同樣的錢,“翻墻”能多買一斤菜
白菜價格從田間到餐桌的變化
毛莊批發(fā)市場,0.5元/斤
一級批發(fā)市場萬邦,0.85元/斤
二級批發(fā)市場陳寨、劉莊,0.9元/斤
工人路、緯四路農(nóng)貿(mào)市場,1.5元/斤
以前,一棵白菜流入鄭州劉莊蔬菜批發(fā)市場,墻內(nèi)0.5元一斤,墻外1.5元一斤,一墻之隔,內(nèi)外差價2~3倍。如今,來到這個市場的同一棵白菜,如果在墻內(nèi)買0.6元一斤,在墻外買0.8元一斤。
從一級批發(fā)市場到二級,從拒絕零售到全面開放,劉莊蔬菜批發(fā)市場的轉(zhuǎn)型升級僅是鄭州市建設(shè)蔬菜流通體系的一個縮影,今年鄭州市將投放1億元專項資金,在鄭州市東南西北搭建這樣的直購?fù)ǖ馈?
變化
劉莊批發(fā)市場開始零售
昨天,位于鄭州市花園路北段的劉莊蔬菜批發(fā)市場,較一個月前人氣旺了許多。
在這個市場西側(cè)經(jīng)營一家鮮雞蛋批發(fā)門店的陳先生正忙碌著給顧客稱雞蛋?!岸嗌馘X一斤?”“3.3元。”得知消費者要5斤鮮雞蛋,陳先生給的零售價是3.3元,而市內(nèi)零售價每斤3.5元。
陳先生告訴河南商報記者,以前來的商戶多是搞批發(fā),幾筐幾筐地買,他用的都是磅秤,現(xiàn)在接待的居民越來越多,他專門買了電子秤。
用該市場副總經(jīng)理趙虹的話來說,以前這里是一級批發(fā)市場,只批發(fā)不零售,如今萬邦一級批發(fā)市場搬至中牟,這里變成了二級批發(fā)市場,既批發(fā)也零售。
現(xiàn)狀
墻內(nèi)墻外蔬菜價格差距縮小
劉莊蔬菜批發(fā)市場的成功轉(zhuǎn)型,對于鄭州市民來說,可謂縫合了一道“墻里墻外”的蔬菜價格鴻溝。
以前,一棵白菜流入劉莊蔬菜批發(fā)市場,墻內(nèi)0.5元一斤,墻外1.5元一斤,一墻之隔,內(nèi)外差價2~3倍。如今,來到這個市場的同一棵白菜,如果在墻內(nèi)買0.6元一斤,如果在墻外買或許只是0.8元一斤。
“眼睜睜看著市場里的蔬菜價格便宜,就是買不到?!奔易∴嵵菔腥飞巷L雅頌小區(qū)的徐女士說,以前這里不零售給市民,即使住在市場旁邊也吃不到便宜菜,可謂墻里墻外價格兩重天。
價格
買便宜菜可以“翻墻”了
昨天,河南商報記者走訪了鄭州市部分蔬菜銷售攤點,以大白菜為例,其從地頭拔出來后在毛莊這個產(chǎn)地批發(fā)市場的價格是0.5元/斤,走到一級批發(fā)市場萬邦的價格是0.85元/斤,再走一步到二級蔬菜批發(fā)市場陳寨和劉莊,其價格是每斤0.9元左右,然而,最后一步從二級批發(fā)市場跑到鄭州市工人路農(nóng)貿(mào)市場和緯四路農(nóng)貿(mào)市場,大白菜的身價已經(jīng)變成原來的3倍,零售價高達1.5元/斤。
昨天,鄭州市劉莊蔬菜批發(fā)市場的白菜零售價格是1元/斤左右,而距離該市場3公里內(nèi)的一些蔬菜攤價格是1.8元一斤。
到這個市場買到一元一斤的大白菜,昔日普通消費者是“翻不過墻”的,如今已經(jīng)能翻墻了。隨著二級批發(fā)市場一步步靠近居民生活,這道墻里墻外的價格鴻溝正在一步步消融。
展望
減少中間環(huán)節(jié)東西南北都將有自己的“菜籃子”
能“翻墻”,價格就低了下來,實際上,這是減少了從田間到餐桌的中間環(huán)節(jié)。
據(jù)了解,為解決農(nóng)民“賣菜難”與居民“買菜貴”問題,今年鄭州市將減少流通環(huán)節(jié),安排1億元專項資金,建設(shè)蔬菜流通體系,尤其是要在鄭州四環(huán)周邊新建蔬菜批發(fā)市場3家。
鄭州市便民快餐店和社區(qū)蔬菜便利店建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組透露,鄭州市農(nóng)副產(chǎn)品交易中心被批準成為鄭州市首個新建蔬菜批發(fā)市場,該市場位于南三環(huán)以南,將填補鄭州市西南地區(qū)沒有蔬菜批發(fā)市場的空白。
“以后,鄭州市東西南北四個方位都將有自己的二級批發(fā)市場,東區(qū)的可以去萬邦,北區(qū)的可以到陳寨和劉莊,甚至去毛莊蔬菜批發(fā)市場,西區(qū)和南區(qū)也將布局。”一業(yè)內(nèi)人士透露。
在上述業(yè)內(nèi)人士看來,二級批發(fā)市場的布局就是把“田間-一級批發(fā)市場-二級批發(fā)市場-零售攤點-消費者”的環(huán)節(jié)縮減成了“田間-一級批發(fā)市場-二級批發(fā)市場-消費者”,看似縮減了一個環(huán)節(jié),價格卻便宜了三分之一。
3月29日鄭州市部分蔬菜價格身價差異一覽
(部分信息據(jù)鄭州市物價局)
毛莊 萬邦 劉莊/陳寨 工人路/緯四路農(nóng)貿(mào)市場
大白菜 0.5元/斤 0.85元/斤 1元/斤左右 1.5元/斤
菠菜 0.8元/斤 1.1元/斤 1.5元/斤 2.5元/斤~3.5元/斤
生菜 1.5元/斤 1.5元/斤 1.8元/斤~2元/斤 3元/斤~3.5元/斤
來源:大河網(wǎng)
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