哈爾濱日報(bào)訊 婆婆丁做成茶,南瓜子變成露露汁,紅菇 制成飲料……這些在人們眼中再普通不過的地產(chǎn)貨,經(jīng)過科技人員的“妙手”,搖身變成健康、時(shí)尚的休閑飲品,使傳統(tǒng)土特產(chǎn)品重新煥發(fā)生機(jī)。在黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會上,蒲公英茶展臺前總是圍著許多好奇的參觀者。展商野泰有限公司工作人員介紹,該款蒲公英茶是今年新研制的產(chǎn)品。
蒲公英又叫婆婆丁,既是野菜也是中藥材。通過選葉、炒青、揉捻、烘干等工藝,保持了野生蒲公英的葉綠素等營養(yǎng)成分,口感適度,各年齡段消費(fèi)群體皆宜。
南瓜子露展臺位置較偏,但仍吸引了省內(nèi)外客商駐足。據(jù)工作人員介紹,南瓜子就是倭瓜子,在北方不值錢,可經(jīng)過南方廠家一加工,變成了南瓜子休閑食品,身價(jià)翻了好幾倍。
紅菇 汁展臺前,許多消費(fèi)者成箱搬走飲料。銷售人員說,他們一天就賣了上百箱。紅菇 多半生長在山坡上,平時(shí)無人問津。做成飲料后,淡淡的甜味一下抓住了消費(fèi)者的味蕾。
記者注意到,這些土特新品無一不強(qiáng)調(diào)自己“時(shí)尚、綠色”的優(yōu)勢。銷售蒲公英茶的公司大打“野生”牌,強(qiáng)調(diào)無化肥、無農(nóng)藥;生產(chǎn)南瓜子露的廠家聲稱他們的飲料只有一種添加劑,是全國所有飲料中添加劑最少的;紅菇 汁經(jīng)銷商表示,飲料雖然甜,但都是天然果糖,糖尿病患者等不耐糖人群也可以飲用。
對于進(jìn)入全國市場,這些企業(yè)信心滿滿。蒲公英茶工作人員說,他們已經(jīng)在北京、山東招到代理商,并要擴(kuò)展到全國。南瓜子露的銷售人員表示,目前全國只有該廠生產(chǎn)這種產(chǎn)品,他們要借助參加各種展會把產(chǎn)品賣出去。
來源: 哈爾濱日報(bào)
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