奶業(yè)+旅游 內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)融合之路更寬了

　　塔娜在內(nèi)蒙古烏蘭察布市察右后旗錫勒鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)著一家牧家樂(lè)，2020年12月，她開(kāi)始晾曬奶食品，為今年的游客接待做足準(zhǔn)備。“冬季制作的奶食品口感好、味道也好，我們從村民家里收購(gòu)的原生態(tài)奶食品很受游客歡迎，大家走的時(shí)候都會(huì)買(mǎi)一些帶回家，游客們對(duì)擠牛奶、喂牛、做奶食品等體驗(yàn)活動(dòng)也很感興趣?！?br/>

　　近年來(lái)，內(nèi)蒙古致力于民族特色奶業(yè)發(fā)展，錫林郭勒盟、呼倫貝爾市等牧區(qū)奶食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化不斷提升，蒙古族奶酪、奶皮子、黃油等傳統(tǒng)民族奶食品受到游客喜愛(ài)。與此同時(shí)，內(nèi)蒙古注重將奶業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)相結(jié)合，豐富旅游新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品，帶動(dòng)民族奶業(yè)振興。

　　內(nèi)蒙古從東到西橫跨5個(gè)氣候區(qū)域，草原、森林、湖泊、濕地、山脈、沙漠等自然資源繪就了多姿多彩的壯美景象。獨(dú)特的自然風(fēng)光與現(xiàn)代文化相融合，創(chuàng)造了內(nèi)蒙古獨(dú)特的文化和旅游發(fā)展環(huán)境，也孕育了天然綠色的農(nóng)畜產(chǎn)品、品質(zhì)優(yōu)良的特色產(chǎn)業(yè)。

　　2020年初，內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)、自治區(qū)文化和旅游廳等11個(gè)部門(mén)聯(lián)合成立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶業(yè)發(fā)展。為了讓旅游業(yè)更好地帶動(dòng)奶業(yè)發(fā)展，內(nèi)蒙古各盟市文化和旅游部門(mén)在文化和旅游推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置奶食品展示、銷(xiāo)售、宣傳平臺(tái)。

　　各景區(qū)景點(diǎn)、星級(jí)酒店、農(nóng)牧家樂(lè)等涉旅單位也成為游客購(gòu)買(mǎi)奶食品的重要渠道。在內(nèi)蒙古各大星級(jí)酒店的采購(gòu)名單里，酸奶、鮮奶及本地特色奶食品是游客購(gòu)買(mǎi)的熱門(mén)商品。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，內(nèi)蒙古擁有391家A級(jí)景區(qū)、801家星級(jí)接待戶(hù)、2200余家農(nóng)牧家樂(lè)、200余家星級(jí)飯店、1120家旅行社及1.3萬(wàn)余名導(dǎo)游……這些既是奶食品的銷(xiāo)售平臺(tái)，也是面向市場(chǎng)推介奶食品的“宣傳員”。

　　與此同時(shí)，內(nèi)蒙古還大力發(fā)展工業(yè)旅游，讓游客走進(jìn)奶食品工廠，豐富游客體驗(yàn)。“我們已經(jīng)推出了研學(xué)實(shí)踐、休閑觀光等旅游新業(yè)態(tài)，同時(shí)借助新技術(shù)，推出多語(yǔ)種語(yǔ)音導(dǎo)覽、VR體驗(yàn)、360度在線參觀、‘搖一搖’生產(chǎn)互動(dòng)等旅游新產(chǎn)品，豐富游客體驗(yàn)。截至目前，累計(jì)接待游客人數(shù)突破1500萬(wàn)人次。”伊利集團(tuán)行政總監(jiān)張霞說(shuō)。（楊竣杰）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)旅游報(bào)

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