河南省對(duì)餐飲類食品攤販實(shí)行備案管理

　　今后，餐飲類食品攤販在取得經(jīng)營(yíng)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或街道辦事處發(fā)放的經(jīng)營(yíng)證明后，還應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)向經(jīng)營(yíng)所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)備案。記者10月24日從河南省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步提高餐飲攤販?zhǔn)称钒踩Ｕ纤?，河南省近日公布了《河南省餐飲類食品攤販備案辦法》，明確縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門具體負(fù)責(zé)轄區(qū)餐飲類食品攤販的備案工作。

　　《備案辦法》提出，餐飲類食品攤販應(yīng)當(dāng)按照《河南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》規(guī)定的條件從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，并作出承諾，接受社會(huì)監(jiān)督。備案時(shí)應(yīng)當(dāng)提供餐飲類食品攤販備案表、經(jīng)營(yíng)證明復(fù)印件、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件等資料?？h級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門收到備案材料后，對(duì)符合要求的要予以備案建檔，并當(dāng)場(chǎng)發(fā)放《餐飲類食品攤販備案證明》。

來源：中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)

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