內(nèi)蒙古自治區(qū)全面排查食品行業(yè)“潛規(guī)則”

　　昨日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，從今年起，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)始全面排查和嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)繼續(xù)深化食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)治理，加強(qiáng)對(duì)提供自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉、蘇丹紅、抗生素等非食用物質(zhì)的違法行為。繼續(xù)做好乳制品、食用油、肉類(lèi)、酒類(lèi)、食品添加劑等重點(diǎn)品種的綜合治理。以中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)單位，以食品安全管理人員配備、從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)、加工制作行為規(guī)范等為重點(diǎn)內(nèi)容，深入開(kāi)展學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全治理。開(kāi)展餐飲服務(wù)單位餐飲具專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲懲處采購(gòu)和使用不合格餐飲具、自行清洗消毒不符合規(guī)范等行為。積極推進(jìn)小餐飲整治試點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)提升一批、規(guī)范一批、淘汰一批的治理目標(biāo)。

　　來(lái)源：《內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)》

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