“人們常說,貨好價就高。目前,我們合作社接貨都是根據(jù)辣椒的質(zhì)量和品質(zhì)來定價的?!毖巯拢ㄟ|市開魯縣紅辣椒陸續(xù)進入采摘晾曬加工期,“新農(nóng)人”張亞玲正在直播間里同鄉(xiāng)親們暢談辣椒的品質(zhì)和價格情況,分享辣椒常見病害防治小技巧。
像這樣的直播培訓(xùn),張亞玲和她的團隊每天都會定時開展,直播間日觀看人次接近4000。張亞玲通過傳授辣椒實用技術(shù),促進更多農(nóng)戶就業(yè)增收,助力當(dāng)?shù)乩苯菲焚|(zhì)提升。
據(jù)了解,開魯縣種植紅干椒已有60多年歷史,是我國縣域種植紅辣椒面積最大的地方,也是我國北方最大的縣域紅干椒生產(chǎn)、銷售集散地,被譽為“中國紅干椒之都”。張亞玲是土生土長的開魯人,過去以種植紅干椒和玉米為生,如何提升辣椒品質(zhì)?如何讓椒農(nóng)過上好日子?帶著這些疑問,2010年張亞玲外出參觀考察,學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗做法,從椒農(nóng)逐漸轉(zhuǎn)型為集技術(shù)指導(dǎo)、辣椒收儲為一體的辣椒經(jīng)紀(jì)人。
辣椒經(jīng)紀(jì)人承接上游辣椒種植與下游辣椒終端銷售,扮演著中樞橋梁的特殊角色。每年8月至10月,新辣椒大量上市,是辣椒經(jīng)紀(jì)人最忙的時候,收購、烘干、出售都有他們的身影。張亞玲依靠誠信經(jīng)營,廣受客商和椒農(nóng)的認(rèn)可。2017年,張亞玲成立了開魯縣江輝紅干椒種植合作社,把封閉分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和開放的交易市場連接起來,幫助更多農(nóng)戶發(fā)家致富。乘著互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng),張亞玲和她的團隊通過網(wǎng)絡(luò)直播,將紅干椒從種到收的技術(shù)全過程傳遞到千家萬戶,這一創(chuàng)新舉措,不僅讓張亞玲帶領(lǐng)的合作社在自治區(qū)第六屆農(nóng)村牧區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目創(chuàng)意大賽中脫穎而出,也促進了當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)增收。
“張亞玲總是盡可能地幫我們賣個好價錢,我們從來不愁辣椒賣不出去。在她的技術(shù)指導(dǎo)下,我們種的紅干椒品質(zhì)一年比一年好,收入也一年比一年高?!遍_魯縣吉日嘎郎吐鎮(zhèn)保和村椒農(nóng)邢艷龍感激地說。
張亞玲將開魯縣紅干椒賣到了全國各地,年銷售量達(dá)到2000多噸。她說,自己的事業(yè)能有如今的規(guī)模,除了得益于辣椒的品質(zhì)好,更離不開開魯縣發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的決心。
近年來,開魯縣逐步完善科技體系,編制A級綠色食品紅干椒生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,實現(xiàn)了紅干椒高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、紅干椒全程質(zhì)量控制體系、農(nóng)業(yè)高效節(jié)水、高壟覆膜技術(shù)、膜下滴灌水肥一體化技術(shù)、綠色生態(tài)防治等一系列綠色生產(chǎn)體系全覆蓋;成為我國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級出口紅辣椒質(zhì)量安全示范區(qū)、全國辣椒產(chǎn)業(yè)十強縣;擁有紅干椒地方標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)原產(chǎn)地和地理標(biāo)志保護產(chǎn)品“雙認(rèn)證”;每年紅辣椒種植面積穩(wěn)定在60萬畝以上,其中鮮椒20萬畝,干椒40萬畝,年均辣椒產(chǎn)量30億斤,“開魯紅干椒”公共品牌價值達(dá)到19.64億元。
“咱們開魯縣還有周邊旗縣有些老年人,雖然腿腳不便,但可以跟著我一塊干,掰辣椒把兒,一個月能收入3000多塊錢。”張亞玲說道。
辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,促進5萬余人在紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè),年勞動力務(wù)工收入達(dá)3.6億元。對村里很多中老年人來說,每到辣椒收獲的季節(jié),他們都早出晚歸、爭分奪秒掰辣椒把兒,比著賽干活,誰都不想放棄家門口就能賺錢的機會。紅辣椒產(chǎn)業(yè)不僅是富民產(chǎn)業(yè),加速了開魯縣鄉(xiāng)村振興的步伐,更是開魯人民的幸福產(chǎn)業(yè),映紅了開魯人民紅紅火火的好日子。
“今年去青島參加辣椒世界博覽會時,就數(shù)我們開魯縣辣椒展廳那塊兒是最紅紅火火的,那一刻我感到非常自豪,我對咱們開魯縣辣椒產(chǎn)業(yè)信心十足?!睆垇喠嵫哉Z中透著自豪。
開魯縣辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,離不開像張亞玲一樣緊跟時代、不斷成長的新型農(nóng)業(yè)人。張亞玲說,“新農(nóng)人”已經(jīng)成為她引以為傲的一份職業(yè),一人富不算富,她要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們在鄉(xiāng)村振興路上闊步前行。
“我會更加努力學(xué)習(xí),深度挖掘和開拓辣椒市場,爭取讓開魯縣辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)進一步提升,讓農(nóng)民真正富起來,用我們的實際行動,助力開魯縣紅色產(chǎn)業(yè),這也是我一直以來的追求和奮斗的目標(biāo)?!睆垇喠嵴f。
轉(zhuǎn)自:內(nèi)蒙古日報
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