河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈工作要點(diǎn)來(lái)了！培育航母型領(lǐng)軍企業(yè)，扶持更多企業(yè)上市

　　近年來(lái)，我國(guó)肉類(lèi)、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)，冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

　　河南是農(nóng)業(yè)大省、食品大省，冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)完備，發(fā)展優(yōu)勢(shì)突出。如何提升河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和影響力？河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈還有哪些痛點(diǎn)待解？4月19日，河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈工作專(zhuān)班推進(jìn)會(huì)在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行，相關(guān)廳局、企業(yè)代表、學(xué)院專(zhuān)家、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體等多方探討產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

　　五大方面，加快培育冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈

　　冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)呛幽?8條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處一級(jí)調(diào)研員趙栓成從五個(gè)方面介紹了2024年培育壯大冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈的工作要點(diǎn)。

　　一是完善冷鏈物流體系。加強(qiáng)物流基地建設(shè)，推進(jìn)鄭州、商丘、新鄉(xiāng)、漯河國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)，依托農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、重要集散地和主銷(xiāo)區(qū)，布局建設(shè)省級(jí)骨干冷鏈物流基地，做強(qiáng)“最先一公里”，暢通“最后一公里”。完善物流配送體系，支持四季水產(chǎn)、信基集團(tuán)、萬(wàn)邦國(guó)際集團(tuán)、雙匯物流等企業(yè)完善農(nóng)產(chǎn)品集散中心和物流加工配送中心網(wǎng)絡(luò)布局，加快向供應(yīng)鏈集成服務(wù)商轉(zhuǎn)型。

　　二是培育市場(chǎng)主體。扶優(yōu)扶強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称俘堫^企業(yè)，加快培育航母型領(lǐng)軍企業(yè)、隱形冠軍企業(yè)、專(zhuān)業(yè)化平臺(tái)企業(yè)，爭(zhēng)取扶持更多冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)上市掛牌。實(shí)施梯次培育，建立優(yōu)質(zhì)中小微企業(yè)梯度培育名單，統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，幫助企業(yè)探索快速發(fā)展的新路徑、新模式。強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)招商、提升產(chǎn)業(yè)集群能級(jí)。

　　三是提升產(chǎn)品品質(zhì)。增強(qiáng)供應(yīng)基地，推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”訂單生產(chǎn)模式，增強(qiáng)原料穩(wěn)定供給能力；加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新，攻克冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)；強(qiáng)化質(zhì)量安全，支持我省冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)積極參與省地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂。

　　四是拓展市場(chǎng)空間。從品牌和營(yíng)銷(xiāo)渠道兩方面，講好河南冷鏈?zhǔn)称贰捌放乒适隆保掷m(xù)提升文化競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值，加快冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)“走出去”步伐。

　　五是落實(shí)保障措施。建立長(zhǎng)效機(jī)制，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)揮省冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈牽頭責(zé)任單位作用，完善專(zhuān)班成員、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)、官方媒體等協(xié)同推進(jìn)工作機(jī)制。另外，增強(qiáng)金融服務(wù)，開(kāi)展金融點(diǎn)對(duì)點(diǎn)協(xié)調(diào)對(duì)接服務(wù)。建強(qiáng)人才隊(duì)伍。

　　建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、加快產(chǎn)品創(chuàng)新，完善冷鏈物流體系建設(shè)

　　企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體和關(guān)鍵因素，培育壯大冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)代表有哪些建議？

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，雙匯發(fā)展副總裁張斌介紹，目前，雙匯正逐步完善冷鏈區(qū)域配送功能，加快建設(shè)區(qū)域配送中心，同時(shí)，開(kāi)展生鮮電商業(yè)務(wù)，布局重點(diǎn)配送，進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。

　　張斌認(rèn)為，要加快產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，利用河南農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，壯大特色農(nóng)業(yè)原料基地，構(gòu)建冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)參與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂?！霸谖锪黧w系建設(shè)方面，統(tǒng)籌布局冷鏈倉(cāng)庫(kù)、冷鏈物流設(shè)施，避免盲目跟風(fēng)、資源浪費(fèi)，提高冷鏈物流企業(yè)數(shù)字化、智能化管理水平，加強(qiáng)冷鏈物流與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、冷鏈產(chǎn)品加工、商貿(mào)流通等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！睆埍笳f(shuō)。

　　對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，三全食品相關(guān)負(fù)責(zé)人侯杰提到，要提升和完善冷鏈物流體系發(fā)展，立足產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工配送的一體化可追溯的溫控冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系。聚焦新需求，加大冷鏈技術(shù)和新型節(jié)能冷凍技術(shù)工業(yè)化應(yīng)用。

　　中原四季水產(chǎn)物流港是我國(guó)中西部地區(qū)大型凍品交易批發(fā)市場(chǎng)，包含了畜禽類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、速凍食品、預(yù)制菜等，物流港副總經(jīng)理張克文認(rèn)為，目前河南冷鏈?zhǔn)称反嬖谕|(zhì)化嚴(yán)重、成本增加、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力不足等問(wèn)題。

　　2023年初，惠濟(jì)區(qū)提出以中原四季物流港為依托全力打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園和國(guó)際肉類(lèi)貿(mào)易港，即“一園一港”戰(zhàn)略。張克文稱(chēng)，接下來(lái)，將依托“一園一港”建設(shè)，加快數(shù)字化管理與應(yīng)用，加強(qiáng)招商和研發(fā)創(chuàng)新。

　　作為冷鏈制造企業(yè)，凱雪冷鏈已經(jīng)成長(zhǎng)為年銷(xiāo)售近6億元的冷鏈方案和設(shè)備服務(wù)商。董事長(zhǎng)馮仁君認(rèn)為，河南作為農(nóng)業(yè)大省，在食品尤其是冷鏈?zhǔn)称穬?yōu)勢(shì)突出，有完善的食材供應(yīng)鏈，即產(chǎn)地有各種種植，養(yǎng)殖基地，能充分滿(mǎn)足各種冷鏈?zhǔn)称返幕驹牧闲枨蟆?/p>

　　馮仁君建議，加大冷鏈設(shè)備本地采購(gòu)，支持龍頭企業(yè)帶動(dòng)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的零部件企業(yè)進(jìn)駐河南。預(yù)制菜、冷鏈?zhǔn)称?、速凍行業(yè)所需的蔬菜種植和蔬菜預(yù)冷方面，加強(qiáng)政府主導(dǎo)投入，解決田間地頭的預(yù)冷最先一公里冷鏈需求，建設(shè)冷鏈智慧運(yùn)營(yíng)數(shù)字化平臺(tái)，為食品安全提供保障。

　　“冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)物流服務(wù)品質(zhì)參差不齊，缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證制度，以至于出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象?！比A鼎冷鏈公共事務(wù)總監(jiān)姜亞麗說(shuō)，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、信息化水平不高等問(wèn)題不僅制約了冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也影響了食品安全和質(zhì)量。

　　姜亞麗建議，加快冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，加強(qiáng)冷鏈物流相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和認(rèn)證，以更高的服務(wù)品質(zhì)助力河南省冷鏈?zhǔn)称飞舷掠萎a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　專(zhuān)家、協(xié)會(huì)、媒體多方協(xié)同助力

　　河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，除了企業(yè)唱主角，離不開(kāi)社會(huì)各界的協(xié)同助力。

　　河南省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究中心主任王安建提出，河南一些地區(qū)冷鏈設(shè)施建設(shè)不足，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，部分企業(yè)在冷鏈技術(shù)方面比較滯后，無(wú)法滿(mǎn)足果蔬保鮮和運(yùn)輸?shù)男枨螅档凸叩钠焚|(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　如何解決這一問(wèn)題？王安建建議，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，包括品種統(tǒng)一管理規(guī)范的原料基地、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛等。利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，優(yōu)化果蔬冷鏈供應(yīng)鏈管理，推動(dòng)果蔬冷鏈產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院副院長(zhǎng)李鳳廷稱(chēng)，河南工業(yè)大學(xué)將聯(lián)合學(xué)院的專(zhuān)家教授，進(jìn)行整體系統(tǒng)地梳理河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈培育現(xiàn)狀，形成調(diào)研報(bào)告，開(kāi)發(fā)發(fā)展指數(shù)，同時(shí)，支持冷鏈?zhǔn)称啡瞬诺呐嘤?/p>

　　大河財(cái)立方作為河南日?qǐng)?bào)社旗下智慧財(cái)經(jīng)全媒體，近兩年，大河財(cái)立方一直關(guān)注河南綠色食品、冷鏈?zhǔn)称贰㈩A(yù)制菜、酸辣粉等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在新聞策劃、智庫(kù)合作、資源嫁接、活動(dòng)推進(jìn)等過(guò)程中，大河財(cái)立方摸索出了“賦能企業(yè)發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)”的路徑。

　　大河財(cái)立方總經(jīng)理助理萬(wàn)軍偉介紹，財(cái)立方將發(fā)揮“移動(dòng)智庫(kù)”作用，做強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称菲放屏?，打造“河南冷鏈?zhǔn)称窌?huì)客廳”品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈互動(dòng)機(jī)制形成，在輿情監(jiān)控、培訓(xùn)等方面為行業(yè)實(shí)效賦能。同時(shí)，發(fā)揮“財(cái)媒+”優(yōu)勢(shì)，助力完善產(chǎn)業(yè)投資生態(tài)，服務(wù)冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　“我們非常贊同‘梯隊(duì)式’培育?！焙幽鲜∈称饭I(yè)協(xié)會(huì)辦公室主任信榮榮說(shuō)，在支持“鏈主”企業(yè)，“頭雁”企業(yè)、“獨(dú)角獸”企業(yè)等頭部企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，還要從專(zhuān)、精、特、新中型企業(yè)里篩選出一批高成長(zhǎng)性的企業(yè)大力支持。另外，2024年，協(xié)會(huì)擬制修訂20個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

　　河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)基本框架形成

　　工作要點(diǎn)提到，推進(jìn)鄭州、商丘、新鄉(xiāng)、漯河國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)。在河南冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈培育中，鄭州、商丘等地已經(jīng)摸索出經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鄭州市工業(yè)和信息化局副局長(zhǎng)郜東輝介紹，鄭州冷鏈?zhǔn)称芬?guī)模以上企業(yè)超30家，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超300億元，其中，速凍食品行業(yè)在全國(guó)市場(chǎng)占有率超過(guò)60%。

　　與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間逐漸縮小、產(chǎn)品附加值偏低、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展集約集聚性偏低等問(wèn)題制約著鄭州冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)展。

　　郜東輝建議，省級(jí)部門(mén)鼓勵(lì)和引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)扶持力度，支持企業(yè)上市、掛牌。另外，省級(jí)部門(mén)推動(dòng)成套裝備的高端化和智能化發(fā)展，加強(qiáng)前瞻性基礎(chǔ)研究和核心技術(shù)攻關(guān)。

　　依托科迪食品、冰熊制冷、中原智慧冷鏈物流園等，在冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)，商丘市探索出了延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈新模式。商丘市交通運(yùn)輸局李孝東建議，希望加強(qiáng)對(duì)商丘等地的培訓(xùn)指導(dǎo)和政策支持，有針對(duì)性地為企業(yè)解決實(shí)際困難和問(wèn)題。加強(qiáng)溝通交流，組織專(zhuān)班工作人員積極參與全國(guó)性的冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈展銷(xiāo)售活動(dòng)，開(kāi)闊空間視野。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，省工業(yè)和信息化廳、省科技廳、省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)負(fù)責(zé)人還介紹了支持冷鏈產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體措施。

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王俊忠表示，去年以來(lái)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈方面發(fā)揮牽頭作用，制定了冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈行動(dòng)方案，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的基本框架體系已經(jīng)形成。

　　王俊忠強(qiáng)調(diào)，接下來(lái)，一要強(qiáng)化一盤(pán)棋意識(shí)，冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈涉及方方面面，需要多方共同謀劃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，共同推進(jìn)；二要強(qiáng)化系統(tǒng)意識(shí)，培育壯大冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且豁?xiàng)長(zhǎng)期業(yè)務(wù)和系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)、社會(huì)各方共同努力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、資金鏈、人才鏈等協(xié)同推進(jìn)，融合發(fā)展；三要強(qiáng)化助企意識(shí)，企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體和關(guān)鍵因素，培育壯大冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈離不開(kāi)企業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，要支持冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)發(fā)展和園區(qū)建設(shè)，新培育一批潛力股企業(yè)；四要強(qiáng)化亮點(diǎn)意識(shí)，積極探索我省冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈培育新機(jī)制、新模式，解讀產(chǎn)業(yè)政策，交流工作經(jīng)驗(yàn)，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，確保冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作走在前列。（記者 吳海舒 ）

　　轉(zhuǎn)自：大河財(cái)立方

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