóng)牧民建立了利益聯(lián)結(jié)機制，占規(guī)模以上龍頭企業(yè)的81%。帶動農(nóng)牧民就業(yè)39萬人，213萬農(nóng)牧民進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條，農(nóng)牧民人均從產(chǎn)業(yè)中獲得純收入4829元，占農(nóng)牧民人均可支配收入的44.8%。
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