黑龍江森工林區(qū) 黑木耳產(chǎn)值近40億元

　　黑龍江新聞網(wǎng)訊 剛一開春，我省森工林區(qū)的黑木耳種植戶們就忙碌開了：接菌、上架、搭棚、掛袋……黑木耳種植已成為森工多種經(jīng)營的主導產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了從穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模、規(guī)范生產(chǎn)形式，到嚴把產(chǎn)品質(zhì)量、挖掘市場潛力的跨越式發(fā)展。

　　2012年黑木耳種植已達16.8億袋，產(chǎn)量6.2萬噸，產(chǎn)值近40億元?！疤毂９こ獭睂嵤┮詠恚沂∩ち謪^(qū)積極調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展森林食品業(yè)。憑借群山環(huán)繞、空氣新鮮、沒有污染的優(yōu)越自然生態(tài)環(huán)境，使黑木耳產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大起來。

　 加強基地建設(shè)，實現(xiàn)標準化規(guī)模化。他們有計劃地建設(shè)起了一批高標準、高起點、大規(guī)模的食用菌生產(chǎn)基地。從以往的一家一戶幾百、幾千袋的小面積種植，到現(xiàn)在的適宜地塊全面鋪開形成規(guī)模。目前，僅綏陽、葦河兩個林業(yè)局，黑木耳年種植規(guī)模就已達到1.7億袋，全林區(qū)黑木耳種植已達16.8億袋。到“十二五”期末，將達到20億袋以上。

　加大科技扶持，提產(chǎn)量優(yōu)品質(zhì)。從以往種植地栽大孔“菊花木耳”，到小孔單片、春耳秋管、棚式吊袋，森工林區(qū)的黑木耳發(fā)展，經(jīng)歷了一代代的技術(shù)更新。綏陽林業(yè)局有句嗑：“高價木耳吊出來”，八里坪經(jīng)營所職工李國明的“棚室鐵制轉(zhuǎn)盤托袋栽培法”，既避免了菌包交叉感染，又省時省力；萬寶灣林場馬春華在大棚里吊栽的6萬袋小孔單片木耳，片片像元寶，耳厚型美口感好，還可提前20多天采收，一斤干耳賣到了40多元，比地栽戶多賣10多元，“保守點說，我家的黑木耳除去成本能掙十五六萬吧?！?/p>

　 黑木耳生產(chǎn)逐步走向?qū)I(yè)化。目前，森工林區(qū)黑木耳生產(chǎn)，基本實現(xiàn)了“工廠化制菌、液態(tài)菌種、多孔小耳栽培、秋耳栽培、春耳秋管、棚室吊袋、全光栽培”等先進生產(chǎn)方式，逐步向?qū)I(yè)化、標準化、系列化、產(chǎn)業(yè)化邁進。以往一家一戶自己做菌包，3萬袋菌包耗時10天；如今的菌包廠，兩天半就做完。綏陽林業(yè)局現(xiàn)已建起18個菌包廠，基本實現(xiàn)了菌包生產(chǎn)工廠化的全局覆蓋。

　 扶龍頭強市場，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。以培育和壯大龍頭加工企業(yè)為重點，全力打造一批產(chǎn)業(yè)主導作用突出、帶動能力強、經(jīng)濟實力雄厚的木耳龍頭企業(yè)群體，提高木耳深加工比例，目前已形成具有一定規(guī)模的食用菌加工龍頭企業(yè)15家，產(chǎn)品近200個品種，年加工黑木耳近萬噸。同時，成立省森工總局“黑森”產(chǎn)品經(jīng)銷公司，有組織、有計劃開辟國內(nèi)外銷售市場；發(fā)揮“黑森”產(chǎn)品配送中心作用，打造全省森工森林食品展示、銷售、配送平臺；在哈爾濱市籌建山特產(chǎn)品綜合批發(fā)大市場，為森工系列森林食品搭建大宗交易平臺。

　全省森工林區(qū)在建基地、上龍頭、打品牌、闖市場總體思路下，正逐步打造出全國重要的原生態(tài)木耳生產(chǎn)、加工基地，在實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的數(shù)量擴張向質(zhì)量全面提升轉(zhuǎn)變，成長為森工新的經(jīng)濟增長點的過程中，實現(xiàn)了職工群眾的致富增收。

來源：黑龍江新聞網(wǎng)-黑龍江日報

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