河南食品工業(yè)收入首破萬(wàn)億元 餐桌經(jīng)濟(jì)潛力巨大


來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)   時(shí)間:2016-08-08





  據(jù)新華社報(bào)道 記者日前從河南省食品工業(yè)辦公室了解到,作為全省支柱產(chǎn)業(yè)的食品工業(yè),2015年實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入10603億元,同比增長(zhǎng)8.3%,首次突破萬(wàn)億元大關(guān)。這不僅標(biāo)志著河南正由“天下糧倉(cāng)”向“國(guó)人廚房”“世界餐桌”快速邁進(jìn),而且顯示在經(jīng)濟(jì)下行壓力下,我國(guó)餐桌經(jīng)濟(jì)潛力巨大。


  河南省是全國(guó)重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。近年來(lái),河南省充分發(fā)揮“大糧倉(cāng)”的資源優(yōu)勢(shì),加快“大廚房”建設(shè),不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,重點(diǎn)扶持市場(chǎng)潛力大、附加值高的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。目前,河南省已發(fā)展成為全國(guó)最大的肉類、方便食品、調(diào)味品和速凍食品生產(chǎn)加工基地。速凍米面食品產(chǎn)量占全國(guó)的70%以上,方便面、餅干、小麥粉、味精等產(chǎn)量占全國(guó)的1/4以上,形成了較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),截至目前,河南省食品工業(yè)已擁有“雙匯”“思念”“三全”等中國(guó)馳名商標(biāo)29個(gè),占全省中國(guó)馳名商標(biāo)總數(shù)的28%,成為擁有馳名商標(biāo)最多的行業(yè)。


  食品工業(yè)的發(fā)展,不僅使我國(guó)百姓廚房里的河南元素越來(lái)越多,而且在“世界餐桌”上的分量也越來(lái)越重。2015年,河南省食品農(nóng)產(chǎn)品出口首次突破150億元,達(dá)153.5億元,同比增長(zhǎng)20.2%,創(chuàng)歷史新高。今年1-5月份,全省食品農(nóng)產(chǎn)品出口貨值已達(dá)71.53億元,同比增長(zhǎng)20.1%。


  河南省政協(xié)提案委員會(huì)副主任王永蘇認(rèn)為,在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、需求不足的情況下,河南省食品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入首次突破萬(wàn)億元,一方面說(shuō)明了居民餐桌需求是一種剛性需求,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng);另一方面也充分證明,隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,餐桌經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力巨大。河南省食品工業(yè)辦公室主任許新認(rèn)為,目前,食品行業(yè)正從生存性消費(fèi)加速向安全型、健康型、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變,消費(fèi)需求進(jìn)一步呈現(xiàn)多樣化,市場(chǎng)空間也會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大?!耙蝗杖褪前傩丈钪凶钇匠2贿^(guò)的事情,同時(shí)也是一個(gè)誰(shuí)都離不開(kāi)的潛力巨大的市場(chǎng)。發(fā)展餐桌經(jīng)濟(jì),將大有可為。”許新說(shuō)。



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