“手工定制” 五常大米不走尋常路

　　八月的五常，滿目蒼翠，微風(fēng)拂過，一望無垠的稻田漾起陣陣漣漪，知名農(nóng)業(yè)品牌“五常大米”正在這片廣袤的黑土地上扎根生長，綻放蓬勃生機。

　　“精耕細(xì)作”奔小康

　　大雨初歇，碧空萬里，走在五常市民樂鄉(xiāng)“黑土農(nóng)莊”合作社的稻田邊，總能看見三三兩兩的青蛙在水稻中肆意的跳躍穿梭，瓢蟲時不時的落下，吸著稻田的香氣，歇一歇腳。

　　說起自家合作社這4500畝的有機水稻，靳福國頗為自豪。與大規(guī)模機械化種植不同，靳福國選擇了純?nèi)斯しN植。從浸種到插秧，再到施肥、除草、收割，水稻種植的全過程都由人工來完成，就連肥料用的都是無污染的豆餅，再加上稻種選用的是我國優(yōu)質(zhì)稻種——稻花香2號，畝產(chǎn)雖少，但結(jié)合五常獨特的土壤、氣候環(huán)境，收獲的大米口感絕佳。靳福國種水稻猶如“純手工定制餐具”。

　　據(jù)靳福國介紹，與機械化種植相比，每畝地的種植成本多出了1500元左右。堅持高成本種植，收益也是看的見的，購買他家大米的客戶主要來自于北上廣深這些大城市，水稻還沒收割就已經(jīng)預(yù)定出了1/3，剩下的大米也是供不應(yīng)求，往往是水稻剛一成熟就被搶購一空，出售價格一直很穩(wěn)定，受市場行情波動不大。

　　靳福國說，因為全鏈條人工種植，每年需要大量的人力投入，而這些人都來自于合作社周邊的鎮(zhèn)上或者村子里。每年每公頃水稻種植直接帶動就業(yè)人次在80人左右，每人次每天的工資在150-200元不等。再加上參與合作社土地流轉(zhuǎn)的收入，一年下來，在合作社工作的農(nóng)民輕輕松松能賺到上萬元，能力強、干活熟練的農(nóng)民甚至能有幾萬元的收入。

　　有機稻的“現(xiàn)代化”

　　喬府大院創(chuàng)意稻田畫“中國飯碗”（受訪者供圖）

　　從“喬府大院”公司的二層觀景臺往下看，一眼望不到邊的稻田中“手中有糧”“中國飯碗”“五常大米”幾個大字格外亮眼。

　　作為五常市唯一一家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，喬府大院一方面享受著“五常大米”品牌價值帶來的高收益，另一方面也在積極的探索如何守好“五常大米”這個品牌，如何承擔(dān)更多的社會責(zé)任。

　　與靳福國的小面積種植有所不同，在堅持有機、綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，喬府大院進行了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的探索。智能自動灌溉系統(tǒng)、水肥一體化、水質(zhì)、土壤、空氣監(jiān)測系統(tǒng)、病蟲害養(yǎng)分系統(tǒng)、電子滅蟲設(shè)備、智能無人機和稻谷智能加工倉儲設(shè)施等現(xiàn)代化裝備一應(yīng)俱全。通過稻田物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控管理平臺，真正實現(xiàn)了水稻生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、數(shù)字化和透明化。

　　據(jù)喬府大院工作人員程麗娟介紹，今年新冠肺炎疫情期間，喬府大院馳援武漢上百萬元糧食物資，捐贈給五常市上百萬元醫(yī)療物資，用實際行動展現(xiàn)了企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　護品牌，政府搭臺

　　“五常大米甲天下，天下大米假五常”，這句順口溜說出了五常品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中的無奈。大米是我國重要的口糧，“五常大米”是中國優(yōu)質(zhì)大米的代表之一。怎么防止以次充好？怎么守好“五常大米”這個品牌？是五常市政府工作的重中之重。

　　依托“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，五常市政府創(chuàng)新性的引入了“福碼”溯源系統(tǒng)，通過大數(shù)據(jù)實現(xiàn)了五常大米的深度溯源，保證消費者能購買到真正的五常大米。

　　政府千方百計的用科技手段端好“五常大米”這碗飯；企業(yè)在享受“五常大米”品牌溢價的同時，也投入大量的成本在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做示范、做探索；農(nóng)民在政府幫扶、企業(yè)帶動下，收入穩(wěn)定了、口袋更鼓了。

　　再過一個月，秋風(fēng)拂過田野，五常定會再次續(xù)寫一曲豐收的樂章。

　　轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)

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